Od 1 maja Fête du Pain przyciąga ciekawskich i smakoszy na dziedziniec Notre-Dame de Paris. Do 11 maja piekarze rzemieślnicy będą ujawniać sekrety swojego rzemiosła poprzez degustacje i pokazy. Na miejscu organizowane są również konkursy. W ciągu ostatnich kilku dni publiczność uczestnicząca w wydarzeniu mogła wziąć udział w ceremoniach wręczenia nagród za najlepsze tradycyjne bagietki w regionach Île-de-France, Grande Couronne i Greater Paris, najlepszą krajową kanapkę i najlepszy rogalik maślany.
W dniu 8 maja 2025 r. na dziedzińcu Notre-Dame de Paris odbył się niecierpliwie oczekiwany finał krajowego konkursu na najlepszą tradycyjną francuską bagietkę. Od 2014 roku konkurs ten nagradza piekarza, który upiekł najlepszą bagietkę spośród rzemieślników z czterech zakątków Francji. Aby wyróżnić się w rundzie finałowej, finaliści muszą przygotować 40 tradycyjnych francuskich bagietek, które spełniają bardzo surowe kryteria, przed publicznością.
Po obradach, trzech kandydatów miało szansę stanąć na podium w czwartek 8 maja. Zwycięstwo przypadło piekarzowi z regionu paryskiego. Pierwsze miejsce zajął Zouhair Byadi z piekarni i cukierni Ferry w Meulan-en-Yvelines. Ten rzemieślniczy piekarz z regionu Yvelines zdobył pierwszą nagrodę w krajowym konkursie 2025 na najlepszą tradycyjną francuską bagietkę!
Przypominamy, że 3 maja Zouhair Byadi zajął pierwsze miejsce w konkursie na najlepszą tradycyjną francuską bagietkę w regionie Île-de-France - Grande Couronne.
Na drugim stopniu podium znalazł się kolejny kandydat z Île-de-France. Był nim Basile Fourmont z piekarni Des racines et du pain w Clamart. Ten pochodzący z Hauts-de-Seine piekarz wygrał 4 maja konkurs na najlepszą tradycyjną bagietkę w regionie Wielkiego Paryża. Jego piekarnia zdobyła również nagrodę w konkursie na najlepszy rogalik maślany w regionie Wielkiego Paryża.
Gratulacje dla zwycięzcy i zdobywców drugiego miejsca!
