Fransk restaurantguide

Tag som skal legges til restauranter som kun serverer fransk mat, enten det er moderne fransk mat (bistronomi) eller tradisjonell fransk mat (bistro, regional, klassisk); enten rimelig eller dyrere (gastronomi).

Deretter spesifiserer du, ved å legge til den nødvendige taggen, om det er: et brasserie, en bistro, en bouillon, en bistronomisk restaurant, en rimelig bistronomisk restaurant, en gastronomisk restaurant, en rimelig gastronomisk restaurant, en stjernerestaurant . Oppgiogså om restauranten har en terrasse.

Spesifiserogså, ved å legge til den dedikerte taggen, om restauranten er: Lyonnais, Savoyard, Auvergnat, Aveyronnais, Burgundian, Franc-Comtois, South-Western cuisine, Provençal, Corsican, Breton, Norman, Alsatian, Lorrain, Picard, Creole.

Spesifiser også, ved å legge til den nødvendige taggen, hvis restauranten tilbyr : froskelår, snegler, østers, kaviar, foie gras, pâté en croûte, mayoegg, croque-monsieur, løksuppe, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confitert and og andebryst, vilt, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Le Camondo s'offre une seconde jeunesse sous l'égide de Fitz Group

Le Camondo får en ny vår i Fitz Groups regi

Fitz Group tar over majoriteten av Le Camondo, restauranten som ligger i gårdsplassen ved Nissim de Camondo-museet i Paris’ 8. arrondissement. Stedet åpner igjen i september 2026, med en ny meny og et omarbeidet interiør.

Buvette Paris, bistromat og cocktails hele dagen

Lillesøsteren til New York-adressen, Buvette Paris, er åpen hele dagen og tilbyr bistroklassikere, brunsjalternativer og toastcocktailer.

Paillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de Paris

Paillettes Paris: den festglade restauranten som forener gastronomi og fest midt i hjertet av Paris

Et livlig spisested midt i Paris hvor man nyter smakfull fransk mat og lar seg rive med av live-musikk: velkommen til Paillettes Paris, en sensorisk opplevelse du bør få med deg på 14 rue Saint-Fiacre.

L'Alcazar, det historiske restaurant-showet, åpner igjen i Saint-Germain-des-Prés

Fra og med 1. septembre 2026 vender Alcazar tilbake til Saint‑Germain‑des‑Prés med et nytt tilbud som blander restaurant, levende scene og teatralsk dekor, i ånden til dette historiske stedet ved Rive Gauche.

Chez Mimi, le Bistrot Pas Parisien de Colombes - photos

Hos Mimi, den ikke-parisiske bistroen som fornyer seg i Colombes

Hos Mimi, bistroen til gruppen Les Bistrots Pas Parisiens midt i Colombes, i Hauts-de-Seine, åpner et nytt kapittel i 2026 med en revidert meny og et ungt team i ledelsen. Vi har testet det og forteller deg alt.

Eggbar: Nå er det i gang igjen hos Ters – brunch og middag!

Ter har åpnet dørene mandag til lørdag, og tilbyr brunch på helgene. Ta turen innom det første stedet i Paris hvor du kan nyte en egg Mayo, plassert i 11. arrondissement.

Hotell Madame Rêve overlater sin nye restaurant til den Michelin-stjernede kokken Tom Meyer

Høsten 2026 åpner hotellet Madame Rêve en ny restaurant i Paris' første arrondissement, med en meny utarbeidet av kjøkkensjef Tom Meyer i samarbeid med Benjamin Six.

Fougue, den nye brasseriet signert av Fuga, åpner i september i Beaupassage.

Ved Beaupassage i 7. arrondissement i Paris forbereder Fougue åpningen i september 2026. Denne nye brasserien signert av FUGA satser på et generøst fransk kjøkken ledet av kjøkkensjef Fanny Herpin, i et sted laget for å leve fra morgen til kveld.

Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux

Maison Avoise, den Michelin-stjernede restauranten å oppdage i Issy-les-Moulineaux

Dette er perlen du må få med deg. Maison Avoise er den gastronomiske restauranten med avslappet preg og førsteklasses kjøkken, skapt av Alexis Voisenet og hans team i nærheten av Issy-les-Moulineaux. Denne Michelin-stjernede adressen byr på en kulinarisk opplevelse som vekker sansene, til en god pris i forhold til kvalitet.

Le Relais du Vin : la vraie cuisine française maison à deux pas de Châtelet

Le Relais du Vin: en bistro-institusjon som får Halles-markedet til å syde i 50 år

Midt i det historiske Paris, bare et steinkast unna Halles’ takverk, skjuler det seg en adresse som nesten ikke finnes lenger. Le Relais du Vin vekker den legendariske rue Saint-Denis med 100 % hjemmelaget mat, en vinliste som er nøye kuratert og en XXL-terrasse som rommer 120 gjester. Vi tar deg med for å oppdage dette stedet som er både ærlig og utrolig raus.

