Świąteczny dziennik 2020 w Aux Deux Canelés

Kilka miesięcy temu opowiadaliśmy o Aux Deux Canelés, paryskim sklepie specjalizującym się w canelé. W sklepie tym canelé występuje w wielu słodkich i pikantnych wersjach, z których każda jest bardziej zaskakująca od poprzedniej.

Na sezon świąteczny 2020 Aude Langlais i Aude Prudhomme, dwie założycielkiAux Deux Canelés, wymyśliły oryginalny deser, który powinien zadowolić każdego.

Nazwany Le Sapin d'Aude, ten niezwykle oryginalny deser bożonarodzeniowy 2020 składa się z 24 nadziewanych canelés osadzonych na czekoladowym spodzie z kruchego ciasta. Do odkrycia są dwa canelés: canelés w stylu Mont Blanc z bezowym środkiem, zwykłą bitą śmietaną i kremem kasztanowym; oraz czekoladowo-orzechowe canelés oblane 70% ciemną czekoladą. Między dużymi, pulchnymi canelés umieszczono 9 mini-canelés.

Kreacja do odkrycia w butiku i sklepie internetowym Maison od 19 do 31 grudnia 2020 roku. Sapin d'Aude kosztuje 70 euro dla 10-12 smakoszy.

Na Boże Narodzenie 2020 r. Aux Deux Canelés przygotowuje również pudełkowy zestaw pikantnych mini-kanapek (33 EUR) o różnych smakach: foie gras / chutney cebulowy, gravlax z łososia z koperkiem i 5 jagodami, indyk / czarna trufla i kozi ser / suszone pomidory.

• Przeczytaj także
• Najlepsze okazje tego tygodnia w Paryżu i Île-de-France, od 2 do 8 lutego 2026 roku

A naŚwięto Trzech Króli 2021 odkrywamy urocze canelé des Rois wypełnione frangipane, z kruchego ciasta w kształcie korony na wierzchu!

Tak wiele smacznych odkryć na nadchodzące miesiące!