Od otwarcia lokalu Entre 2 Siestes latem 2025 r. to miejsce, które już zyskało sympatię stałych bywalców, którzy przychodzą i wracają. To schronienie, gdzie każdy jest mile widziany: rodzice, dzieci, maluchy, niemowlaki... Aby wybrać się na wyjście jak każde inne, w rodzinne grono, nie wzbudzając spojrzeń w świecie, gdzie dzieci bywają coraz mniej akceptowane.
Za tym projektem stoją Raphaël, profesjonalny restaurator, który zajmował wiele stanowisk w branży, oraz Boying, jego żona, fotograf z zawodu, którzy trzymają stery. Po narodzinach ich małej córeczki szybko uświadomili sobie jedną rzecz: harmonogramy Raphaëla nie odpowiadają na potrzeby rodziców, a Boying chce uruchomić własne studio fotograficzne w Paryżu. Tak narodziła się koncepcja Entre 2 Siestes: adres stworzony przez rodziny i dla nich, plac zabaw dla maluchów, studio Asggan prowadzony przez Boying i jej kompetencje, a strona gastronomiczna pod zarządem Raphaëla.
Efekt? Karta nastawiona na piękne połączenie kuchni francusko-azjatyckiej, łączące klasy z naszych francuskich brasseries z odrobiną dalekodziejowego akcentu. W menu króluje francusko-azjatyckie połączenie, a klasy znane z kart naszych restauracji serwowane są z nutą prosto z dalekich stron. Zatem na talerzu czeka nas Cezar z Azji, obfita sałatka Cezar podana z odrobiną oleju sezamowego i sosem miso, bardzo świeże poke bowls, miseczki soba z makaronem soba (z pszennego/gryczanego soba) z marynowanym kurczakiem lub łososiem... A także propozycja dnia, która często się zmienia (tutaj pieczony filet z łososia z ryżem). Na przystawkę wybierzcie Golden Gyoza, gyozy z kurczaka lub wegetariańskie podane w gęstym sosie, sashimi z łososia... Cennik: od 7 do 10 € za przystawkę i od 14,50 do 16,90 € za danie.
Wreszcie, na deser albo na podwieczorek, bez wątpienia Lava Cake, czyli kultowe ultra płynne ciasto z karty, skusi was połączeniem matcha i białej czekolady. Nie zapominajmy o musie z gorzkiej czekolady podawanym z amarena wiśniami i musie z matcha, sycącym cheesecake'u z yuzu, a także, bardzo designerskim, chrupiącym wypiekiem z ciasta francuskiego nadzianym truskawkami i domowym kremem pâtissier. Aby przedłużyć chwilę przyjemności, dostępnych jest wiele gorących napojów, kaw, latte i wiedeńskich czekolad, z roślinnym mlekiem, dopłata 1 €. Szacujcie ceny: między 2,8 € a 7,5 € za jeden gorący napój i od 6 do 11 € za deser.
Dla maluchów przygotowano menu specjalnie dla nich, z Baby danie dnia (tym razem makaron z domowym sosem bolońskim): co ważne, lokal zadba o wszystko, bo najmłodsi dostają posiłek jako pierwsi, z ślinakiem i dopasowaną zastawą. Na deser najbardziej łasuchy mogą wybrać baby cookies serwowane po dwa (ponownie domowej roboty), w cenie 3,5 €.
Plac zabaw dostępny dla maluchów od 0 do 5 lat, pod warunkiem konsumpcji (to jedyny opłacalny model biznesowy dla miejsca tego typu). Szacujcie minimalnie 10 € konsumpcji za godzinę w kawiarni (a co za tym idzie, również w strefie zabaw) dla rodziny z jednym dzieckiem oraz 5 € konsumpcji w kawiarni na każde kolejne dziecko. Jeśli łączna konsumpcja w kawiarni będzie niższa niż 10 €, plac zabaw będzie kosztować 5 € za każde dziecko.
Aby umożliwić wszystkim rodzinom, także rodzicom z małymi dziećmi, w restauracji dostępne są leżaki oraz krzesełka do karmienia, a także sala do karmienia dla mam. Jeśli chodzi o toalety, są one również w pełni dostosowane, z stolikiem do przewijania, wacikami i oliwką dla niemowląt. To miejsce, w którym czujemy się jak w domu : para prowadząca restaurację jest urocza, zawsze dba o gości, od najmłodszych po najstarszych. Jeśli restauracja ma charakter rodzinny, jest otwarta dla wszystkich: „Chcieliśmy, aby dekoracja była dla wszystkich”, wyjaśnia Raphaël, założyciel.
Wystrój i karta dla każdego, z potrawami podanymi w staranny sposób, z wyrafinowanymi zestawieniami smaków... To daleko od rodzinnej restauracji serwującej tylko croque-monsieur, sałatkę i frytki: ten adres polecany jest także na lunch między kolegami z pracy lub między przyjaciółkami, nawet bez dzieci!
Dla studia fotograficznego Boying oferuje zarówno fotografię do dokumentów urzędowych (jej studio posiada certyfikat NTS), w tym dla noworodków, jak również sesje zdjęciowe z okazji narodzin, ciążowe, w rodzinie... Sesje zdjęciowe są szyte na miarę, a dekoracje tworzy ręcznie. rezerwacja online, natomiast w przypadku zdjęć identyfikacyjnych rezerwacja odbywa się telefonicznie pod numerem 01 42 71 60 05.
Możliwe jest wynajęcie całej restauracji (sali lub jej połowy) na Twoje wydarzenie. Jeśli chcesz poznać piękne menu i kawiarnię Entre 2 Siestes, warto jednak zarezerwować miejsce, ponieważ adres ten cieszy się dużym powodzeniem.
Ten test został przeprowadzony w ramach zaproszenia zawodowego. Jeśli Twoje doświadczenia różnią się od naszych, prosimy o informację.
Daty i harmonogramy
Z 10 czerwiec 2026 Na 31 grudzień 2027
Miejsce
Między dwoma drzemkami
91 Rue Blomet
75015 Paris 15
Oficjalna strona
www.entre2siestes.fr











































































