Hoa Nam Catering

Categoria : Restaurants

Banh Bao no HOA NAM

Une institution de la cuisine asiatique dans le 13ème arrondissement de Paris

Hoa Nam propose tous les plats iconiques de l'Asie avec des spécialités comme les sandwichs Banh Mi, les Baos, les nems ou les samoussas, la cuisine à la vapeur avec les dim sum ou les Banh cuon et bien sur les rôtisseries avec le canard laqué, le porc laqué et les nombreuses brochettes grillées. On peut aussi y aller pour se rafraichir avec des milkshake ou bubble tea, ou un lait de Soja maison. Restauration sur place et à emporter. On oubliera pas la partie épicerie asiatique qui propose une variété des produits de la gamme HOA NAM.

Cette page n'est pas un article de la rédaction mais un simple référencement de l'établissement.

Informação prática

Lugar
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
+33145826666

Planeador de rotas

Acesso
Estação de metro Porte d'Ivry

Horário de abertura
Todos os dias das 8h às 19h15 Sábado e domingo até às 20h15

Site
https://hoanam.com

Página do Instagram
https://www.instagram.com/hoanamparis/

Eventos actuais e futuros

Rouleaux de printemps frais chez HOA NAM

HOA NAM torna-se o QG da primavera com seus banh mi e seus rolos frescos

Com a chegada dos dias bonitos em Paris, crescem as vontade de frescor, de street food e de almoços ao ar livre. E no 13ᵉ arrondissement, no coração do Chinatown parisiense, um endereço impõe-se como uma evidência: Hoa Nam.

HOA NAM, les rôtisseries avec canard laqué et porc croustillant

Ano Novo Chinês 2026: o indispensável pato laqueado da Hoa Nam

Le Nouvel An chinois 2026 chega a Paris em 17 de fevereiro de 2026, celebrando o Ano do Cavalo de Fogo. No coração das festividades, o pato laqueado impõe-se como a estrela indiscutível das mesas tradicionais. Para não perder nada e saborear este clássico, dirija-se ao Hoa Nam, o endereço gourmand dos amantes de sabores asiáticos.

HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

HOA NAM, o restaurante asiático icônico do 13º arrondissement de Paris

A história do HOA NAM começou em 1981 com a abertura da sua primeira oficina. Em 1992, instalaram-se no 13º arrondissement, no que se tornou um local de referência na Avenue d'Ivry, oferecendo o melhor da cozinha asiática para levar ou saborear em viagem.

Dim sum : essas deliciosas porções de vapor asiáticas que conquistaram o paladar dos franceses

Na Hoa Nam, os dim sum têm um destaque especial na gastronomia asiática oferecida pela casa parisiense. Em uma ponte entre tradição e a precisão da produção industrial francesa, essas delícias ao vapor conquistam pelo requinte e pela consistência. Vamos conhecer uma das especialidades mais emblemáticas que elevam a reputação da Hoa Nam há várias décadas.

La pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAM

O patê vietnamita, uma iguaria asiática na HOA NAM

O patê vietnamita, chamado «Gio», «Chalua» ou simplesmente «patê», é uma herança da colonização francesa revisitada com um toque asiático. Preparado à base de frango ou porco e especiarias locais, ele seduz pela sua textura cremosa e sabor delicadamente apimentado. Imprescindível no famoso bánh mì, ele encarna a fusão perfeita entre as tradições culinárias vietnamitas e as influências francesas.

Eventos passados

Les Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAM

Nems crocantes no Hoa Nam, em Paris, no 13º arrondissement.

Há mais de quarenta anos, o HOA NAM é um dos endereços de referência no Chinatown parisiense. O HOA NAM está a revolucionar a forma de saborear as suas especialidades asiáticas graças a uma nova tecnologia de cozedura.

Les Samoussas HOA NAM élus saveur de l'année 2025

Ano Novo Chinês 2026 : Dança do Leão na HOA NAM em Paris 13º

O tradicional fornecedor do 13º distrito de Paris celebra o Ano Novo Chinês de 2026 com uma dança do leão agendada para este domingo, 22 de fevereiro, às 10h00. Uma oportunidade de festejar o Ano do Cavalo de Fogo e garantir algumas empadas de pato laqueado para continuar a comemoração em casa.

Hao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAO

Hoa Nam: quando a tradição asiática se transforma num BAO

Situado no coração do 13º arrondissement, o restaurante Hoa Nam seduz os amantes da cozinha asiática com os seus BAO, húmidos e generosamente recheados. Entre o recheio de porco cozido e o fondant de porco glaceado, estes pãezinhos cozidos a vapor estão a tornar-se a assinatura de uma casa onde a tradição e a gourmandise andam de mãos dadas.

HOA NAM, o templo histórico do Banh Mi em Paris

Estabelecido no coração da Chinatown, no 13º arrondissement de Paris, desde 1992, o restaurante asiático Hoa Nam é uma verdadeira instituição no bairro. Reconhecido pela sua cozinha tradicional, pelos seus saborosos assados e, sobretudo, pelas suas numerosas receitas de Banh Mi, há anos que atrai uma clientela fiel, seduzida pela autenticidade e generosidade das suas especialidades.

Degustação dos rolinhos de ovo do sabor do ano da HOA NAM no Tang Frères em Pantin

Principal produtor e exportador europeu de pratos asiáticos, a marca HOA NAM ganhou o prémio Taste of the Year 2025 pelas suas samoussas, mas no ano passado foram os seus nems de porco e frango halal que ganharam o prémio, e agora estão de volta para degustação na Tang Frères em Pantin!