Guia de restaurantes gourmet

Um restaurante gastronómico apresenta a alta cozinha francesa ou outra, com pratos perfeitamente executados e preparados, técnicas de cozinha sofisticadas, produtos de escolha ou mesmo de luxo, um serviço impecável (o empregado de mesa que vem encher o seu copo assim que este fica vazio), uma decoração e um ambiente chiques e discretos, uma mesa bem posta, geralmente um chefe de cozinha de renome, um chefe pasteleiro e uma carta de vinhos meticulosa. São geralmente galardoados com uma estrela Michelin, mas não necessariamente com uma estrela Michelin.

Trente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - Décoration

Réveillon do Ano Novo 2027 no Trente-Trois, em Paris

No dia 31 de dezembro de 2026, o Trente-trois, na Maison Villeroy, propõe um jantar de Réveillon assinado por Sébastien Sanjou por 350 €, com opção de harmonização de pratos e vinhos.
Trente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison Villeroy

Véspera de Natal de 2026 no Trente-trois na Maison Villeroy

Em 24 de dezembro de 2026, o Trente-trois, em Paris, propõe um jantar de Natal assinado por Sébastien Sanjou, a 295 € com uma taça de champanhe. Menu infantil a 95 €.
Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020

Véspera de Natal de 2026 no Peninsula Paris: três restaurantes, três menus

Em 24 de dezembro de 2026, o Peninsula Paris apresenta três jantares de Natal: no Lobby a 285 €, no LiLi a 298 € e no L’Oiseau Blanc a 610 €, sem bebidas. Conheça os ambientes, os horários e os menus.
Restaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula Paris

Véspera de Natal de 2026 no L’Oiseau Blanc: o menu do Peninsula

No dia 24 de dezembro de 2026, o L’Oiseau Blanc, no Peninsula Paris, apresenta um jantar de Natal em cinco tempos assinado por David Bizet, ao preço de 610 € sem bebidas, com vista para os telhados de Paris e para a Torre Eiffel.
L'Ermitage Saint-Antoine, le charmant restaurant gastronomique à BarbizonL'Ermitage Saint-Antoine, le charmant restaurant gastronomique à BarbizonL'Ermitage Saint-Antoine, le charmant restaurant gastronomique à BarbizonL'Ermitage Saint-Antoine, le charmant restaurant gastronomique à Barbizon

L'Ermitage Saint-Antoine, o restaurante criativo de Barbizon (77)

O restaurante L'Ermitage Saint-Antoine, em Barbizon, na Seine-et-Marne, reúne uma mesa gastronômica criativa e um bistrot mais acessível idealizados pela chef Cyrine Jarretie. Uma bela descoberta para quem parte em direção a este bonito vilarejo de artistas.
Restaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7ème

Restaurante Cléo: uma cozinha gastronômica no coração do 7.º arrondissement de Paris

No retorno da temporada, conheça o restaurante gastronômico Cléo, no 7.º arrondissement de Paris: cozinha sazonal do chef Alexandre Semperé, menus degustação, terraço arborizado e bar de cocktails perto dos Invalides
Akatcha, le nouveau restaurant gastronomique qui fait du vin son terrain de jeu à PigalleAkatcha, le nouveau restaurant gastronomique qui fait du vin son terrain de jeu à PigalleAkatcha, le nouveau restaurant gastronomique qui fait du vin son terrain de jeu à PigalleAkatcha, le nouveau restaurant gastronomique qui fait du vin son terrain de jeu à Pigalle

Akatcha, o novo restaurante gastronômico que transforma o vinho no seu playground em Pigalle

Depois do 228 Litres e da La Cave Pigalle, Pierre Renauld, Louis Renaud e Robin Lenfant abrem Akatcha, o seu primeiro restaurante gastronômico, no 9º arrondissement de Paris. À frente dos fogões, o chef Naohisa Hiwatashi concebe uma cozinha francesa inspirada na sensibilidade japonesa, acompanhada de uma carta que deverá, em breve, chegar a quase 700 referências de vinhos.
L'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom MeyerL'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom MeyerL'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom MeyerL'hôtel Madame Rêve confie son nouveau restaurant au chef étoilé Tom Meyer

O hotel Madame Rêve confia o seu novo restaurante ao chef estrelado Tom Meyer.

O restaurante do hotel Madame Rêve abre um novo capítulo com a chegada do chef Tom Meyer. O MOF, também à frente do La Chèvre d’Or, em Éze, assina um novo cardápio que mistura clássicos da cozinha francesa e criações mais pessoais, no coração da antiga Poste du Louvre.
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Restaurante de bairro: Ter. brilha no brunch e no jantar

Ter, funciona de terça a sábado para janta e oferece brunch aos finais de semana. Venha conferir o primeiro bar de ovos em estilo mayo de Paris, localizado no 11º arrondissement.
Restaurant le Grand Véfour par Bruneau Doucet, les photosRestaurant le Grand Véfour par Bruneau Doucet, les photosRestaurant le Grand Véfour par Bruneau Doucet, les photosRestaurant le Grand Véfour par Bruneau Doucet, les photos

O restaurante do Grand Véfour, no Palais-Royal, renasce com o chef Bruno Doucet

Le Grand Véfour, restaurante mítico do Palais-Royal em Paris, abre um novo capítulo em 2026 com o chef Bruno Doucet aos comandos da cozinha, um ambiente renovado e uma grande esplanada sob as arcadas do jardim.
Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photosSoirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photosSoirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photosSoirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos

Noites Gatsby no Ritz Paris: novas datas do jantar-espetáculo de 2026

As noites Gatsby do Ritz Paris fazem reviver os Anos Loucos no Salão Vendôme, com jazz ao vivo, dançarinos e o jantar do Chef Jérôme Legras. O jantar-espetáculo retorna às quintas-feiras de 17 de setembro, 22 de outubro, 19 de novembro e 17 de dezembro de 2026. Provámos e já contamos tudo.
Lucas CartonLucas CartonLucas CartonLucas Carton

Cyril Lignac assume as rédeas do restaurante Lucas Carton, em Paris.

