L'Alcazar, adressen etablert i 1968 i hjertet av Saint-Germain-des-Prés, gjør seg klar til å skrive et nytt kapittel i sin historie. Den 1. september 2026 vil dette restaurant-spektakel åpne dørene på ny under ledelse av Walter Butler, allerede eier av Paradis Latin, med ambisjonen om å få stedets hukommelse til å møte samtidskaping.
Beliggende på venstre bredd av Seinen, l'Alcazar er en av disse ikoniske Paris-adressene knyttet til l'Avant-garde, til festen og til den kunstneriske scenen. Historien deres møter navn som David Bowie, Liza Minnelli, Duke Ellington, Joséphine Baker, Dalida og Serge Gainsbourg. For denne nye utgaven tar prosjektet sikte på å bevare denne frihetsånden samtidig som det introduseres i en helt ny og omarbeidet innredning.
Restaurant-spektakel tvinger scenen til å ha en sentral plass, og hver kveld vil et nyoppdatert program samle sangere, dansere, akrobater og utøvere. Den sentrale benken kan dermed omgjøres til et podium, slik at forestillingene kan nå helt inn til gjestene.
På kjøkkenet vil kokkene Zouhair og Guillaume Lutard levere en meny som henter inspirasjon fra de store franske klassikerne, med sesongbaserte oppskrifter som blander kulinarisk arv med moderne preg.
Rødt velour, bar med gull- og marmorsignaturer, mosaïques, bas-reliefs Art déco, glassveranda og escalier monumental utgjør scenografien rundt dette nye Alcazar, tegnet av Bureau Lacroix og flere luksusaktører. Med denne réouverture tar Alcazar sikte på å gjenvinne sin rolle som Paris’ møteplass, der restaurant, scene og fête møtes!
Nye restauranter som åpner i Paris i september 2026
Med noen av verdens beste restauranter, toppadresser og anerkjente kokker blir september en djevelsk smakfull tid på Paris' nye restauranter! [Les mer]
Datoer og timeplaner
Neste dager
søndag :
av 00:00 har 23:59
mandag :
av 00:00 har 23:59
tirsdag :
av 00:00 har 23:59
onsdag :
av 00:00 har 23:59
TORSDAG :
av 00:00 har 23:59
fredag :
av 00:00 har 23:59
LØRDAG :
av 00:00 har 23:59
Plass
Alcazar
62, rue Mazarine
75006 Paris 6
Ruteplanlegger
tilgjengelighet
Adgang
Odéon (linje 4)
Offisiell side
alcazar.fr



Nye restauranter som åpner i Paris i september 2026














