Boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

< >
Av Julie de Sortiraparis · Publisert på 4. juni 2015 kl. 11:28
Eric Kayser åpner et nytt bakeri og tesalong på Place dans le Bourse, rett overfor Palais Brongniart. En ny møteplass for gourmeter!

Eric Kayser åpner et nytt bakeri og tesalong i det livlige Bourse-distriktet.

Hvert sted har sin egen personlighet. Her har vi gitt plass til litt innfall med en fin kontrast mellom de rene linjene som viser frem produktene, og de uensartede møblene med lenestoler i skinn og vintagebord ... noe som gir en fin retrofølelse!

Une nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

Når det gjelder bakeriet, bakes brødene daglig i lokalene. I likhet med de andre adressene har også denne adressen sine signaturbrød: Les pains du Palais (med referanse til Palais Brongniart rett overfor). Dette er brød laget av hvetemel, flytende surdeig, gaude og salt fra Guérande.
Du kan velge mellom tre typer:

  • Vanlig
  • Kalamata-oliven
  • Fiken og valnøtter

Nårdet gjelder bakverk, finnes det tradisjonelle brownies, småkaker, briocher og terter... Men på Place de la Bourse er det financiers som er stjernen i showet! Du finner dem som vanlig, med pistasj eller sjokolade.


Une nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

I tesalongen kan du spise når som helst på dagen. Det er ikke mindre enn 40 sitteplasser med direkte utsikt over børsen. Du kan velge mellom

Frokostalternativer

  • Wienerfrokost: 8 euro
    Valgfri varm drikke + 25 cl frisk fruktjuice + valgfritt bakverk
  • Pariserfrokost: 8,5 euro
    Valg av varm drikke + fersk fruktjuice 25 cl + surdeigsbrød, smør og syltetøy på toastbrød


Alternativer for lunsj

  • Klassisk formel: 8,7 euro
    Smørbrød eller småretter opptil 5 euro + drikke (opptil 3 euro) + dessert (opptil 3,50 euro)
  • Gourmetmeny: 10, 20 euro
    Salat opptil 7,5 euro + drikke (opptil 3 euro) + dessert (opptil 3,50 euro)
  • Varmrettsmeny: 12, 30 euro
    Smårett eller salte retter opptil 7,50 euro + drikke (opptil 3 euro) + dessert (opptil 3,50 euro)

Kort sagt, her er et nytt sted å stille sulten til handelsreisende, parisere og andre turister på gjennomreise!

Praktisk informasjon
Eric Kayser Bourse Bakery
5, place de la Bourse - 75002 Paris
Åpent fra kl. 07.00 til 20.00, stengt på søndager.
01 42 44 10 30

Nyttig informasjon

Plass

5 Place de la Bourse
75002 Paris 2

Adgang
M° Bourse

Priser
Petit déjeuner viennois : €8
Formule classique : €8.7
Formule plat chaud : €12.3

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt