Chocolatier i cukiernik Louis Fouquet przenosi się na Avenue Montaigne i prezentuje swoją nową tożsamość.

Już w 1852 roku Louis Fouquet sprawiał, że Paryż ślinił się z 9. dzielnicy. Jego doświadczenie w cukiernictwie i produkcji czekolady stało się prawdziwą instytucją. Dziś dom odkrywa się na nowo i odsłania nowe oblicze. Przygoda trwa na avenue Montaigne i nie tylko!

Dziedzictwo wiedzy: Na początku Louis Fouquet, mistrz cukiernictwa, podbił serca i podniebienia paryżan. Gwiazdy takie jak Claude Monet były jednymi z jego pierwszych klientów. Jego wyjątkowa wizja tworzenia dżemów rzemieślniczych, ciągłe poszukiwanie nowych receptur i pasja do wysokiej jakości składników ugruntowały jego dziedzictwo. Następnie, w XX wieku, rodzina Chambeau Mimard przejęła pałeczkę, zapewniając marce długowieczność.

Przez lata historia rodziny kształtowała firmę:

• 1900: Rodzina Chambeau Mimard przejęła firmę. To właśnie wtedy sklep został przekształcony w herbaciarnię, przyciągając takie osobistości jak Gertruda Stein.
  
• 1928: Pod kierownictwem Alfreda Chambeau marka otworzyła butik przy rue François 1er, a następnie dwa kolejne w latach trzydziestych XX wieku.
  
• 1950: Monique Chambeau, "Mademoiselle Fouquet", wzmocniła reputację firmy w dziedzinie czekolady, słodyczy i delikatesów.
  
• 1980: Christophe Chambeau zmodernizował produkcję i rozszerzył asortyment czekoladek.
  
• 2023: Catherine Chambeau Vaz pracuje nad rozwojem marki na arenie międzynarodowej, jednocześnie wzmacniając jej obecność we Francji dzięki nowemu wizerunkowi.
  

• Przeczytaj także
• Czekoladziarnie w Paryżu, nasze najlepsze miejsca, w których można kupić dobre czekoladki!
• Wydarzenia w Paryżu w tym tygodniu od 13 do 19 maja 2024 r.: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w maju 2024 roku w Paryżu i regionie Ile-de-France? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście

Wyjątkowy kunszt: Od momentu powstania firma Louis Fouquet poświęciła się wytwarzaniu wyjątkowych czekoladek i wyrobów cukierniczych. Sercem ich rzemieślniczego procesu jest skrupulatny dobór najlepszych składników: pistacje z Iranu, orzechy laskowe z Piemontu, migdały Marcona, kakao z najlepszych plantacji. W tym roku będziesz mógł cieszyć się nowymi produktami, takimi jak batony dla smakoszy, pyszne przekąski i wiele innych.

Powrót do korzeni : Aby ponownie połączyć się ze swoją historią, firma zmieniła nazwę na Louis Fouquet w hołdzie dla swojego założyciela, inspirując się historycznym logo z 1928 roku. Wiewiórka, symbol domu, powraca w nowej odsłonie.

Nowe doświadczenie: zaprojektowany przez Christophe'a Tollemera projekt butików odzwierciedla kunszt rzemieślniczy. Konche, emblematyczne narzędzie, znajduje się w centrum koncepcji, zapraszając nas do odkrywania świata produktów.

Od prawie dwóch stuleci LOUIS FOUQUET produkuje najwyższej klasy słodycze i czekoladki, wytwarzane w samym sercu francuskiej stolicy. Rzemieślnicza metoda produkcji polega na rygorystycznym wyborze najlepszych składników: pistacji z Iranu, orzechów laskowych z Piemontu, migdałów z Walencji i kakao z najbardziej prestiżowych plantacji.

Daj się skusić naszym tradycyjnym pralinom, słodkim karmelkom, migdałom pokrytym karmelem i nieodpartym galaretkom owocowym. To ucieleśnienie delikatnej sztuki francuskiego gourmandise.

Tej jesieni odkrywamy 3 nowe adresy:

• LouisFouquet - Montaigne: 6, avenue Montaigne, Paryż.
• Louis Fouquet -Passy: 54, rue de Passy, Paryż.
• Louis Fouquet - Lafayette Gourmet: 35, boulevard Haussmann, Paryż.
  

Oto jak smakołyki dla smakoszy stają się ich własnością. Produkty tej instytucji można teraz znaleźć pod tymi nowymi adresami, a także pod historycznymi na rue François Ier i rue Laffitte.