Ekskluzywny i nieznany brunch pod kopułą Printemps Haussmann

To świetne odkrycie, którego raczej się nie spodziewaliśmy w dzielnicy 9. w Paryżu. Printemps Haussmann wkracza w świat niedzielnych brunchy i ujawnia miejsce raczej dla wtajemniczonych – znajduje się pod historycznym sklepieniem dużego domu towarowego. Kierunek to 6. piętro Printemps Femme, gdzie restauracja Bleu Coupole od teraz zaprasza miłośników leniwych poranków w każdą niedzielę, od 11:30 do 15:30. Za sterami duet szefów kuchni Xavier Pistol i Bryan Esposito serwują propozycję pełną smaku i autentyczności, znacznie różniącą się od standardowych ofert dostępnych gdzie indziej.

To miejsce warte odwiedzenia samo w sobie. Otulony naturalnym światłem, które wpada przez szklany dach, Bleu Coupole zapewnia panoramiczny widok na paryskie dachy. Ta atmosfera nowoczesnej bistro, wierna duchem tego miejsca, tworzy idealne warunki do wygodnego rozsiadnięcia się i rozleniwienia w niedzielny poranek. Daleko stąd do zgiełku bulwaru Haussmanna u podnóża, co właśnie czyni tę atmosferę tak przyjemną. Światło, przestrzeń, to uczucie unoszenia się nad stolicą — wszystko zachęca do zwolnienia tempa.

Oferta specjalna za 38 € została przygotowana tak, aby była zarówno przystępna, jak i obfita. Zaczynamy od podstaw, które cieszą się powszechnym uznaniem: ciepłe croissanty, wysokiej jakości pieczywo, domowe dżemy oraz gorący napój, podawane w koszyku. To idealny start na spokojny czas relaksu, niezależnie czy jesteś sam, w parze, czy w gronie przyjaciół. Ta prostota i szczerość w podejściu wyznaczają ton całemu doświadczeniu.

Po stronie słonej, jajo odgrywa główną rolę w różnych wariantach. Miłośnicy klasyki sięgną po jajko Benedikt, serwowane z łososiem, bekonem lub grzybami. Dla tych, którzy wolą lżejsze opcje, idealnym wyborem jest tost z awokado z miękkim jajem w koszulce. Szczególnie warto zauważyć nawiązanie do tradycyjnej niedzieli, czyli kurczaka podawanego z grzybami i pieczonymi młodymi ziemniakami, doskonale przypieczonymi. To prawdziwa kuchnia z bistro, pełna komfortu i znakomicie przygotowana.

• Przeczytaj także
• Najlepsze okazje tego tygodnia w Paryżu i Île-de-France, od 2 do 8 lutego 2026 roku

Na końcówkę, czyli słodki akcent, warto poświęcić chwilę. Bryan Esposito z pasją prezentuje radosną i nieco nostalgiczną wersję deserów, przypominającą dzieciństwo. Mus czekoladowy kremowy, churros chrupiące czy ryż na mleku z wanilią można dowolnie ozdobić wybranymi dodatkami. Ta zabawna i smaczna końcówka posiłku zamyka go w radosnym, beztroskim nastroju — bez zbędnych fajerwerków, za to z dużą przyjemnością.

Jeśli szukasz pomysłu na niedzielny wypad w nieznane, historyczne miejsce, które zaskakuje swoim urokiem, koniecznie wypróbuj brunch pod kopułą. To idealna okazja, by podziwiać niesamowity widok na Paryż, jednocześnie delektując się szczerym, nieprzekombinowanym jedzeniem. Swobodna atmosfera tego miejsca zachęca do zatrzymania się na dłużej, bez uczucia pośpiechu, które często towarzyszy innym lokalom. W niedzielę można tu naprawdę jeszcze na chwilę zatrzymać czas, zawieszając się nad stolicą.

Restauracja mieści się na 6. piętrze Printemps Femme (wejdź windą), pod adresem 64 boulevard Haussmann w 9. dzielnicy, zaledwie kilka kroków od Opery Garnier i Galerii Lafayette. Rezerwacji można dokonywać bezpośrednio na stronie Printemps, aby zagwarantować sobie stolik z widokiem na paryskie dachy. To świetna propozycja dla tych, którzy chcą połączyć wykwintne jedzenie z odkrywaniem lokalnego dziedzictwa, z dala od tłumnie uczęszczanych miejsc.

Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.