Bûches de Noël 2025 z La Grande Epicerie de Paris: trzy ciasta w duchu świątecznych jarmarków

Domek do zjedzenia, dwa bułeczki – czekoladowa i waniliowa – w stylu jarmarku bożonarodzeniowego i cały duch świąt zawarty w trzech deserach. Oto, co La Grande Epicerie de Paris proponuje smakoszy na święta końca roku 2025!

Zastanawiasz się, co przyniesieBoże Narodzenie 2025 roku? Poczekaj, aż odkryjeszbułeczkizLa Grande Epicerie de Paris– na pewno zakochasz się w jednej z nich!

Na koniec roku magiczna atmosfera bożonarodzeniowych jarmarków na Wschodzie pojawia się w witrynach Bon Marché Rive Gauche, aż po lady cukiernicze, gdzie szef cukierni Thibault Leroy i jego zespół z laboratorium przy rue de Sèvres prezentują swoje ekskluzywne wyroby. Oczywiście nie zabraknie bułek bożonarodzeniowych, które można dzielić się z innymi lub kupić w pojedynczych opakowaniach, ale także eleganckich ciast bożonarodzeniowych, którymi można delektować się z całą rodziną. Jeśli chodzi o smaki, znajdziemy tu czekoladę, karmel, pralinę, wanilię... i odrobinę figlarności. Najtrudniejsze będzie dokonanie wyboru! Czy mamy je Państwu ujawnić?

Ciasto bożonarodzeniowe: domek do zjedzenia

Gwiazda sezonu? Domek z mlecznejczekolady z Peru, pokryty śnieżnym dachem z białej czekolady, ozdobiony małymi okiennicami, preclem i czerwoną kokardką. Obok niej choinka pokryta pistacjowym proszkiem i ludzik z piernika dopełniają tę magiczną i nostalgiczną dekorację, gotową do zajęcia honorowego miejsca na świątecznym stole.

Pod intensywną, błyszczącą czarną polewą kryje się kilka warstw pyszności: kruche ciastko z preclem, miękki biszkopt waniliowy, chrupiący pralinowo-preclowy keks, kremowy karmel z fasolą tonka i mus z mlecznej czekolady 60%. Gra tekstur – chrupiąca, rozpływająca się w ustach, krucha – stanowi o uroku tego wieloetapowego deseru. Aby skosztować tego charakterystycznego ciasta, wystarczy wysunąć je z domku, a następnie zjeść czekoladową strukturę od razu lub w ciągu kilku następnych dni. Równie przyjemny w dotyku, jak i w smaku! Stworzony we współpracy z czekoladnikiem Nicolasem Bergerem, ten deser z pewnością będzie tematem rozmów wszystkich przy stole!

Świąteczny tort dla 8 osób oraz torty w rozmiarze indywidualnym dostępne w cukierni od 27 listopada do 31 grudnia 2025 r.

Bûche au chocolat: intensywne i figlarne

Dla tych, którzy lubią desery z charakterem, ten bułeczkowy tort kładzie nacisk na kakao. Na chrupiącym kakaowym kruchym cieście znajduje się czekoladowe ciastko, chrupiąca kakaowa grué, krem Namelaka z czekoladą Ekwador 65% (z lekkimi nutami przypraw) i mus z czekolady mlecznej Madagaskar 60%. Całość dopełniają małe kropki bitej ganache, a boki zdobią fasady domków z ciemnej czekolady. Delikatny, zrównoważony, o odpowiedniej intensywności... deser, którym należy delektować się powoli, aż do ostatniej łyżeczki.

Bûche z wanilią i orzechami pekan: nasz faworyt

Miłośnicy wanilii będą mieli trudności, aby się z tym pogodzić... Bułka waniliowo-orzechowa to prawdziwy hit: kremowa, niezwykle delikatna i przepyszna. Wanilia z Tanzanii rozchodzi się w miękkim biszkopcie, kremie, warstwie dżemu mlecznego i lekkim musie, podkreślonym chrupiącymi prażonymi orzechami pekan. Orzechy pekan znajdują się również w chrupiącej pralinie w środku bułki oraz w kruchej ciasteczkowej podstawie. Całość zdobią sylwetki domków z białej czekolady. Ta rozkoszna i wyrafinowana gra tekstur zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci, sprawiając, że będą chcieli przedłużyć degustację deseru.

Bûches dla 6 osób oraz wersja indywidualna dostępne w cukierni od 4 do 31 grudnia 2025 r.

Indywidualne lub do podzielenia się

Trzy wyroby –czekoladowy domek, czekoladowy bułeczek i bułeczek waniliowo-orzechowy – są dostępne w rozmiarach indywidualnych lub do dzielenia się. Zabawne, graficzne i cudownie regresywne, te słodycze wprowadzają atmosferę świątecznych jarmarków na Państwa stół: można je chrupać, podziwiać... i delektować się nimi.

W tym roku Boże Narodzenie zapowiada się sprytnie, smakowicie i radośnie w La Grande Épicerie de Paris.

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.