Konkursów nie brakuje, a każdy z nich ma swój charakter. Po wyróżnieniach za najlepszy bagietka w Paryżu, najlepszy croissant maślny w Wielkim Paryżu czy najlepszy eclair z czekoladą, nie zapominajmy o najlepszym cieście jabłkowym regionu — nadchodzi najlepszy budyń Wielkiego Paryża 2026 (wcześniej Île-de-France)!
Zanim jednak ogłosimy laury 2026 w konkursie z regionu i podpowiemy, gdzie spróbować najlepszego budyniu Île-de-France w roku, jury musiało skosztować solidną setkę egzemplarzy tej legendarniej pâtisserie. Wybór nie był łatwy, bo różnorodność budyniów była ogromna.
Koniec końców jury podjęło decyzję, a wyniki konkursu zostały ogłoszone w miniony piątek 12 czerwca, w siedzibie Związku Piekarzy Wielkiego Paryża, mieszczącej się w 4. dzielnicy. Zatem kto wygra edycję 2026 meilleur flan du Grand Paris?
Główny zwycięzca konkursu na Najlepszy Flan Île-de-France 2026 znajduje się w Courbevoie, ponieważ chodzi o cukiernię Sweet Lab!
W tym roku związek podkreśla także talent trzech praktykantów: Tristan Bideau, kształcący się w Les Petits Gourmands w Athis-Mons (91), Moussa Timera w Façon des Boulangers (Paris 11) oraz Héloïsa Spazzin Mayer w Maison Lherault w Antony (92).
Tak wiele kremów do wypróbowania bez zwłoki!
Gdzie zjeść dobry flan pâtissier lub flan parisien w Paryżu? Nasze sprawdzone adresy
W Paryżu flan pâtissier cieszy się jednogłośnym uznaniem smakoszy. Delikatny, waniliowy, czasem w nowej odsłonie, ten klasyczny deser jest nieodzownym elementem oferty cukierni stolicy. [Czytaj więcej]
Gdzie zjeść dobry flan pâtissier lub flan parisien w Paryżu? Nasze sprawdzone adresy