Le Chou de Chanorier, le restaurant des Yvelines à Croissy-sur-Seine by Charlie Anne - DJI 0020 D

Le Chou de Chanorier, restauranten i et slott i Yvelines, viser fram sin vakre terrasse på toppnivå.

De ikke-Paris-bistroene, som gleder oss med sine spisesteder hovedsakelig i Hauts-de-Seine, åpnet i fjor en ny restaurant i Yvelines! Og ikke hvilket som helst sted, for det er på Chanorier-slottet i Croissy-Sur-Seine man nå kan nyte maten. Og overraskelsen: her finner man en meny signert av Charlie Anne, finalisten i Top Chef 2025. Vi har testet restauranten Chou de Chanorier, som byr på en kort og smakfull meny, og til og med en enorm terrasse midt i en grønn park som tilbyr raclettes om vinteren og grilling om sommeren.

Disko-kvelder på Chalet du Lac – for å danse!

Ønsker du å tilbringe en uforglemmelig lørdagskveld i Paris? Le Chalet du Lac, dette ikoniske stedet gjemt i hjertet av Bois de Vincennes, byr hver lørdag på en festkveld som vi liker den, som begynner med et rolig middag og ender i de tidlige morgentimer, ved soloppgang! I Påskedagen arrangerer Le Chalet du Lac en påskeegg-jakt og en brunch, bestill nå!

À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande

På La Fontaine Gaillon gjenoppfinner kokken Marie-Victorine Manoa gourmeteleganse

Denne ikoniske adressen, som ble overtatt av Fitz Group sommeren 2024 med Marie-Victorine Manoa i spissen for kjøkkenet, byr på en klassisk meny med en dristig ny vri og en koselig atmosfære. Her kan du fordype deg i en opplevelse der terroir og kreativitet møtes.

Årstidene: Sesongen som er i hjertet av 9. arrondissement, mellom markedet, sesongpreg og bistroånd

« Sesongene: et kjøkken som puster nåtiden, servert i den levende sjelen i 9. arrondissementet. » I et varmt og elegant miljø satser stedet på nøye utvalgte råvarer, hjemmelagde oppskrifter og en meny som stadig utvikler seg, mellom store klassikere i ny drakt og smakfulle retter tilpasset alle ønsker.

Double Impact, restaurant gastronomique Paris 9e, photos

Double Impact-restauranten: det gastronomiske høydepunktet i Paris' 9. arrondissement som ingen hadde ventet seg

Ved foten av Montmartre i det niende arrondissementet i Paris ligger restauranten Double Impact, som nylig åpnet, og som tilbyr en smaksmeny signert av kjøkkensjefene Etienne Dupuy og Mickael Robinault. En levende, sesongbasert og kortreist matopplevelse. Vi har testet, og her er alt du trenger å vite om denne fine oppdagelsen.

L'Auberge des Crus, et lite bistrotilfluktssted med en velassortert vinkjeller like ved Roland Garros

Bare noen skritt unna Roland-Garros, langt fra de prangende stedene og influenserbordene, L'Auberge des Crus dyrker kunsten av et parisisk bistrot slik man ivaretar en stor familietradisjon. Et varmt hus, seriøst uten å være pretensiøst, dit man kommer like mye for vinlageret som for en raus og velutført fransk mat.

Fitz Groups restauranters vakreste terrasser for å nyte de fine dagene i Paris

Mai er her, og med den følger et uimotståelig ønske om å nyte terrassene så snart solen titter fram. God nyhet: Fitz Group sine terrasser er åpne. Fem steder klare for solfylte lunsjer, pauser som varer og middager under åpen himmel.

Rooster, den marseillanske gastronomiske restauranten til kjøkkensjef Frédéric Duca i Batignolles

Confortabelt gjemt i Batignolles, Rooster, den gastronomiske restauranten til kokk Frédéric Duca, lukter som ferie ved Middelhavet. Her høres Marseille ut som i feriemodus, roper ut i full stemme. Det mangler bare cikader, så er man virkelig der.

L'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photos

L'Auberge du Vieux Marly, en restaurant med terrasse i Yvelines, gjenoppstår (78)

L'Auberge du Vieux Marly, institusjon i det gamle landsbyen Marly-le-Roi i Yvelines (78), får nytt liv i 2026 takket være Myriam Guenfoud. Dagens tavlemeny, en skyggefull terrasse og hjemmelaget mat venter dere i denne sjarmerende landsbypregede restauranten.

La Ferrandaise, et tradisjonelt auvergnatisk bistro i nærheten av Luxembourg-hagen

Etablert i mer enn 20 år, like ved Jardin du Luxembourg, står La Ferrandaise for et terroirkjøkken tro mot Auvergne. En raus restaurant uten motefølelse som har en solrik uteplass for de lyse dagene!