Od 1 maja na dziedzińcu Notre-Dame de Paris znajduje się ogromna tymczasowa piekarnia. Fête du Pain powróci do 11 maja, z programem pokazów, wydarzeń, degustacji i nowych odkryć, wraz z wieloma rzemieślniczymi piekarzami przygotowanymi na tę okazję.
Ale Fête du Pain jest również przerywana licznymi konkursami i ceremoniami wręczania nagród. Po krajowym konkursie na najlepszą kanapkę, a wcześniej na najlepszego croissanta w Wielkim Paryżu z masłem ChNP Charentes-Poitou, teraz odbywają się konkursy na najlepszą tradycyjną francuską bagietkę w regionie paryskim. W sobotę 3 maja rzemieślniczy piekarz z Yvelines wygrał konkurs dla regionu Wielkiego Paryża.
W niedzielę 4 maja na dziedzińcu Notre-Dame de Paris odbyła się druga runda konkursu, tym razem z udziałem piekarzy z Paryża, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis i Val-de-Marne. Kto zatem zwyciężył w konkursie 2025 na"najlepszą tradycyjną francuską bagietkę w regionie Wielkiego Paryża"?
Po degustacji różnych bagietek oferowanych z tej okazji, jury wybrało Basile Fourmont jako zwycięzcę tego 2025 konkursu. Rzemieślnik z piekarni Des racines et du pain w Clamart (92) zajął pierwsze miejsce na podium. Przypomnijmy, że Basile Fourmont zdobył już drugie miejsce w konkursie na najlepszego piekarza rzemieślniczego w Hauts-de-Seine w 2024 roku.
Drugie miejsce zajął Anthony Teixeira z Aux Délices du Palais w 14. dzielnicy Paryża. Wreszcie, Florian Bléas z piekarni La Parisienne zajął trzecie miejsce w konkursie na najlepszą tradycyjną francuską bagietkę w regionie Wielkiego Paryża.
Gratulacje dla zwycięzcy i wszystkich, którzy wzięli udział!
La Fête du Pain w Paryżu 2025: piekarze-rzemieślnicy powracają na dziedziniec katedry Notre-Dame
Fête du Pain powraca do Paryża od czwartku 1 do niedzieli 11 maja 2025 r. na dziedziniec katedry Notre-Dame. Co znajdzie się w programie? Zrekonstruowane piekarnie, liczni piekarze-rzemieślnicy, konkursy i oczywiście gwiazda tego wydarzenia dla smakoszy, słynna tradycyjna francuska bagietka, która będzie oferowana codziennie przez cały czas trwania Fête du Pain 2025. [Czytaj więcej]
