Hoa Nam Catering

Categoria : Restaurants

Banh Bao no HOA NAM

Une institution de la cuisine asiatique dans le 13ème arrondissement de Paris

Hoa Nam propose tous les plats iconiques de l'Asie avec des spécialités comme les sandwichs Banh Mi, les Baos, les nems ou les samoussas, la cuisine à la vapeur avec les dim sum ou les Banh cuon et bien sur les rôtisseries avec le canard laqué, le porc laqué et les nombreuses brochettes grillées. On peut aussi y aller pour se rafraichir avec des milkshake ou bubble tea, ou un lait de Soja maison. Restauration sur place et à emporter. On oubliera pas la partie épicerie asiatique qui propose une variété des produits de la gamme HOA NAM.

Cette page n'est pas un article de la rédaction mais un simple référencement de l'établissement.

Informação prática

Lugar
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
+33145826666

Planeador de rotas

Acesso
Estação de metro Porte d'Ivry

Horário de abertura
Todos os dias das 8h às 19h15 Sábado e domingo até às 20h15

Site
https://hoanam.com

Página do Instagram
https://www.instagram.com/hoanamparis/

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Eventos actuais e futuros

HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

HOA NAM, o restaurante asiático icônico do 13º arrondissement de Paris

A história do HOA NAM começou em 1981 com a abertura da sua primeira oficina. Em 1992, instalaram-se no 13º arrondissement, no que se tornou um local de referência na Avenue d'Ivry, oferecendo o melhor da cozinha asiática para levar ou saborear em viagem.

Dim sum : essas deliciosas porções de vapor asiáticas que conquistaram o paladar dos franceses

Na Hoa Nam, os dim sum têm um destaque especial na gastronomia asiática oferecida pela casa parisiense. Em uma ponte entre tradição e a precisão da produção industrial francesa, essas delícias ao vapor conquistam pelo requinte e pela consistência. Vamos conhecer uma das especialidades mais emblemáticas que elevam a reputação da Hoa Nam há várias décadas.

La pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAM

O patê vietnamita, uma iguaria asiática na HOA NAM

O patê vietnamita, chamado «Gio», «Chalua» ou simplesmente «patê», é uma herança da colonização francesa revisitada com um toque asiático. Preparado à base de frango ou porco e especiarias locais, ele seduz pela sua textura cremosa e sabor delicadamente apimentado. Imprescindível no famoso bánh mì, ele encarna a fusão perfeita entre as tradições culinárias vietnamitas e as influências francesas.

Eventos passados

Hao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAO

Hoa Nam: quando a tradição asiática se transforma num BAO

Situado no coração do 13º arrondissement, o restaurante Hoa Nam seduz os amantes da cozinha asiática com os seus BAO, húmidos e generosamente recheados. Entre o recheio de porco cozido e o fondant de porco glaceado, estes pãezinhos cozidos a vapor estão a tornar-se a assinatura de uma casa onde a tradição e a gourmandise andam de mãos dadas.

HOA NAM, o templo histórico do Banh Mi em Paris

Estabelecido no coração da Chinatown, no 13º arrondissement de Paris, desde 1992, o restaurante asiático Hoa Nam é uma verdadeira instituição no bairro. Reconhecido pela sua cozinha tradicional, pelos seus saborosos assados e, sobretudo, pelas suas numerosas receitas de Banh Mi, há anos que atrai uma clientela fiel, seduzida pela autenticidade e generosidade das suas especialidades.

Degustação dos rolinhos de ovo do sabor do ano da HOA NAM no Tang Frères em Pantin

Principal produtor e exportador europeu de pratos asiáticos, a marca HOA NAM ganhou o prémio Taste of the Year 2025 pelas suas samoussas, mas no ano passado foram os seus nems de porco e frango halal que ganharam o prémio, e agora estão de volta para degustação na Tang Frères em Pantin!

Les Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAM

A 13ª edição da HOA NAM Paris é o local ideal para receber os prémios "sabor do ano".

Crocantes e saborosos, os rolinhos de ovo são um dos pratos asiáticos preferidos em França. Recheados com carne, legumes ou camarões, são sedutores devido ao seu sabor rico. Este clássico imperdível da comida de rua vietnamita pode ser servido em qualquer mesa, desde um aperitivo até uma refeição completa.

Les Samoussas de HOA NAM ont été élus meilleurs saveurs de l'année 2025

HOA NAM Samoussas eleito o melhor sabor do ano 2025

Depois de ter sido eleita Sabor do Ano 2024 pelos seus crepes, a HOA NAM volta a fazê-lo com as suas samoussas de carne de vaca e maçã, que receberam o título de Sabor do Ano 2025 por um painel de consumidores.