I et tidligere privat herskapshus i hjertet av det gastronomiske Paris venter Olvier Berté og teamet hans på å dele sin lidenskap for matlaging med deg. Dette verkstedet, som ble etablert for rundt ti år siden, har en lang historie og tar imot privatpersoner som ønsker å lage deilige oppskrifter med kokkens råd.
Et bredt spekter av temaer står på programmet gjennom hele året: fransk gastronomi, verdenskjøkken, molekylær mat, diettmat, konditori ...
For Olivier Berté er smak: "En av de fem sansene som gir mening til lidenskapen min! Gleden ved å oppdage nye kombinasjoner eller gjenoppdage kjente smaker. Den rette balansen mellom smaker. Det sier alt. Så hvis du har lyst til å introdusere barnas smaksløker for lokale råvarer og smaker med oppfinnsomme og deilige oppskrifter, så ikke nøl. På programmet: Barnetaboulé med bulgur, eple-nutellacrumble med spelt, sushi og Makis med laks og grønnsaker...
I løpet av 2 timer lager barna en rett og en dessert som de nyter sammen på slutten av timen.
Tidspunkt: hver onsdag fra kl. 15.00 til 17.00 (unntatt i ferier).
Varighet: 2 timer
Antall deltakere: 8-10 barn fra 7 år og oppover.
Pris: 30 euro per barn
Kursbestilling: http://www.coulissesduchef.com
Bursdagsselskap spesial:
For å arrangere et bursdagsselskap lager barna spesialitetene, dekker festbordet og nyter kreasjonene sine sammen. Sammen velger vi detaljene i menyen og tilpasser dekorasjonene etter dine ønsker.
Barna vil bli overvåket av en kokk og en commis.
Varighet: 2 timer
Antall deltakere: 6 barn fra 7 år og oppover.
Pris: 240 euro for 6 barn. (40 euro per barn).
