Po pierwszej edycji zorganizowanej w 2025 roku, Publicisdrugstore Food & Wine Festival powraca w dniach od 13 do 17 października 2026 na Champs-Élysées. Przez pięć dni, słynny paryski lokal ponownie stanie się miejscem spotkań wokół gastronomii, vin, literatury kulinarnej i przekazywania umiejętności, w ramach Semaine du Goût.
Ta drugie wydanie zachowuje ten sam cel: zjednoczyć tych, którzy kształtują dzisiejszą gastronomię. Szefowie kuchni, rzemieślnicy, producenci, autorzy i pasjonaci będą zapraszani do dzielenia się swoimi doświadczeniami poprzez program wydarzeń otwarty dla publiczności, łączący degustacje, warsztaty mistrzowskie, spotkania oraz sesje autografów.
Główny wątek tej edycji to przekazywanie tradycji — zarówno w gestach kulinarnych, rodzinnych recepturach, w produktach regionalnych oraz w ścieżkach kariery szefów kuchni. Symbolem tego motywu będzie madeleine, która zyskała sławę dzięki Marcelowi Proustowi, zajmie szczególne miejsce podczas całego festiwalu. Odwiedzający będą mogli m.in. skosztować madeleiny z Drugstore, podawanych jeszcze na ciepło.
Gwiazdą festiwalu, od samego początku z nim związanym, ponownie będzie szef kuchni Éric Frechon, który wesprze wydarzenie. Towarzyszyć mu będą przede wszystkim szefowe kuchni Amélie Darvas i Thomas Chisholm, podczas gdy Bruno Aubin, szef restauracji Le Drugstore, oraz wybitna cukierniczka Léna Thiam także wezmą udział w kilku wydarzeniach, prezentując swoje kreacje.
Festiwal rozlokuje się na kilku przestrzeniach w Publicisdrugstore. Oprócz degustacji i możliwości rozmów z gośćmi, na Rue Vernet stanie food truck, który zaproponuje wyborną ofertę, podczas gdy potrawy sygnatury zaproszonych szefów kuchni będą dostępne w formie dań do dzielenia się w restauracji.
Festiwal gości również drugą edycję Nagrody Literackiej „Wszystkie Smaki Mają Historię”, która nagradza dzieła ukazujące kulturę, produkt lub region poprzez gastronomię. Kilku autorów przyjedzie spotkać się z publicznością, wśród nich Corinne i Richard Zarzavdjian, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi, a także Claire Damon, z okazji sesji podpisywania książek.
Festiwale żywności i targi w Paryżu i regionie Ile-de-France, których nie można przegapić
Szukasz festiwalu żywności lub targów gastronomicznych, w których mógłbyś wziąć udział? Oto kilka świetnych pomysłów dla Paryża i regionu Ile-de-France! [Czytaj więcej]
Daty i harmonogramy
Z 13 październik 2026 Na 17 październik 2026
Miejsce
Apteka Publicis
133, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Oficjalna strona
www.publicisdrugstore.com
Festiwale żywności i targi w Paryżu i regionie Ile-de-France, których nie można przegapić
