L'Appartement Saint Martin, modna restauracja-bar w 10. dzielnicy.

Udaj się między République i Grands Boulevards, aby odkryć Appartement Saint-Martin, modną, tętniącą życiem restaurację w sąsiedztwie, w której możesz się zrelaksować i delektować domowym jedzeniem lub dobrym koktajlem.

Wewnątrz znajduje się ładny bar z pięknym freskiem na suficie i przytulnym wystrojem, który sprawi, że poczujesz się jak w domu.

Szef kuchni wietnamskiego pochodzenia oferuje modne menu z azjatyckimi akcentami. Sashimi i sajgonki sąsiadują z cromesquis i jajkami na miękko.

Aby spróbować wszystkiego, zdecydowaliśmy się zacząć od Mix Tapas w towarzystwie dwóch truskawkowych mojito. Mix Tapas to dzielona deska, która zawiera całą gamę przystawek. Cromesquis z szynki parmeńskiej, marynowane krokiety sojowe, sajgonki i chrupiący ser Saint-Maure de Touraine w towarzystwie frytek i sosów. Pyszny początek.

Kolejną przystawką jest smażona ośmiornica podawana jako sałatka z iberyjskim chorizo, pomidorami, kaparami, rukolą i smażoną ciecierzycą.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 29 kwietnia - 5 maja 2024 r. w Paryżu: wyjścia za darmo lub po obniżonej cenie
• Gdzie zjeść w Paryżu? Najlepsze adresy, odkrycia i ulubione miejsca według dzielnic
• Za mniej niż 100 dni Paryż połączy świat! Historyczny rozdział, który napiszemy razem

Na danie główne, oprócz wyboru burgerów, serwowane są chrupiące tosty. Z pewnością przypadnie do gustu wersja z wędzonym serem scarmoza, a także marynowaną papryką, oliwkami Kalamanta i rukolą.

Dla fanów ryb z azjatyckim akcentem jest Tuńczyk Tataki z podsmażanymi warzywami (do wyboru kapusta, czerwona papryka, marchewka, szpinak i nasiona sezamu).

Na koniec proponujemy mały deser. Tutaj wybieramy ciasto francuskie z rabarbarem, jagodami i truskawkami oraz Café Gourmand, idealne, gdy nie wiesz, co zjeść.

Co powiesz na miłą małą restaurację w 10. dzielnicy? Należy pamiętać, że restauracja oferuje również brunch dla smakoszy w niedziele od 11 rano do 4 po południu.

Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia, spożywaj z umiarem.

Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.