Jeśli nie znasz Yummy and Guiltfree, jest to fast food, który oferuje gofry do jedzenia na miejscu lub na wynos i specjalizuje się w gofrach bezglutenowych i bez laktozy (gwarantowane dla nietolerantów). Możesz cieszyć się szeroką gamą słodkich gofrów, a także pysznych pikantnych gofrów, takich jak galettes.
Potrzeba było kilku lat i wkładu kilku szefów kuchni, aby udoskonalić podstawę, przepis na gofra. Chrupiący, lekki i pyszny gofr, jak gofry z przeszłości. Dodajmy do tego przepisy szefa kuchni Damiena Cassarta (szefa kuchni z 15-letnim doświadczeniem, który pracował w prestiżowych lokalach, takich jak Louis XV Alaina Ducasse'a i Mansour Yannicka Alleno), a otrzymamy pyszne kombinacje.
W menu można znaleźć przepisy na długie lata, ikony, takie jak łosoś marynowany w oleju z orzechów laskowych, wegetariańskie lub tajskie kurczaki, a także efemeryczne przepisy w zależności od sezonu. Podczas naszej wizyty mogliśmy spróbować doskonałej duszonej szynki z chop suey i grzybami. Ale wiem, że miłośnicy sera z pewnością zakochają się w Montagnarde.
Po słodkiej stronie są klasyki, takie jak czekolada z orzechami laskowymi, pistacja lub wanilia z Madagaskaru. A może lemon curd jest właśnie tym, czego szukasz. Szczęśliwe kombinacje są twoje.
Należy pamiętać, że wszystkie preparaty są domowej roboty, więc można być pewnym jakości, świeże gofry wykonane tuż przed tobą.
Dlaczego więc nie spróbować i nie przekonać się samemu? Ostrzegamy, mają smak dawnych czasów...
Miejsce
Pyszna i wolna od winy świątynia
3 Rue du Temple
75004 Paris 4
Dostęp
Wielkie Bulwary
Ceny
la gaufre : €5 - €7
Oficjalna strona
www.yummyandguiltfree.com
