Guia do restaurante gare du nord

Mumbai Café, o segundo restaurante indiano requintado do Tandoor Club depois do Delhi Bazaar

E são dois para o Tandoor Club que, depois do excelente Delhi Bazaar, abre o Mumbai Café e acerta novamente em cheio.

Clubber: o endereço generoso que está a trazer de volta à moda as sandes de clube perto da estação Gare du Nord

A dois passos da Gare du Nord, o Clubber estabeleceu-se como o local onde a sandes de taco se torna um prato por direito próprio. Neste pequeno e simpático local, Antoine reinventa a clássica sanduíche numa versão XXL, tostada na perfeição e servida com verdadeiros acompanhamentos.

Honō, uma série de yakitori japoneses cozinhados em binchotan num ambiente bastante tradicional

O Honō pretende voltar a colocar o yakitori japonês no centro do prato, enquanto mergulha os gourmets num ambiente tradicional, íntimo e exótico.

Almas, quando o Líbano, o Irão e a Rússia se juntam num só restaurante

Três chefes de cozinha de três países diferentes criaram o Almas, um restaurante na fronteira entre o Líbano, o Irão e a Rússia.

Buenas, um restaurante espanhol acolhedor com uma atmosfera de Almodóvar

Entre num ambiente digno de um filme de Almodóvar no Buenas, um restaurante espanhol particularmente acolhedor em Estrasburgo Saint-Denis.

P'tit bon: o simpático e delicioso bistrô francês moderno no 9º distrito de Paris

Um menu curto, produtos frescos da época, pratos impecavelmente preparados e um acolhimento caloroso: é esta a receita do P'tit bon, um bistro francês moderno no 9º arrondissement de Paris que merece ser mais conhecido!

Maison Brut, o restaurante do chef Bastien Djait, resolutamente gastronómico e local

O chefe Bastien Djait abre o Maison Brut, o seu primeiro restaurante bistronómico empenhado numa abordagem local e eco-responsável.

Brion, a cozinha sazonal de mercado de Geoffrey Lengagne com um toque bistronómico

O Chef Geoffrey Lengagne abre sozinho o seu primeiro restaurante bistronómico, Brion. Um restaurante bistronómico requintado para o almoço e um restaurante gastronómico para o jantar.

Fugue, uma fabulosa descoberta bistronómica que merece todos os elogios

Recentemente inaugurado por Victor Baraton-Dorat e pelo chefe Hitoshi Minatani, o Fugue é uma das nossas melhores descobertas da nova época gastronómica.

Distrito Francés, 10 anos de cozinha mexicana em Estrasburgo Saint-Denis

Há 10 anos que o Distrito Francés faz as delícias dos clientes de Estrasburgo Saint-Denis. E com razão: as especialidades mexicanas são preparadas com generosidade e paixão.

Dame, grandes pratos para partilhar numa decoração dos anos setenta pela super equipa do Bonhomme

A equipa Bonhomme está de volta. Depois do seu primeiro restaurante bem preparado, aterraram num novo bairro, o 9º arrondissement, com um endereço tão bistronómico como o primeiro e tão acessível.

Kuti, um restaurante pan-africano livre e generoso em Estrasburgo Saint-Denis

Do Gana à Nigéria, passando pelo Senegal, Kuti apresenta a sua cozinha pan-africana no Strasbourg Saint-Denis, e é um verdadeiro prazer.

Cagnard, um restaurante tão mediterrânico como os seus irmãos Gargouille e Zinzin

Depois do Gargouille e do Zinzin, descubra o Cagnard, um novo restaurante mediterrânico criado pela mesma equipa!

La Table, a nova ambição gastronómica da Resistência

Les Résistants manteve a sua política rigorosa de utilizar apenas produtos locais e sementes de agricultores, e abre agora La Table des Résistants (anteriormente L'Avant-Poste), com uma visão muito mais gastronómica do que os seus restaurantes anteriores.

Iné Paris, o local para bentos japoneses refinados em Estrasburgo Saint-Denis

No 9º arrondissement, não muito longe dos Grands Boulevards, o restaurante Iné convida os amantes da cozinha japonesa a saborear bentos generosos e refinados ao almoço.

ChoCho, o (ainda) excelente restaurante dirigido pelo chefe de cozinha Thomas Chisholm

Thomas Chisholm, antigo concorrente do Top Chef, abriu o seu primeiro restaurante em Paris, ChoCho, há alguns anos. Voltámos lá para confirmar as nossas primeiras impressões: o ChoCho é uma verdadeira pepita bistronómica, cheia de boas ideias e com o toque de um verdadeiro chefe.

Jay's Pizza, a autêntica fatia de pizza de Nova Iorque

A autêntica pizza nova-iorquina pode agora ser saboreada na Jay's Pizza, a dois passos de Strasbourg Saint-Denis!

L'Office, um bistrô elegante com um ambiente tranquilo

Famoso pelo seu lendário bife Wellington, o l'Office é o recreio bistronómico do chefe Charley Breuvart, que também trabalha do outro lado da estrada no Ardent Paris. Para um jantar acolhedor à luz das velas, o l'Office é o local ideal.

Basis, espetadas de qualidade tradicional, prazer garantido

Depois de ter conquistado Belleville, o Basis abre um novo endereço em Paris e aborda outro bairro que se tornou mestre na arte da espetada: Strasbourg Saint-Denis. Com a mesma paixão pelos bons kebabs!

Madonna, uma simpática brasserie italiana com pratos de massa reconfortantes

Não é necessário atravessar a fronteira alpina para saborear pratos tradicionais italianos: no Madonna, tanto a comida como o ambiente fazem lembrar as melhores brasseries milanesas.