Cyril Lignac assume as rédeas do Lucas Carton, o restaurante histórico da Praça da Madeleine, em Paris, e ali assina uma cozinha francesa generosa para a reabertura desta casa com decoração art nouveau, no dia 25 de setembro de 2026.
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Cabaret Baila : Restaurante Festivo em Paris

Cabaré parisiense, restaurante festivo, endereço secreto de Pigalle e gastronomia francesa… O Cabaret Baila Restaurant abre as portas no nº 2 da rue Frochot, num cenário repleto de história onde se combinam arte, música ao vivo, gastronomia e patrimônio.
Eskal - DécorationEskal - DécorationEskal - DécorationEskal - Décoration

Eskal, o restaurante gastronômico e itinerante de Alexandre Chambat que enlouquece os gourmets mais exigentes

Não muito longe da estação Saint-Lazare, o Eskal consegue o feito de oferecer uma cozinha gastronômica autoral, ao mesmo tempo criativa, legível e profundamente sincera. Liderado pelo chef Alexandre Chambat, este primeiro endereço já se impõe como uma das aberturas mais marcantes do ano em Paris.
Fitz Group : les terrasses de l'été - 1244329 la fontaine gaillon 75002Fitz Group : les terrasses de l'été - 1244329 la fontaine gaillon 75002Fitz Group : les terrasses de l'été - 1244329 la fontaine gaillon 75002Fitz Group : les terrasses de l'été - 1244329 la fontaine gaillon 75002

Três terraços para viajar por Paris neste verão, com os restaurantes Fitz Group

Em Paris, o Fitz Group apresenta três ambientes de verão que vão de Roma, Nova Orleães e Provença, no coração de Paris, da Ópera à Torre Eiffel. Cada endereço, graças à sua esplanada, oferece uma parada completa, sem sair da capital.
Pavillon Henri IVPavillon Henri IVPavillon Henri IVPavillon Henri IV

Pavilhão Henrique IV: o restaurante gastronômico e panorâmico no coração de Saint-Germain-en-Laye

Erigido no século XVI sobre as ruínas do Château-Neuf, o Pavillon Henri IV é um hotel-restaurante mítico, encravado em Saint-Germain-en-Laye. Um endereço de eleição a poucos passos de Paris, que guarda uma história real e uma cozinha gastronômica generosa, com uma vista incrível sobre o vale do Sena.
La terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux joursLa terrasse-restaurant en jardin du Shangri-La Paris : Summer by La Bauhinia pour les beaux jours

Terraço-jardim da Maison Roland no Shangri-La Paris: o refúgio secreto do 16º arrondissement

A varanda-jardim do Shangri-La Paris reabre nos dias de bom tempo, a poucos passos do Trocadéro. Este espaço, normalmente fechado ao público, passa a receber o bistrot Maison Roland, para descobrir durante todo o verão de 2026, uma bela pausa sob o olhar da Torre Eiffel.
Restaurants from Spain & Colmados from Spain - baner 1500x1000Restaurants from Spain & Colmados from Spain - baner 1500x1000Restaurants from Spain & Colmados from Spain - baner 1500x1000Restaurants from Spain & Colmados from Spain - baner 1500x1000

A excelência gastronômica espanhola em destaque em Paris graças a estes 19 endereços

ICEX Spain Trade & Investment, por meio da plataforma Foods & Wines from Spain, valoriza a excelência e a autenticidade da gastronomia espanhola no exterior, atribuindo selos a estabelecimentos (restaurantes e mercearias gourmet / cavistas) que cumprem critérios de qualidade. Uma referência indispensável para conhecer o patrimônio culinário espanhol, graças a endereços rigorosamente selecionados. Conheça esses 19 endereços engajados na valorização da gastronomia espanhola.
OskoOskoOskoOsko

Osko, um chef que já passou pela Anne-Sophie Pic e pelo Pierre Hermé, abre seu primeiro restaurante em Paris.

À frente do Osko, o chef Oscar Cornubert, formado sob orientação de Anne-Sophie Pic e de Pierre Hermé, vai oferecer uma cozinha para compartilhar, em que o ingrediente é o protagonista, acompanhada de uma carta de vinhos pensada como uma extensão verdadeira do prato. A abertura está prevista para dezembro de 2026 no 11.º arrondissement de Paris!
La terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photosLa terrasse d'été du George V 2026 aux accents italiens - photos

O Terraço Escondido do George V: o Verão Italiano de um Palácio Parisiense

A varanda escondida do George V abre seu pátio florido de orquíneas rosas, com toques italianos, até setembro de 2026. Coquetéis, focaccia generosa e sobremesas geladas compõem uma pausa de verão para saborear, num momento mágico no 8º arrondissement de Paris.