"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" śpiewa Bourvil, a my nie możemy się nie zgodzić! Maj nadszedł już dawno, wraz ze wszystkimi przyjemnościami, które się z nim wiążą - coraz dłuższe dni, słońce w końcu ogrzewające naszą skórę, budzące się nasze kubki smakowe.
Miesiące zimowe mogły trwać dłużej niż oczekiwano, ale teraz bardziej niż kiedykolwiek jest czas, aby spieszyć się do restauracji, aby cieszyć się pięknymi sezonowymi produktami. Są wczesne marchewki, chrupiące rzodkiewki, rumiane pomidory, groszek i zielone szparagi! A na deser pierwsze truskawki sezonu i rabarbarowe kreacje.
Nie ma co do tego wątpliwości, ten maj sprawi, że zapomnimy o deszczowych miesiącach i rozpoczniemy sezon obiadów i aperitifów na tarasie. Nadszedł czas, aby wyciągnąć najlepsze okulary przeciwsłoneczne i przejrzeć swój repertuar, aby zaprosić przyjaciół na smaczne chwile.
Oto 7 nowych restauracji, których koniecznie trzeba spróbować w Paryżu w maju!
Amâlia, dwóch włoskich szefów kuchni u steru wspaniałej restauracji dla smakoszy
Włoscy szefowie kuchni Cécilia Spurio i Eugenio Anfuso otworzyli Amâlia, restaurację dla smakoszy, która robi furorę. Jeden z naszych faworytów roku. [Czytaj więcej]
Altro Frenchie, włoska restauracja szefa kuchni Grega Marchanda, spełnia wszystkie obietnice.
Najbardziej wyczekiwanym miejscem w tym roku jest bez wątpienia Altro Frenchie, włoska restauracja prowadzona przez szefa kuchni Grega Marchanda. I zgodnie z oczekiwaniami, spełnia ona wszystkie swoje obietnice. [Czytaj więcej]
Okrągłe bułeczki jajeczne, pyszne kanapki z jajkiem nad Canal Saint-Martin
W Kalifornii nad brzegiem Canal Saint-Martin znajduje się Round Egg Buns. W menu znajdują się kanapki z jajkiem, które są kuszące - żeby nie powiedzieć nieprzyzwoite! [Czytaj więcej]
Brion, sezonowa kuchnia targowa Geoffreya Lengagne'a z bistronomicznym akcentem
Szef kuchni Geoffrey Lengagne otwiera swoją pierwszą restaurację bistronomiczną Brion. Wyśmienita restauracja bistronomiczna na lunch i restauracja gastronomiczna na kolację. [Czytaj więcej]
Marquis, fajna winiarnia i bistro prowadzone przez zespół Princesse Café
Otwarty przez zespół Princesse Café, tuż obok, Marquis to winiarnia, która podwaja się jako fajne małe bistro, w którym można pić i skubać do syta. [Czytaj więcej]
Marie Akaneya, jedyna japońska restauracja w Paryżu serwująca wołowinę Matsusaka
Japońska restauracja Marie Akaneya i jej szefowie kuchni Chiho Murata i Ignasi Elias przedstawiają paryskim smakoszom wyjątkowy produkt - wołowinę Matsusaka, mięso równie rzadkie, co smaczne. A na deser kolejny przysmak w menu: japoński melon koronny. [Czytaj więcej]
