Du har lett etter de beste restaurantene i Paris ogIle-de-France, og nå vil du ikke bare sette føttene under bordet, men gå ut på kjøkkenet og skitne til hendene dine? Det er ingenting som å melde seg på et kokkekurs (for deg som liker salt mat) eller et konditorkurs (for deg som liker søtt) for å lære av de beste.
Under disse kulinariske workshopene vil de beste kokkene i hovedstaden og regionen ta deg med inn i sin verden, dele sine hemmeligheter og avsløre sin kunnskap. Vi begynner med hvordan du bruker kjøkkenredskaper på en trygg måte, hvordan du tilbereder mat, hva du bør og ikke bør gjøre, og hvilke teknikker du må kunne for å bli en ekte proff på kjøkkenet.
Matlaging er en kunst, og det er opp til deg å bli like god som en Michelin-stjernekokk. Følg anbefalingene våre nedenfor for å finne et matlagings- eller konditorkurs i nærheten av deg. Her finner du aktuelle matkurs i Paris, sortert etter arrondissement, samt matkurs i Ile-de-France-regionen. På med knivene!
La Distillerie de l'Arbre Sec: våre bilder fra verkstedet som lager gin, bare et steinkast fra Louvre.
Miksologi-workshop-entusiaster aufgepasst... Ta turen til La Distillerie de l'Arbre Sec, bare et steinkast fra Louvre, der du kan delta på gin-destillasjonsworkshops og omvisninger for å lære alt som er verdt å vite om hvordan denne brennevinen lages. [Les mer]
Escapade au Marché: Le Cours de Cuisine Unique på Ecole du Ritz i Paris
Escapade au Marché er navnet på det strålende kokkekurset på Ecole du Ritz i Paris, som byr på en kulinarisk opplevelse fra markedet til smaksprøver og matlaging med en talentfull kokk. [Les mer]
Matlagings- og konditorkurs for store og små på Ritz Escoffier-skolen
Hvorfor ikke ta et kokkekurs i et av Paris' flotteste palasser? Ritz Escoffier School ønsker deg velkommen i luksuriøse omgivelser for å formidle sin ekspertise innen gastronomi og konditori. [Les mer]
Matlagingskurs for barn og ungdom på Ritz
Og nei, god matlaging er ikke bare for voksne: Barn kan også lære å lage sine egne retter. Ritz-Escoffier-skolen tilbyr kokke- og konditortimer for barn! [Les mer]
Bak to-fargede croissanter og pains au chocolat i et viennoiserie-verksted i Paris
Hva om hemmeligheten bak den perfekte baksten finnes hos Lili & Clo? Like ved Sentier blir utforming av croissanten og det tofargede sjokoladebrødet gjort tilgjengelig for alle, i et 3-timers verksted hvor vi får lære de presise bevegelsene som gir liv til disse sprø delikatene. En varm og smakfull opplevelse! [Les mer]
Lag dine egne veganske sjokoladeplater under en workshop på Rrraw Cacao Factory.
