Frivole, den festlige bar-restauranten med skjult terrasse i det 8. arrondissementet

Man skulle aldri tro at man skulle støte på et slikt sted når man åpner den diskrete døren til Maison Champs-Élysées. Og likevel er Frivole der, klar til å tilby oss kvelder akkurat slik vi liker dem. Om dagen kan du nyte den skyggefulle terrassen, et rolig og elegant sted, perfekt for lunsj i solen. Men så snart lyset forsvinner, skjer det magiske: musikken dundrer forsiktig, glassene klirrer, og stemningen blir avgjort mer festlig.

Menyen - a la carte :

På tallerkenen er det mye å oppdage. Vi startet med en fersk stracciatella, krydret med basilikumolje.

Til forrett er den glaserte erteveloutéen med sprøstekt bløtkokt egg en hyggelig overraskelse, og carpaccioen av rød multe marinert i estragon med et snev av Espelettepepper holder seg godt.

• Les også
• Dekk de beste tilbudene i Paris og Île-de-France denne uka, fra 5. til 11. januar 2026

Når det gjelder hovedrettene, er den sjenerøse og perfekt tilberedte Wellington-fileten av storfekjøtt, tilberedt foran øynene våre, en fryd med sin reduserte trøffeljus. Cannettefileten med confiterte moreller spiller på de søte og salte tonene uten å overdrive. Litt ekstra saft hadde imidlertid ikke vært feil.

Som avslutning gjør ferskenmelbaen og sjokolademoussen jobben, mellom regressiv sødme og klassisk, men god overbærenhet.

Men det ville være synd å ikke besøke baren. Menyen med signaturcocktailer alene er verdt en avstikker. Hver kreasjon er gjennomtenkt og original, uten å overdrive, som blandingen av armagnac, prosecco og rosmarin, som virkelig overrasket oss.

Og hvis du er nysgjerrig, kan du åpne døren til Salon Louis XIII - et hjørne reservert for elskere av sjeldne konjakker og sigarer, i en dempet atmosfære som lukter av stjålne øyeblikk. I september åpner UNLIMITED Club for de som ønsker å ta opplevelsen enda lenger, med treningsstudio, svømmebasseng og skreddersydd velvære, men her må man registrere seg.

Frivole er et sted som er elegant uten å være innestengt, festlig uten å være overdrevet, hvor du kan komme for å spise lunsj med venner, ta en drink etter jobb eller forlenge kvelden med et godt måltid. Et flott sted å oppdage i et elegant hjørne av Paris, langt fra støyen, men nær alt.

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.