Fra onsdag til lørdag tilbyr Altrimenti en rekke kulinariske workshops. Dette er ekte øyeblikk av deling, familiemoro og, fremfor alt, ansvar! Du lærer å lage italiensk mat, men også på en miljøvennlig måte, ved å bruke ferske råvarer som vanligvis blir neglisjert.
Altrimenti er en forening som siden 2016 har kjempet mot matsvinn, blant annet ved å tilby interaktive matverksteder som er åpne for alle aldersgrupper. Altrimenti, som bokstavelig talt betyr "annerledes" på italiensk, ble grunnlagt av Samanta Vergati, som er av napolitansk opprinnelse. Målet hennes? Å lære folk å lage mat på en miljøvennlig og ansvarlig måte, samtidig som Italia settes i søkelyset. Foreningens team består av kokker, ernæringsfysiologer og kostholdseksperter. Så du er i trygge hender!
Fra onsdag til lørdag byr Altrimenti på ikke mindre enn seks kulinariske verksteder der du kan lære og nyte. Programmet er like variert som det erappetittvekkende, fra et barneverksted til en botanisk spasertur som suppleres av en økt med vill mat. Hver uke deler teamet tips og råd om hvordan du kan redusere matsvinnet og tilberede oversett frukt og grønnsaker. Alt sammen akkompagnert av praktiske økter for å få deg i gang! Det er en virkelig mulighet til å dele og lære, for både store og små.
Så la oss ta turen til Altrimenti for å smake på autentisk, bærekraftig italiensk mat!
Altrimenti-verksteder:
- 1,2,3 ... Jeg er anti-gaspi-kokken! Verksted for voksne og barn
- Italiensk kino ved bordet
- Ingenting går til spille ... Alt kan tilberedes ... I Toscana, pastaens hjemland!
- Botaniske vandringer og vill mat
- Lørdagens anti-gaspi-brunsj!
- Kulinarisk verksted: middag med de eldste
Plass
Altrimenti: Et hus for bærekraftig og anti-gass mat
56 Bd Sérurier
75019 Paris 19
Offisiell side
www.altrimenti-asso.org
Reservasjoner
www.altrimenti-asso.org
Mer informasjon
Reservasjon er nødvendig.
