Strefa Japonii oraz Strefa Gohan ponownie otwarte i kontynuują działalność

Warsztaty w Espace Japon

Espace Japon, położone w dogodnym miejscu w 10. dzielnicy między placem Rewolucji a Stacją Wschodnią, zapowiada swoje wydarzenia na początek 2026 roku. Przez cały rok organizuje warsztaty kulturalne i lekcje gotowania kuchni japońskiej w różnych odsłonach. Od lat 80. Espace Japon stara się przybliżyć kulturę Japonii francuskojęzycznej publiczności, promując zarówno tradycyjne, jak i bardziej nowoczesne formy tej kultury.

Warsztaty kulturalne

W Espos Japon czekają na Was warsztaty kaligrafii, ikebany, kokedamy... oraz wiele innych unikatowych zajęć dostępnych tylko w Paryżu! Przyjrzyjmy się niektórym z nich.

• Tsumami zaiku, tradycyjne japońskie rzemiosło sięgające epoki Edo, polega na skłądaniu małych kwadratów tkaniny w kształt kwiatów, motyli i innych wzorów. Na pierwszy warsztat Tsumami zaiku w tym roku świętujemy Nowy Rok specjalnym, wyjątkowym projektem! Sobota 17 stycznia - Rezerwuj online
  
  
• Nowość! Wyplatanie papierowych taśm w stylu japońskim — warsztat, który wprowadzi Was w tajniki tego tradycyjnego rękodzieła, z którego powstają koszyki, dekoracje i różne ozdoby. Idealny dla dzieci i dorosłych! Bo oprócz poznania japońskiej sztuki, stworzymy coś praktycznego. Sobota 24 stycznia - Rezerwuj online
  
  
• Gamaguchi to mała japońska torebka z metalowym zapięciem w kształcie żabiej paszczy. Na warsztacie tworzenia Gamaguchi nauczysz się szyć i własnoręcznie wykonać taką torbę z wybranego japońskiego materiału! Sobota 24 stycznia - Rezerwuj online
  
  
• Możesz także nauczyć się robić własne japońskie pałeczki! Unikalny warsztat w Paryżu, prowadzony przez mistrza stolarstwa, podczas którego poznasz tajniki ich ręcznego wykonania. Sobota 31 stycznia - Rezerwuj online

Kurs gotowania

Ale to nie koniec! Kursy gotowania w Espace Japon cieszą się dużą popularnością: różnorodne menu, tematy na wszystkie okazje, zarówno dla dorosłych, jak i dla rodzin z dziećmi. Wśród styczniowych warsztatów znajdziesz m.in. warsztat dużych maki (czwartek 15 stycznia), czy specjalny kurs produkcji tofu (piątek 23 stycznia), a nawet wegańskie warsztaty, takie jak wegańskie gyoza (wtorek 27 stycznia)! Dla miłośników degustacji przygotowano również specjalne warsztaty, m.in. degustację sake (czwartek 22 stycznia).

Espace Gohan wraca na scenę, by uszczęśliwić wszystkich łasuchów!

Po przerwie świątecznej Espace Gohan otwiera swoje podwoje we wtorek 6 stycznia o godzinie 12:00. Położone w sercu Espace Japon, to miejsce łączy w sobie domową kuchnię, przyjemną atmosferę i japoński klimat. W porze lunchu serwowane są proste, ale smakowite dania oparte na tradycyjnych recepturach (już od 15 €), popołudniu można usiąść w kawiarni z książkami i delektować się matcha latte, przeglądając japońskie komiksy, a wieczorem zamienia się w izakayę: regionalne tapas, saké, piwa rzemieślnicze i potrawy do dzielenia się w przytulnej atmosferze. To doświadczenie przenosi wprost do Japonii, nie opuszczając Paryża!

Rezerwacje są możliwe wyłącznie wieczorem (izakaya) od godziny 19:00. Aby mieć pewność, że znajdzie się dla Ciebie miejsce, polecamy zarezerwować stolik już teraz.

Więcej informacji znajdziesz na https://www.espacegohan.com lub śledź Espace Gohan na Instagramie | Tiktok | Facebooku