Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025, nowy festiwal gastronomiczny na Polach Elizejskich

W dniach 11-19 października 2025 r. na Polach Elizejskich, a dokładniej w Drogerii Publicis, odbędzie się zupełnie nowy festiwal gastronomiczny: Publicisdrugstore Food & Wine Festival. Wydarzenie będzie celebrować francuską sztukę życia i przyjemności stołu podczas Tygodnia Smaku.

Przez 10 dni miłośnicy jedzenia i smakosze ze wszystkich środowisk będą mogli cieszyć się bogatym i świątecznym programem wydarzeń dla entuzjastów jedzenia, w tym degustacjami, spotkaniami z szefami kuchni i producentami, uroczystą kolacją, kursami mistrzowskimi, setami DJ-skimi, podpisywaniem książek, wieczorami filmowymi i warsztatami miksologicznymi. Dziesięć dni na próbowanie, smakowanie, cieszenie się i poznawanie wspaniałych ludzi!

• Przeczytaj także
• Paryż dla miłośników wina: nasze najlepsze adresy i wskazówki
• Festiwale żywności i targi w Paryżu i regionie Ile-de-France, których nie można przegapić
• Hity tygodnia w Paryżu i regionie Île-de-France, od 19 do 25 stycznia 2026 roku

Najważniejsze wydarzenia z Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025:

• Powrót dwóch kultowych dań, które stworzyły reputację szefa kuchni Érica Frechona. Na czas trwania festiwalu w menu restauracji Le Drugstore pojawią się dwa kultowe dania szefa kuchni Érica Frechona: makaron nadziewany czarną truflą, karczochami i foie gras, au gratin ze starym parmezanem; oraz złowiony w linii połowowej witlinek z Saint-Gilles-Croix-de-Vie w skórce kanapkowej z nadrukiem migdałowym, na wpół ugotowana tetragona doprawiona olejem curry i pequillos.

• Lustrzane potrawy. Szef kuchni Éric Frechon zaprasza dwóch kandydatów na Top Chefa do reinterpretacji dwóch emblematycznych dań z Publicisdrugstore. Grégoire Touchard i Charlie Anne, młode talenty ujawnione w najnowszym sezonie Top Chef, zaproponują własną interpretację tych kultowych dań...

• Uroczysta kolacja. W czwartek 16 października do szefa kuchni Érica Frechona dołączy słynny "Crillon Gang" - Yves Camdeborde, Christian Constant i Christophe Felder - na prestiżową uroczystą kolację.

• Wręczenie pierwszej nagrody Publicisdrugstore Food & Wine Cookbook Prize, która honoruje książki opowiadające historię smaku poprzez terytorium, produkt lub zastosowanie.