Mado w Paryżu: herbaciarnia, w której królują madeleines!

Mado à Paris to nowa herbaciarnia, którą warto wypróbować w Paryżu! Otwarta w listopadzie 2019 r. na rue de Rivoli, naprzeciwko Ogrodów Tuileries, ta cukiernia madeleine zachwyci zarówno młodych, jak i starszych pysznymi, pobłażliwymi przepisami na filiżankę herbaty lub gorącej czekolady!

Położona naprzeciwko Jardin des Tuileries, Mado à Paris to nowa herbaciarnia na zimę 2019 roku, o której będzie się mówić w mieście: ładny wystrój, wyśmienite madeleines i szeroka gama produktów na wynos na prezenty.

Trzeba powiedzieć, że madeleines Mado zyskały sławę na Salon du Chocolat 2018, z tym wyjątkiem, że w tamtym czasie były sprzedawane tylko restauratorom. Ten błąd został naprawiony wraz z otwarciem herbaciarni Mado w Paryżu, znajdującej się przy rue de Rivoli, po stronie Concorde. W środku można bez pośpiechu delektować się madeleines (lub kawałkiem ciasta), herbatą lub gorącą czekoladą !

Kierowniczka, Catherine, mówi, że po latach pracy w branży dóbr luksusowych postanowiła spróbować swoich sił z madeleines, produktem, który uwielbiała od dzieciństwa. Wyznaje, że często robiła madeleines ze swoją ciocią, Madeleine, kiedy się widywały. Na ścianach wiszą zdjęcia jej ciotki z lat 30-tych i 40-tych, celebrujące kobiety, w tym Madeleine!

Jej specjalnością są nadziewane madeleine, takie jak całkowicie czekoladowa mad eleine z pomadowym czekoladowym sercem, cytrynowa madeleine i pistacjowo-malinowa madeleine. Wizualnie wyglądają na naprawdę duże, a oferowane smaki przemawiają zarówno do młodych, jak i starszych. W rzeczywistości wersje pokryte czekoladą są już bestsellerami!

Spróbuj całkowicie czekoladowej madeleine za 3,20 € (2,90 € na wynos) i gorącej czekolady za 7,20 €. Dzięki buduarowi (przypominającemu brasserie Brach) zapomnisz, że jesteś na rue de Rivoli. Ściany są pełne książek, które można przeglądać do woli, a to wszystko, czego potrzebowaliśmy, aby uwijać sobie gniazdko. Madeleine ma serce, które rozpływa się w ustach.

Miękkie i rozpływające się w ustach, to tradycyjne madeleine par excellence. Nawet jeśli nie jest zbyt oryginalna, ma smak odrodzenia, który może skłonić nas do nalotu na sklep. Jeśli chodzi o serwowaną gorącą czekoladę, jest to prawdziwy zimowy komfort, który pozostaje w ustach przez kilka minut.

Przed wyjściem trudno oprzeć się wezwaniu madeleines na wynos, herbaty i dżemów, idealnych na śniadanie. Czeka na nas cała gama słodkich przysmaków i już czujemy się skuszeni!