Guia de restaurantes chineses

Octant : um restaurante gourmet com sabores do mundo no 5º arrondissement

Explore os cinco continentes sem sair de Paris: no coração do 5º arrondissement, a poucos passos do Jardin des Plantes, o Octant convida você a uma viagem gastronômica singular, onde sabores do mundo e a arte da gastronomia francesa se encontram com sofisticação.

Mala Boom: Uma explosão de sabores Sichuan perfeitos para aquecer o inverno em Paris

O inverno parisiense chegou, e o Mala Boom é o destino ideal para aquecer o corpo e a alma. Conheça a riqueza e diversidade da cozinha de Sichuan, desde o personalizável Málà Xiāngguō até pratos assinatura repletos de sabor e conforto.

HOA NAM, o restaurante asiático icônico do 13º arrondissement de Paris

A história do HOA NAM começou em 1981 com a abertura da sua primeira oficina. Em 1992, instalaram-se no 13º arrondissement, no que se tornou um local de referência na Avenue d'Ivry, oferecendo o melhor da cozinha asiática para levar ou saborear em viagem.

Noodle Inn: uma experiência gastronômica imersiva de comida de rua chinesa na Opéra, Paris

Conheça o Noodle Inn, uma nova opção de street food chinesa que acaba de abrir na região da Opéra: o Noodle Inn transporta você para o coração do Sichuan com suas noodles artesanais e roteiros caseiros feitos com dedicação.

Dim sum : essas deliciosas porções de vapor asiáticas que conquistaram o paladar dos franceses

Na Hoa Nam, os dim sum têm um destaque especial na gastronomia asiática oferecida pela casa parisiense. Em uma ponte entre tradição e a precisão da produção industrial francesa, essas delícias ao vapor conquistam pelo requinte e pela consistência. Vamos conhecer uma das especialidades mais emblemáticas que elevam a reputação da Hoa Nam há várias décadas.

21G Dumpling, um restaurante partilhado com DimSum caseiro perto da Bastilha

A dois passos do mercado de Aligre, o restaurante chinês 21G Dumpling serve os favoritos da culinária taiwanesa: dimsums gourmet 100% caseiros, incluindo o famoso Xiao Long Bao, para serem apreciados no calor de um mercado noturno taiwanês. Para a época festiva, experimente o Xiao Long Bao de foie gras de frango e vieiras com aletria!

Hutong Paris: uma autêntica viagem culinária no coração do 5.º arrondissement

A poucos passos do Jardin du Luxembourg, um endereço singular atrai curiosos, gourmets e fiéis de todas as idades: o Hutong Paris, localizado no 147 boulevard Saint-Michel (75005). Este pequeno restaurante familiar, acolhedor e generoso, oferece uma viagem só de ida ao norte da China, destacando duas especialidades imperdíveis: os Guoties e os Xiao Long Bao.

Hong Bao, o restaurante chinês imersivo que nos delicia com baos, noodles e raviólis em Paris La Défense

O Hong Bao chega ao Westfield 4 Temps de La Défense, em Hauts-de-Seine. Este restaurante chinês imersivo com ares de Xangai nos delicia com macarrão Biang Biang caseiro, baos macios e raviólis no vapor. Testamos esta cantina XXL e contamos tudo para vocês.

Hong Kong à la Carte: o livro que celebra a gastronomia de Hong Kong

Explore a dinâmica cena culinária de Hong Kong através de «Hong Kong à la Carte», um livro cativante que combina relatos de viagem e receitas autênticas. Publicado na quinta-feira, 16 de outubro, por Davina Chang e Ada Deschanel, descubra uma coleção de receitas que destaca a diversidade culinária da região, explorando as suas tradições, locais emblemáticos e influências que a tornam hoje uma das capitais mundiais da gastronomia.

Dimdan Maidan, cozinha de Hong Kong como num verdadeiro cha chaan teng em Paris

Siga para Hong Kong sem parar no Dimdan Maidan, um pequeno restaurante na mais pura tradição do cha chaan teng de Hong Kong.

Brigade du Tigre, o imperdível bistrô asiático dos Grands Boulevards

Anos depois da sua abertura, o Brigade du Tigre continua a ser o local de eleição para os amantes da cozinha asiática que procuram conforto e generosidade. O restaurante está agora aberto todos os dias da semana, com especialidades de brunch aos fins-de-semana!

SENsação, testámos o novo restaurante chinês de Samuel Lee em Paris

O chef Samuel Lee, conhecido por ter ganho a única estrela Michelin atribuída a um restaurante chinês em França, no Shangri-La, abriu o seu próprio estabelecimento em Paris. SENsation, na rue Saint-Maur, no 11º arrondissement. Levamo-lo numa visita guiada a este local, que combina um acolhimento caloroso com uma cozinha chinesa requintada.

O Shang Palace de Tony Xu, testámos o restaurante chinês do Shangri-La Paris

O Shang Palace, o único restaurante chinês gourmet, apresentou o seu novo menu sob a direção do seu novo Chefe, Tony Xu. Chegou o momento de (re)descobrir a cozinha requintada deste restaurante icónico de Paris, situado no Shangri-La.

Red Katz, um restaurante chinês tradicional num fabuloso ambiente retro

Uma mistura de tradição e modernidade, o restaurante Red Katz apresenta um menu que homenageia os maiores clássicos da cozinha chinesa, perfeitamente executados num ambiente verdadeiramente fabuloso.

Ten Seconds Noodle, o delicioso restaurante de massa chinesa de dez segundos, 13º arrondissement de Paris

Entre os muitos restaurantes do 13º arrondissement de Paris, eis um pequeno recém-chegado que oferece noodles em dez segundos. Escolhe-se o caldo (ou não), escolhe-se os acompanhamentos e lá se vai o macarrão quentinho, temperado de acordo com o seu limite de tolerância.

Yuxiangting, um restaurante invulgar que serve fondue chinês, quer se goste ou não, onde um comboio assegura o serviço

O Yuxiangting é um restaurante de fondue chinês onde só se pode comer. A ideia: não é preciso estar com várias pessoas para saborear um fondue chinês em paz e sossego. O restaurante oferece um fondue só para si, num restaurante futurista servido por um comboio.

Fleurs de Mai, o 13º restaurante chinês de Paris com deliciosas sopas Ravioli

Fleurs de Mai é um dos favoritos no 13º arrondissement de Paris. Famoso pelas suas sopas de ravioli e frango cozinhado a vapor, este restaurante-cantina sem frescuras tem muito para oferecer.

Madame Fan, o inventivo restaurante gourmet chinês a dois passos do Arco do Triunfo

Situado no 17º arrondissement de Paris, o Madame Fan é um restaurante requintado que oferece cozinha chinesa de primeira classe no cruzamento da modernidade e da tradição.

La Maison Mongkok, um delicioso restaurante de Hong Kong a abrir em breve

Gosta de cozinha cantonesa? O Maison Mongkok oferece cozinha de qualidade de Hong Kong inspirada na cozinha francesa, preparada por chefes com estrelas Michelin. O restaurante abre as suas portas a 26 de junho de 2024.

Novo Hao Khoan, o restaurante chinês, tailandês e vietnamita que é um dos favoritos no 13º arrondissement

New Hao Khoan é a cantina asiática escondida num pátio do 13º arrondissement de Paris que nos faz as delícias há décadas. Da sopa de ravioli chinesa ao arroz frito vietnamita Loc Lac, passando pela salada tailandesa e pelo pato à Pequim, estamos perante um deleite.