Enten du er veganer eller bare nysgjerrig på sjokolade, kan du delta i et verksted for å lage sjokoladeplater i hjertet av sjokoladefabrikken Rrraw Cacao Factory i Paris' 2. arrondissement. [Les mer]
Bak kulissene med de små kokkene: matlagingskurs for barn
"Les Coulisses du Chef" er et morsomt og lærerikt kokkekurs som er åpent for barn på onsdager, der de får gleden av å lage sine egne retter som de kan nyte sammen. En flott måte å vekke barnas smak og sanser på. Les Coulisses du Chef arrangerer også bursdagsselskaper, en morsom idé å dele med venner i godt humør og med god mat. [Les mer]
Matlagingskurs for foreldre og barn på l'Atelier des Chefs
L'Atelier des Chefs er stedet for å introdusere barnet ditt til balansert matlaging (og spising). Kom og tilbring halvannen time i en "foreldre-barn"-workshop med kokkene for å oppdage nye, enkle og lettlagede oppskrifter i familien, for barn fra 6 år og oppover. [Les mer]
Workshop for å lage din egen gin på destilleriet Baccae
Har du lyst til å lage din egen ginoppskrift? Ta turen til Baccae-destilleriet i 4. arrondissement for en workshop der du kan lage din egen skreddersydde gin! [Les mer]
Chez Bogato, kreative konditorverksteder for foreldre, tenåringer og barn
Chez Bogato er et kreativt og festlig konditori i det 14. arrondissementet som tilbyr kaker til alle dine arrangementer, men ikke bare det: fra nå av får du tilgang til en rekke workshops for både store og små, med familieøkter også. [Les mer]
Japanske matlagingskurs på Kama-Asa
I Saint-Germain-des-Prés ligger Kama-Asa, en butikk som selger japanske kjøkkenredskaper, og som arrangerer kurs og workshops for å lære ulike japanske teknikker og oppskrifter. [Les mer]
L'Atelier des Gâteaux, familiekurs i konditori og kakedesign i Paris
Er du på utkikk etter et kurs der du kan lære å bake som en kokk sammen med barna dine? L'Atelier des Gâteaux, i det 6. arrondissement, tilbyr barn fra 8 år og oppover muligheten til å lære å lage makroner, cupcakes, chouxer ... sammen med foreldrene sine i løpet av en ettermiddag. [Les mer]
Kokk- og konditorkurs ved Ecole Ferrandi
Den berømte Ferrandi-gastronomiskolen, som opprinnelig var dedikert til yrkesopplæring, tilbyr nå kokke- og konditorkurs slik at du kan lære å lage mat som en kokk! [Les mer]
Eksepsjonelle workshops i matlaging, konditori og ønologi på Hôtel de la Marine
Har du lyst til å lære å lage mat eller bake i eksepsjonelle omgivelser? Ta turen til Hôtel de la Marine fra 21. november 2023 for kulinariske workshops basert på Frankrikes gastronomiske arv! [Les mer]
"Moments de cuisine", matlagingskurs av Mauviel1830 og Yannick Alléno på Pavillon Ledoyen
Valérie Le Guern Gilbert, president for Mauviel1830, og trestjerners kokk Yannick Alléno lanserer "Moments de Cuisine chez Ledoyen" for å dele sine kunnskaper om råvarer og matlagingsteknikker med kulinariske entusiaster. [Les mer]
Matlagingskurs ved Ecole Ferrandi i Galeries Lafayette Haussmann
Vi kaller alle matlagingsfans! Fra februar 2020 vil Ferrandi-skolen etablere seg i Galeries Lafayette Haussmann for å tilby kokkekurs for voksne og barn! [Les mer]
Japanske rom: de japanske verkstedene du kan delta på i april
Sponset - Et ekte japansk kultursenter midt i 10. arrondissementet, er Espace Japon din naturlige adresse for japansk kultur og gastronomi. [Les mer]
Familiebesøk og workshops på sjokolademuseet Choco-story
Hvis du elsker sjokolade, er dette museet noe for deg. Bli med inn i sjokoladens verden på Choco-Story, gourmetmuseet for sjokolade. På programmet står workshops der du kan lage din egen sjokolade etter et morsomt besøk! [Les mer]
Gourmetbursdagsselskaper for barn på Choco-story, sjokolademuseet
Er du på utkikk etter en original og uvanlig bursdag som barnet ditt vil huske? Ta turen til Musée du Chocolat eller Choco-story for en ettermiddag full av nytelse sammen med vennene deres! [Les mer]
Christophe Michalaks mesterklasser, klasser for å lære å bake som en kokk
En 3-timers mesterklasse i selskap med en av verdens største konditorer eller teamet hans? Det er det Christophe Michalak tilbyr med sine konditormesterklasser. Hva står på programmet? Pralinedesserter, kokkens best of, kaker, konditorklassikere... [Les mer]
Wecandoo-verksted for å lage dine egne pølser hos Viande & Chef
Wecandoos verksteder gjør det mulig å oppdage tradisjonelt håndverk i selskap med en erfaren håndverker. Som dette hyggelige pølsemakerverkstedet i slakterbutikken Viande & Chef, et steinkast fra Canal Saint-Martin. [Les mer]
Agatto, tesalongen - verksted for de sprøeste mochisene i Paris
Agatto er navnet på denne konfidensielle tesalongen som lager de sprøeste mochi! Agathe, sjefskonditoren på dette gourmetstedet, tilbyr de beste mochiene i Paris og workshops der du kan lære hvordan du lager dem. Her får du en forsmak. [Les mer]
Lær å lage vietnamesisk mat med Miss Tâm's Kitchenette!
