Dziennik świąteczny Hôtel Prince de Galles 2023 autorstwa Hélène Kerloeguen

Każdy koniec roku to magiczne wydarzenie w stolicy. To czas, w którym Paryż jest przystrojony w najpiękniejsze światła, od tradycyjnych iluminacji po animowane witryny sklepowe i zaczarowane rodzinne spacery - wszystko jest zaczarowane w najpiękniejszym mieście na świecie. Jeśli chodzi o przysmaki dla smakoszy, pałace i ich cukiernicy są coraz bardziej kreatywni, tworząc bale i inne bajeczne słodycze o wyjątkowym wyrafinowaniu i zaskakujących smakach.

W samym sercu Złotego Trójkąta,Hôtel Prince de Galles świętuje sezon świąteczny z , elegancką i lekką interpretacją tradycyjnej kłody Yule. Utalentowana cukierniczka Hélène Kerloeguen prezentuje swoją pierwszą kolekcję na sezon świąteczny 2023, oddając artystyczny hołd salom Art Deco w 19.20 Bar & Restaurant. Takie podejście nawiązuje do słynnego budynku w stylu Art Deco.

Signature Log to kulinarne dzieło, które odzwierciedla architekturę lat dwudziestych. Jego projekt inspirowany jest kolumną ozdobioną piórami w zmieniających się kolorach Bar & Restaurant 19.20.

Składa się z waniliowego kruchego ciasta i cytrusowego ciasteczka madeleine, zwieńczonych musem jogurtowo-cytrusowym. Osobistego charakteru dodaje kandyzowana galaretka z pigwy z przyprawami, przepis odziedziczony po matce szefa kuchni Kerloeguen, nadający deserowi nostalgiczny smak. To danie dla 6 do 8 osób, w cenie 95 €, jest dostępne w limitowanej edycji od 15 do 31 grudnia 2023 roku.

Bûchette Signature, miniaturową wersją kłody, można delektować się przez cały grudzień w restauracjach Akira Back Paris i Bar & Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre, a także w ramach obsługi pokoju.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 29 kwietnia - 5 maja 2024 r. w Paryżu: wyjścia za darmo lub po obniżonej cenie
• Co robić w Paryżu i regionie Ile-de-France w kwietniu 2024 roku? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście
• Za mniej niż 100 dni Paryż połączy świat! Historyczny rozdział, który napiszemy razem

Tablette de Noël to kolejne pyszne dzieło. Wypełniony praliną z orzechów laskowych i pomarańczy przysmak wykorzystuje motywy słynnej kolumny Art Deco o eleganckich geometrycznych kształtach.

W programie:

• The Signature Log: zamówienie w przedsprzedaży od 1 do 31 grudnia i odbiór od 15 do 31 grudnia 2023 r., dla 6 do 8 osób, 95 €.
  
• La Bûchette Sign ature: Dostępne przez cały grudzień, dla 1 osoby, 20 € w restauracji Akira Back i 10,20 € u Norberta Tareyre.
  
• La Tablette de Noël: Zamów od 1 listopada do 31 stycznia i odbierz od 1 listopada 2023 r. do 31 stycznia 2024 r., 22 €.

Ta kolekcja to piękne święto francuskiej gastronomii i sztuki życia. Uwielbiamy jej lekkość i świeżość, z mlecznymi i cytrusowymi nutami. W każdym razie jest to idealnyYule log , aby zakończyć nieco wykwintny świąteczny posiłek.