Koronacja Karola III: Podwieczorek u króla, królewski podwieczorek w High Societhé - nasze zdjęcia

Z okazji koronacji króla Karola III, herbaciarnia High Societhé w 14. dzielnicy Paryża oferuje limitowaną edycję słynnej popołudniowej herbaty. Podwieczorek pod nazwą The King's Afternoon Tea jest hołdem dla miłości króla do królewskich ogrodów i brytyjskich smaków wiosny od 5 maja do końca miesiąca.

• Przeczytaj także
• Herbaciarnie dla smakoszy z dobrymi wypiekami w Paryżu
• Najlepsze herbaciarnie w Paryżu, nasze ulubione wskazówki
• 15 herbaciarni z tarasem w Paryżu

Daj się skusić na słodkie i pikantne przysmaki King's Afternoon Tea. W menu znajdują się zwykłe bułeczki z rodzynkami z kremem truskawkowym i dżemem, angielskie babeczki truskawkowe i różane, kwieciste ciasto cytrynowe i jagodowe oraz mini ciasto czekoladowe i karmelowe ku pamięci kochającej czekoladę królowej Elżbiety II.

Zobacz ten post na Instagramie

Publikacja udostępniona przez High Societhé (@highsociethe)

Pikantne opcje obejmują King Charles Coronation Chicken Roll (odnowioną wersję kurczaka koronacyjnego), kanapkę z ogórkiem, koperkiem i serkiem śmietankowym oraz petit four z awokado i krabem. Dopełnieniem tego pysznego doświadczenia będzie herbatnik ozdobiony królewską koroną i wybór pysznych herbat.

Świętuj ten historyczny moment z The King's Afternoon Tea i poddaj się brytyjskim smakom wiosny. A jeśli dom to oferuje, możesz również zdecydować się na kawałek Victoria Sponge Cake, ciasta koronacyjnego, które Brytyjczycy uwielbiają robić i dzielić się z rodziną i przyjaciółmi. Nie zapomnij zarezerwować swojego królewskiego doświadczenia z co najmniej 24-godzinnym wyprzedzeniem na stronie highsociethe@outlook.fr.

Czas na herbatę, który redaktorzy mogli wypróbować. Zarezerwowaliśmy naszą popołudniową herbat ę i o wyznaczonej godzinie otworzyliśmy drzwi tej uroczej małej herbaciarni, rzut kamieniem od Place Denfert-Rochereau. Stolik już na nas czekał! Gdy już usiedliśmy, przywitało nas małe ciasto stworzone specjalnie na tę okazję, biszkopt w kształcie korony z napisem"Król Karol III" w królewskim lukrze. Wybraliśmy herbatę (smaczną earl grey o mocnym aromacie), a następnie podano nam tacę. Z dań pikantnych na szczególną uwagę zasługuje kurczak koronacyjny króla Karola, a także kanapki z ogórkiem, fromage blanc i koperkiem. Świetny początek uroczystości.

Są też słodkości: wyjątkowo wilgotne bułeczki z rodzynkami i zwykłe bułeczki, podawane ze śmietaną i dżemem truskawkowym w najczystszej brytyjskiej tradycji, a także babeczki truskawkowe, owocowe ciasto cytrynowe i jagodowe oraz ciasto czekoladowe o szczególnie mocnym smaku. Słodka uczta, za którą można umrzeć! I oczywiście wszystko jest domowej roboty. Na szczególną uwagę zasługują podpłomyki, których przepis jest utrzymywany w tajemnicy, przekazywany z pokolenia na pokolenie przez kierowniczkę, która odziedziczyła go po swojej babci. I nie zapomnij o torebce na psie odchody, jeśli nie możesz dokończyć talerza!

Krótko mówiąc, to wspaniałe odkrycie dla wszystkich miłośników herbaty i Anglii! To także okazja do świętowania koronacji króla Karola III w eleganckim, wyrafinowanym otoczeniu w samym sercu 14. dzielnicy Paryża. Zarezerwujmy czas na herbatę, ludzie? I niech żyje król!