Blant de mange kulinariske kursene og workshopene som tilbys i hovedstaden, er det Miss Tâm's Kitchenette som har fanget vår oppmerksomhet på grunn av sitt enkle, sjenerøse og fremfor alt deilige vietnamesiske kjøkken. Sitrongresskylling, Bo bun, kokt tofu og andre retter rett fra Sørøst-Asia står på programmet for de to- og firetimers workshopene. [Les mer]
Alain Ducasse-skolen: Lær å lage mat som en kokk!
Å videreformidle kunnskap er en av Alain Ducasses kjerneverdier, og da han valgte å åpne sin nye kokkeskole i Paris, ønsket han å gjøre kunnskapen sin enda mer tilgjengelig. En god bistrorett, en brunsj, en grønnsaksgryte, hvordan man lager brød eller en bringebærfinancier står på menyen, og alt sammen skal læres bort av lidenskapelige kokker som har fått sin opplæring i kokkens restauranter. [Les mer]
Moringa Rituals: deilige drikkevarer og verksteder for å utforske et alternativ til matcha – en unik opplevelse i Paris
Glem matcha: den nye helsetrenden heter moringa, og den har nå funnet vei inn i hjertet av 17. arrondissement, like ved Saint-Lazare stasjon. Gjennom Moringa Rituals kan du bli kjent med denne eldgamle planten med utallige fordeler. Her kan du nyte deilige drikker med friske frukter og delta på koselige matlagingsverksteder, og oppdage hvordan dette «supermatet» gjør sitt inntog i hverdagen. [Les mer]
Bakverksted for foreldre og barn på HOBA, matbutikken i Parc des Batignolles (17. arrondissement).
Matlagingskurs er gøy, men hvis du kan ta med deg barnet ditt, er det enda bedre! Lær deg å bake kaker, muffins og andre småkaker på foreldre-barn-kursene som HOBA arrangerer i løpet av året. [Les mer]
Matlagings- og konditorkurs på engelsk for å lære å lage mat på fransk
Cook'n With Class Paris tilbyr matlagings- og konditorkurs fra du er 6 år gammel, og undervisningen foregår på engelsk slik at du kan lære deg franske oppskrifter! [Les mer]
Matlagingsverksted for barn med RECHO på Bal Café (18. arrondissement).
En onsdag i måneden tilbyr foreningen RECHO barn fra Paris og omegn muligheten til å delta på et av foreningens solidariske matlagingsverksteder, oppdage oppskrifter fra hele verden og møte andre barn! [Les mer]
Atelier P1, bakeriet i det 18. arrondissementet som tilbyr workshops i økologisk brødbaking.
