Le Jardin du Trianon Palace, Versailles' sommerterrasse i elegant street food-modus

Hvorfor ikke komme seg bort fra Paris' kjas og mas og gå i det grønne? La oss ta turen til portene til Château de Versailles, nærmere bestemt til Trianon-palasset , for å oppdage den bukoliske og gastronomiske Jardin du Trianon. Vi elsker en avslappet gourmetsommer, spesielt i så elegante omgivelser som Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Denne sommeren slår vi oss ned under trærne på denne sommerterrassen som gjenoppfinner street food i palassaktig stil. Omgivelsene er kongelige, atmosfæren kjølig og maten ultragourmet, uten noe oppstyr.

Borte er takeaway-snacks, og her snakker vi fish & chips, hjemmelaget burger, hummerrulle med briochebolle og croque de la Reine. Kokken Frédéric Larquemin står ved roret, med en meny som er utformet som en raffinert hyllest til comfort food. Alt serveres non-stop fra kl. 12.00 til midnatt, og til kl. 01.00 i helgene.

På den søte siden gleder konditor Eddie Benghanem oss med sine iskalde kreasjoner: frostede bringebær-melonpotter, ostekake med rennende karamell eller en revidert Saint-Honoré. Bartender Thomas Roys vanvittige cocktailer, som kombinerer tivoliinspirasjon med en moderne vri, må nevnes spesielt. Prøv en Old Fashioned med bacon, en popcorncocktail eller en syrlig versjon med pappas kjeks.

Hver torsdag, fredag og lørdag kveld er det livemusikk under åpen himmel, med en cocktail i den ene hånden og en punsj med pommes frites i den andre. Atmosfæren er avslappende mellom de grønne dukene og den dempede belysningen, og betjeningen er oppmerksom, men uten mas.

• Les også
• Hustakene i Paris: De vakreste terrassene med fantastisk utsikt
• Overbygde terrasser i Paris: våre favorittsteder med ly
• Terrasser med utsikt over Eiffeltårnet i Paris vår-sommer 2025

Blant de utprøvde rettene anbefaler vi tunfisk tataki, reker og blekksprut sautert med Espelette chili aioli, og torsdagskveldens sandwich med ribbe, som er veldig myk med sin chimichurrisaus. Alt serveres med pommes frites eller en frisk salat.

Den gode nyheten er at det er åpent hver dag uten reservasjon frem til slutten av sommeren. Enten du er ute etter en spasertur i parken eller er ute etter en litt annerledes matopplevelse, har Le Jardin du Trianon alle forutsetninger for å gi deg en smakfull, rolig og grønn opplevelse.

Kom og slapp av i skyggen av de hundre år gamle trærne, snakk om gamle dager over en drink, eller ta en gourmetpause i en av Versailles' vakreste omgivelser. Et flott sted å oppdage hele sommeren, med føttene i gresset og smaksløkene på fest.

Hvis du er ute etter en avslappende stund i utkanten av Paris, kan du ta turen til Jardin du Trianon-palasset for å få en magisk opplevelse. Et godt råd: Ta en spasertur gjennom de flotte hagene ved Château de Versailles for å få appetitt før du skjemmer deg bort til kvelden.

Alkoholmisbruk er farlig for helsen, bør nytes med måte.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.