Restaurante europa central europa oriental guia dos balcãs

Almas, quando o Líbano, o Irão e a Rússia se juntam num só restaurante

Três chefes de cozinha de três países diferentes criaram o Almas, um restaurante na fronteira entre o Líbano, o Irão e a Rússia.

Etsi Le Traiteur, o restaurante grego dirigido pela chefe franco-grega Mikaela Liaroutsos

A chefe franco-grega Mikaela Liaroutsos continua a apresentar aos parisienses a cozinha da sua infância, desta vez através de um fabuloso fornecedor, Etsi le Traiteur.

Ypseli, uma verdadeira taberna grega bistronómica em Paris

Ypseli abriu as suas portas em Montorgueil, na pura veia das neo-gastrotavernas atenienses, e é um sucesso.

La Datcha, o restaurante bistronómico do chefe Maksym Zorin com influências ucranianas

Depois de deixar a galáxia Ducasse, o chefe Maksym Zorin abriu La Datcha, o seu primeiro restaurante bistronómico com influências ucranianas.

Matka, o restaurante gourmet polaco dirigido pelo chefe Piotr Korzen

O jovem chefe Piotr Korzen abriu o Matka, o seu primeiro restaurante em Paris, onde apresenta os grandes clássicos da cozinha polaca com um toque gastronómico.

Spiti Sou, um surpreendente bistro-bar-restaurante grego com óptimos pratos para partilhar

Spiti Sou é o restaurante que lhe permite saborear a Grécia de uma forma que raramente provou em Paris! Aqui, encontrará uma cozinha requintada e partilhada, onde tapas gourmet e pratos reconfortantes disputam a atenção dos gourmets.

Mavrommatis, o restaurante grego com estrela Michelin para uma escapadela mediterrânica em Paris

Desde 1993, o restaurante Mavrommatis, galardoado com uma estrela Michelin, afirmou-se como um templo da gastronomia helénica em Paris. A partir de 6 de abril de 2024, o restaurante alargará os seus horizontes culinários abrindo as suas portas aos sábados ao almoço, permitindo aos gourmets saborear as delícias mediterrânicas do chefe Andreas Mavrommatis.

Etsi - Le Bistro, a taberna greco-parisiense a descobrir no 18º arrondissement de Paris

Etsi - Le Bistro é o primeiro de dois restaurantes geridos pela chefe franco-grega Mikaëla Liaroutsos. Situado a poucos minutos do cemitério de Montmartre, Etsi leva-o à Grécia para uma refeição.

Prost, um restaurante de especialidades alemãs ao estilo de Júlio Verne e um bar clandestino na Bastille

A dois passos da Place de la Bastille, venha saborear comida caseira, especialidades franco-alemãs e cervejas artesanais no Prost, um restaurante surpreendente e cheio de surpresas!

L'Atelier Dürüm, a cantina turca com deliciosos dürüms no 18º arrondissement

Na Rue de Clignancourt, no 18º arrondissement, o Atelier Dürüm é um caso de família, antes de se tornar um local de visita obrigatória no bairro. Qual é a ementa? Uma cozinha generosa e caseira, inspirada sobretudo na cozinha tradicional do sudeste da Turquia.

Laurier nas Galerias Lafayette: viagem culinária grega pelo Chef Mavrommatis

Descubra o Laurier, o elegante restaurante grego do chef Mavrommatis nas Galerias Lafayette Champs-Elysées, uma ode à cozinha mediterrânica.

Elia, o autêntico restaurante grego no 11º arrondissement de Paris

Elia é o nome deste pequeno restaurante grego no 11º arrondissement, a dois passos da Place de la République, que vale bem a pena visitar. Um verdadeiro cantinho de Atenas, serve autênticas e deliciosas pitas e mezzes caseiras.

Evi Evane, delicatessen grega e mercearia solarenga no Marais

Evi Evane instalou-se no bairro do Marais, em Paris, com uma mercearia helénica bem abastecida, bem como uma charcutaria que serve mezzés e receitas tradicionais gregas.

Mantchouk, cozinha arménia assinada por Petrossian

Quer descobrir a cozinha arménia? Então vá ao Mantchouk, o novo restaurante e serviço de catering da Petrossian, no 17.º arrondissement. Como um regresso às origens da Maison.

Filakia Petit Café em Atenas, comida de rua grega saborosa e generosa

Mezzés generosos, sanduíches típicas com belas carnes assadas no espeto, cocktails à base de bebidas espirituosas helénicas, não há dúvida: Filakia é uma verdadeira pequena taberna grega em Paris!

étsi l'ouzeri, comida de rua grega segundo Mikaela Liaroutsos

Depois do étsi le bistro, a chefe franco-grega Mikaela Liaroutsos acaba de abrir uma taverna grega a dois passos de distância, com comida de rua grega e mezzes partilháveis.

Yorgaki, o café grego a um passo de Pigalle

Os amantes do café e da gastronomia grega encontram-se no Yorgaki, um novo café grego, no 9º arrondissement de Paris. Vamos ter um pequeno ellenikos, amigos?

A gastronomia grega em destaque no Grand Café de Atenas

Filakia, o delicioso endereço de comida de rua grega, tem agora um irmão mais novo (grande)! Abram alas para o Grand Café d'Athènes, o novo local de estilo de vida na rue du Faubourg Saint-Denis, que celebra a gastronomia de Atenas.

Cozinha IBRIK, cozinha balcânica reconfortante

Quer descobrir uma cozinha que não lhe é (demasiado) familiar? Ecaterina Paraschiv, proprietária do Ibrik Café, acaba de abrir o seu primeiro restaurante, o Ibrik Kitchen, no 2º arrondissement. O menu inclui especialidades dos Balcãs e cocktails feitos com bebidas espirituosas da Europa de Leste. A maneira perfeita de vencer a tristeza do inverno!

Petrossian, o restaurante onde o caviar é rei

Na Petrossian, o caviar é rei. E é certamente o caso do seu novo restaurante, aberto no boulevard de la Tour Maubourg, em frente à histórica boutique Petrossian. Pratos excepcionais em torno do ouro negro, para o deleite dos puristas.