I bydelen Lamarck kan du oppdage ditt nye favorittbakeri med økologiske brød, paier, bakverk og sesongbaserte smørbrød, Atelier P1! På onsdager arrangeres det også workshops der du kan lære å bake ditt eget surdeigsbrød. [Les mer]
Altrimenti: italienske matlagingsverksteder mot avfall
På Altrimenti finner du ukentlige interaktive verksteder der du kan lære å lage mat på en miljøvennlig måte! Spesialister tilbyr ansvarlige kulinariske verksteder med alt fra italiensk mat til tips om avfallshåndtering. [Les mer]
Mura: Det overraskende japanske øko-samfunnet som tar form i nærheten av Paris
En dykk inn i den japanske kulturen, er hva dette fascinerende prosjektet tilbyr, etter hvert som det sakte etablerer seg i regionen rundt Paris. Plassert i Seine-et-Marne, er Mura et kommende japansk øy-samfunn med fokus på bærekraft, hvor publikum allerede kan nyte workshops og arrangementer som handler om alt fra japanske mattradisjoner til mye mer! [Les mer]
La Famila, en barnevennlig kafé med lekeområde og verksteder, i nærheten av Marne-la-Vallée (77)
I Montévrain, ikke langt fra Vallée Village, ønsker Famila Café familier og barn velkommen til sitt attraktive kaféområde hele uken. [Les mer]
Esprit Jardin 2026 i Versailles: Den gratis Plante-festivalen – programmet
Jardin revient den 25. og 26. april 2026 for sin gratis planteselgerfest i Saint-Louis-kvarteret og Potager du Roi i Versailles: med 100 utstillere, kreative verksteder, underholdning og et eget program for å feire 400-årsjubileet, noe for alle å glede seg til. [Les mer]
Nour Kandlers raffinerte bakverk, fra La Garenne-Colombes til Paris og verkstedene hennes
Nour Kandler er en ekstremt talentfull, selvlært konditor som tilbyr elegante kreasjoner og skreddersydde workshops fra studioet sitt i La Garenne-Colombes, med mulighet for henting i Paris Saint-Lazare. Vi forelsket oss i de deilige kakene og entremettene hennes, som kombinerer estetisk skjønnhet med smak. [Les mer]
Ganache, gourmetadressen for konditortimer av Chaïmaa Lemoine
Fra nå av åpner konditor Chaïmaa Lemoine dørene til gourmetlaboratoriet sitt for konditorkurs eller for å plukke med seg noen av deilige godbiter. [Les mer]
Maison Fika, det koselige gourmetstedet for hele familien i Asnières
Maison Fika er konseptbutikken for både små og store gourmeter: med konditorkurs i verkstedet i kjelleren, en butikk som selger produkter i andre etasje og en barnevennlig kafé der du kan nyte en god sjokolade, er det ingen tvil om at dette kommer til å bli en av adressene du bare må besøke! [Les mer]
Philippe Conticinis konditortimer
Philippe Conticini, drømmekonditoren, har bestemt seg for å videreformidle og dele sine kunnskaper og oppdagelser med allmennheten gjennom matlagingsverksteder. Fra nå av vil kokken ønske deg velkommen til sitt fantastiske Ixina-kjøkken, midt i hjertet av forskningslaboratoriet hans, for å hjelpe deg med å bli konditorproff. [Les mer]
Konditortimer med Nicolas Bernardé, Frankrikes beste konditor
Vil du lære å konditorere som en kokk? La deg friste av leksjoner fra Nicolas Bernardé, Frankrikes beste konditor! Hver lørdag kan du oppdage et klassisk bakverk i 3 timer. [Les mer]
Kokkskule for å lage sitt eget brød og pizza på en gård i Seine-Saint-Denis
La Ferme de Gally i Saint-Denis tilbyr byboere pedagogiske verksteder der de kan lære å bake brød eller pizza, fra mars til juni 2026. En landlig opplevelse bare kort vei fra Paris! [Les mer]
Baiman's Cake: konditori, tesalong og gourmetverksteder i Montreuil
Baiman's Cake er Montreuils nye gourmetsted, som kombinerer et håndverksmessig konditori, en romslig og vennlig tesalong og til og med et stort verksted der du kan lære å lage dine egne kaker og bakverk i nøye utformede workshops. Et gourmetsted som er givende å oppdage. [Les mer]
Et pizzaverksted for å bli en ekte pizzabaker, på MOB Hôtel i Saint-Ouen (93)
Har du lyst til å lære å lage pizza på gammeldags vis? Da kan du ta turen til MOB Hôtel i Saint-Ouen-sur-Seine for å lære å lage en ekte vedfyrt pizza. [Les mer]
Les ateliers culinaires de la Butinerie (Pantin): matlagingskurs til lav pris
I Pantin ligger La Butinerie, et sted som beskriver seg selv som "det gode matlivets hjem": Fra deltakende kantiner til kulinariske verksteder - her kommer folk for å lage mat sammen eller bare for å ta en kaffe. [Les mer]
Nutri-conscience, matlagingskurs for barn med fokus på ernæring
På Le Perreux-sur-Marne ønsker Cécile familier, barn, tenåringer og enslige voksne velkommen til vegetarisk matlaging og naturlig konditori. [Les mer]
