Fransk restaurantguide

Tag som skal legges til restauranter som kun serverer fransk mat, enten det er moderne fransk mat (bistronomi) eller tradisjonell fransk mat (bistro, regional, klassisk); enten rimelig eller dyrere (gastronomi).

Deretter spesifiserer du, ved å legge til den nødvendige taggen, om det er: et brasserie, en bistro, en bouillon, en bistronomisk restaurant, en rimelig bistronomisk restaurant, en gastronomisk restaurant, en rimelig gastronomisk restaurant, en stjernerestaurant . Oppgiogså om restauranten har en terrasse.

Spesifiserogså, ved å legge til den dedikerte taggen, om restauranten er: Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Burgundian, Franc-Comtois, South-Western cuisine, Provençal, Corsican, Breton, Norman, Alsatian, Lorrain, Picard, Creole.

Spesifiser også, ved å legge til den nødvendige taggen, hvis restauranten tilbyr : froskelår, snegler, østers, kaviar, foie gras, pâté en croûte, mayoegg, croque-monsieur, løksuppe, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confitert and og andebryst, vilt, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche

Rivages, den beskjedne restauranten, blir til havets bord

I Paris’ niende arrondissement oppdaterer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra hele menyen i 2026 for å satse på sjømat og fransk kystfiske. Vi har testet den, og her er alt du trenger å vite.

Le Relais du Vin: ekte hjemmelaget fransk mat rett ved Châtelet

På den myteomspunne Rue Saint-Denis, bare noen minutters gange fra RER Les Halles og Châtelet-t-banestasjonen, finner man en brasserie som hedrer det franske kjøkkenet – rause retter helt laget fra bunnen av, en enestående vinkjeller, og en meny som skifter med sesongene.

Disko-kvelder ved Chalet du Lac, for å danse!

Vil du oppleve en uforglemmelig lørdagskveld i Paris? Le Chalet du Lac, dette ikoniske stedet som ligger midt i Bois de Vincennes, tilbyr hver lørdag en festkveld som vi liker den, som begynner med et rolig måltid og ender ved daggry, med soloppgang!

Maison Baroche, Davids Baroches smakshus, der spekemat, dagligvarer og fast meny møtes.

Like i nærheten av Grands Boulevards utfordrer Maison Baroche de etablerte forestillinger om god mat. En kombinasjon av delikatessebutikk, håndverkscharcuteri og spisested, denne livlige, generøse og særegne adressen er skapt av kjøkkensjef David Baroche og hans kone Delphine, drevet av en urokkelig lidenskap for vakre og gode råvarer.

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos - A7C09726 2 Edit

Vi har besøkt Salons du Prince, Shangri-Las nye restaurant inspirert av Det vakre århundre.

Shangri-La Paris åpner nå Les Salons du Prince, en hyggelig restaurant som ligger i de historiske luksussalene deres, på avenue d'Iéna-siden. Her møter du en Belle Époque-inspirert innredning og en meny som spriker mellom tidløse klassikere og eksklusive råvarer. Vi tok en smakstest, og her er det du bør vite.

Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Le Petit Champerret i 17. arrondissement i Paris: den uformelle bistroen for livsnytere

Loft i en skjult sidegate i det 17. arrondissementet i Paris, ikke langt fra Porte Maillot, er Petit Champerret et ekte parisisk bistro. Med sitt blotterhåndtak av messing, en avslappet stemning og retter som er både rike og trøstensfulle, byr dette stedet på en autentisk opplevelse. En uformell stall, ledet av den lidenskapelige Alexandre, venter på å bli oppdaget.

Le Mistral, det tradisjonsrike bistroet på Pyrénées-gaten, hvor historie møter fornyelse

Øverst på Rue des Pyrénées finner du Le Mistral, som har holdt stand gjennom tiårene uten å miste sin sjel. Mellom tradisjonelt bougnat-arv og en moderne vibrasjon, er dette parisisk bistrot et sted for fellesskap, med ærlig fransk mat og en livlig vinkjeller.

L'Auberge Nouvelle restaurant à Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines - photos - A7C08503 2

L'Auberge Nouvelle, det uformelle osterestauranten - en bar og enkel spisested med ost i fokus, som tar over plassen etter den tidligere stjernekonseptet i Yvelines

På vei til Yvelines, nærmere bestemt Tremblay-sur-Mauldre, skal vi utforske den nye Auberge Nouvelle, som nå tar over plassen etter den tidligere stjerneverdige restauranten Nummer 3. Dette er et koselig bistrot med moderne innhold, hvor du finner en flytende ostbar, tradisjonelle retter fra lokalområdet og livlige musikkkvelder – vi gir deg alt du trenger å vite.

Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016

Le Camélia, en restaurant de sjarmerende eleganse i Yvelines, hvor tradisjon møtes med kreativitet

I Yvelines, i Bougival, puster restaurantet Le Camélia nytt liv under ledelse av kokk Adrien Bernard-Brunet. Sesongbasert mat, kortreist og med en vakker historie om overføring, dro vi for å teste denne sjarmerende bistronomiske restauranten som absolutt har mye å tilby.

Masaikuta, den gourmetrestauranten til kokk Masahide Ikuta, jakter på sin første stjerne

Med Masaikuta entrer den japanske kokken Masahide Ikuta sitt første restaurant i Paris med sitt navn. Et krevende gourmetsted hvor franske og japanske påvirkninger møtes i nøye komponerte retter, preget av en sterk forkjærlighet for sjømat.

Ter, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter: Det første egg mayo-bar i Paris, en smakfull brunch på lørdager og søndager

Ter har åpnet dørene mandag til lørdag, og tilbyr brunch på helgene. Ta turen innom det første stedet i Paris hvor du kan nyte en egg Mayo, plassert i 11. arrondissement.

Moncœur Belleville, det ikoniske kafé-restaurantet i 20. arrondissement, med fantastisk utsikt over Paris

Hvorfor Moncœur Belleville ved utsiktspunktet i parken Belleville er en av de vakreste terrassene i Paris Med ny leder, ny innredning og hjemmelaget mat, markerer dette ikoniske stedet i 20. arrondissementet en ny æra. Selv om mye har endret seg, beholder det den majestetiske utsikten over bytak og Eiffeltårnet.

La Réserve du Terroir, l’adresse terroir du Marais pour un aligot d’exception

La Réserve du Terroir, Marais' gastronomiske perle, tilbyr en eksepsjonell aligotoplevelse

Midt i Marais, like ved Pompidou, bringer La Réserve du Terroir liv til Paris med smaker fra Aubrac og Aveyron, takket være sin prisvinnende aligot-pølse og store, sosiale delingsfat.

Les Confidences, den diskrete gourmetrestauranten på San Régis-hotellet

I Det Gylne Tredje, holder restauranten Les Confidences en lav profil. Plassert inne i San Régis-hotellet, byr denne intime gastronomi-restauranten på en perfekt blanding av fransk tradisjon og elegant, enkel stil.

Maison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino Ruggieri

Maison Ruggieri ved Palais Royal – det nye gourmetrestauranten ledd av kokk Martino Ruggieri

Den italienske kokken Martino Ruggieri inntar Palais-Royal med Maison Ruggieri Palais Royal, like i nabolaget til Comédie-Française.

Le Bel Canto Paris, un dîner spectacle insolite dans un cadre chic - DSC01300

Le Bel Canto Paris: en unik opera-middag midt i Paris

Le Bel Canto Paris tilbyr en unik operamiddag på Quai de l’Hôtel de Ville midt i hjertet av byen: en opplevelse som kombinerer fransk gastronomi med operaarier hele året.

Les Rupins : bistrot parisien authentique dans le 10e arrondissement, près du Canal Saint-Martin

Les Rupins: en ekte parisisk bistro i 10. arrondissement, nær Canal Saint-Martin

Innenfor gangavstand fra Canal Saint-Martin, Gare de l’Est og République ligger restauranten Les Rupins – en ekte, parisisk bistro som oser. Plassert i hjertet av Belleville i 10. arrondissement, er dette ET trygt sted som fanger den tradisjonelle pariservibb, samtidig som det byr på moderne, hjemmelagde retter laget av ultra-friske, sesongbaserte råvarer. Her fremheves det beste Paris har å tilby innen gastronomi på hver eneste tallerken.

Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703

Les Jardins du Presbourg, en stilfull restaurant ved foten av Triumfbuen

Ved foten av Triumfbuen finner du restauranten Les Jardins du Presbourg i det 16. arrondissementet i Paris. Denne restauranten, designet av arkitekt og designer Martin Brudnizki, byr på en rik meny som balanserer fransk tradisjon med middelhavs-inspirerte smaker, omgitt av et fortryllende plantemiljø.

Les 110 de Taillevent, le restaurant traditionnel en accords mets et vins - photo - tourte aux morilles

Les 110 de Taillevent, en klassisk fransk restaurant med perfekte mat- og vintilpasninger

I hjertet av det 8. arrondissement i Paris ligger restauranten Les 110 de Taillevent, som byr på en unik opplevelse med tradisjonell fransk mat og et utvalg på 110 viner på glass. Vi gikk inn døren til dette spisestedet, som bærer Taillevent-navnet.