Le Jardin du Trianon Palace, letni taras w Wersalu w eleganckim stylu street food

Zaledwie rzut kamieniem od zamku wersalskiego, Le Jardin du Trianon powraca z letnim tarasem od 15 maja 2025 roku. W programie: szykowne uliczne jedzenie, kreatywne koktajle, bukoliczne otoczenie i muzyka na żywo do jesieni, na terenie prestiżowego Pałacu Trianon Waldorf Astoria.

Dlaczego nie uciec od zgiełku Paryża i nie zazielenić się? Udajmy się do bram zamku wersalskiego, a dokładniej do pałacu Tr ianon, aby odkryć bukoliczny i wyśmienity Jardin du Trianon. Uwielbiamy relaksujące lato dla smakoszy, zwłaszcza w tak eleganckim otoczeniu jak Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Tego lata usadowimy się pod drzewami tego letniego tarasu, który na nowo odkrywa street food w pałacowym stylu. Otoczenie jest królewskie, atmosfera chłodna, a jedzenie ultra-wyśmienite, bez zbędnego zamieszania.

Zniknęły przekąski na wynos, a tutaj mówimy o konkurencyjnej rybie z frytkami, domowym burgerze, bułce z homarem w bułce brioche i croque de la Reine. Szefem kuchni jest Frédéric Larquemin, a menu zostało zaprojektowane jako wyrafinowany hołd dla wygodnego jedzenia. Wszystkie dania serwowane są nieprzerwanie od południa do północy, a w weekendy do 1 w nocy.

Na słodko, szef cukierni Eddie Benghanem zachwyca nas swoimi lodowymi kreacjami: oszronionymi doniczkami z malinami i melonem, sernikiem z rzadkim karmelem lub odnowionym Saint-Honoré. Na szczególną uwagę zasługują szalone koktajle barmana Thomasa Roya, które łączą inspirację wesołym miasteczkiem ze współczesnymi akcentami. Warto spróbować Old Fashioned z bekonem, koktajlu z popcornem lub pikantnej wersji z herbatnikami tatusia.

W każdy czwartkowy, piątkowy i sobotni wieczór na świeżym powietrzu rozbrzmiewa muzyka na żywo, z koktajlem w jednej ręce i porcją domowych frytek w drugiej. Atmosfera jest relaksująca, między obrusami z zieleni i stonowanym oświetleniem, z obsługą, która jest uważna, ale bez zamieszania.

Wśród wypróbowanych i przetestowanych dań polecamy tataki z tuńczyka, krewetki i ośmiornicę smażone z Espelette chilli aioli oraz kanapkę z żeberkami w czwartkowy wieczór, bardzo miękką z sosem chimichurri. Wszystko podawane z domowymi frytkami lub świeżą sałatką.

Dobra wiadomość: jest otwarty codziennie bez rezerwacji, aż do końca lata. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na spacer po parku, czy szukasz nieco innego doświadczenia kulinarnego, Le Jardin du Trianon spełnia wszystkie wymagania, zapewniając smaczne, spokojne i zielone doświadczenie.

Przyjdź i zrelaksuj się w cieniu stuletnich drzew, nadrób zaległości przy drinku lub zrób sobie przerwę dla smakoszy w jednym z najpiękniejszych miejsc w Wersalu. Wspaniałe miejsce do odkrywania przez całe lato, z nogami w trawie i świętującymi kubkami smakowymi.

Jeśli szukasz chwili relaksu na obrzeżach Paryża, udaj się do pałacu Jardin du Trianon , aby przeżyć magiczne doświadczenie. Jedna rada: wybierz się na spacer po wspaniałych ogrodach Château de Versailles, aby zaostrzyć apetyt przed nocną ucztą.