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Gastronomy

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Chakaiseki Akiyoshi é o nome do primeiro restaurante de cerimónia do chá do mundo fora do Japão. Este restaurante gourmet japonês, que acaba de receber a sua primeira estrela Michelin, está situado no 15º arrondissement de Paris.

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Mergulhe no mundo da Alta Chocolateria na Pierre Marcolini, na rue Saint Honoré, para uma experiência gustativa excecional.

Dos Almas, o restaurante espanhol do hotel Villa Marquis e as suas noites de jazz no Triângulo Dourado

Dos Almas, o restaurante do hotel Villa Marquis, convida-o a escapar para terras ibéricas no coração do Triângulo Dourado. No menu, encontrará pratos coloridos e elegantes que combinam a paixão espanhola com a arte culinária francesa, numa explosão de sabores gourmet e exóticos. E não perca as noites de jazz ao vivo todas as sextas-feiras!

L'oeuf de Pâques Bénitier du Shangri-La Paris par Maxence Barbot - A7C7660

O Ovo de Páscoa Shangri-La Paris de Maxence Barbot, um tesouro marinho para a Páscoa de 2024

O Chefe de Pastelaria do Shangri-La Paris, Maxence Barbot, celebra a Páscoa com a apresentação de um ovo muito invulgar: uma sopa que homenageia as suas origens bretãs e os sotaques marítimos do Bauhinia.

Datil, o restaurante gourmet vegetariano da chefe Manon Fleury

A Chef Manon Fleury decidiu finalmente lançar-se e abrir o seu primeiro restaurante em Paris, o Datil. Com toda a gastrosfera a aguardar ansiosamente a sua chegada, ela conseguiu com distinção, revelando uma cozinha imbuída de naturalidade, sazonalidade e humanidade, com grande delicadeza.

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No coração de Seine-Saint-Denis, perto de Aulnay-sous-Bois, o Auberge des Saints-Pères é um restaurante gourmet bem conhecido, galardoado com uma estrela Michelin durante quase 20 anos. Embora o restaurante tenha decidido renunciar a este prémio, continua a oferecer uma cozinha requintada que vale bem a pena, com um menu concebido pelo chefe Jean-Claude Cahagnet.

Korus, um restaurante gourmet verdadeiramente notável

Ano após ano, o Korus continua a reinventar-se, evoluindo de um delicioso bistrô de bairro para um restaurante gourmet verdadeiramente notável.

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OKA - FOGO, o restaurante duplo e ardente do chef brasileiro Raphaël Rego, galardoado com uma estrela Michelin

OKA, o restaurante do chefe brasileiro Raphaël Rego, mudou de direção e de endereço (outra vez!). Mudando para o 17º arrondissement, foi transformado em OKA - FOGO, um espaço duplo que combina cozinha gourmet e grelhados.

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Número 3: o restaurante gourmet estrelado, local e sustentável de Yvelines

Numéro 3 é o nome deste elegante restaurante, aninhado no Vallée de Chevreuse, que homenageia os produtos da região de Yvelines, regularmente descobertos por Laurent Trochain, um chef apaixonado pelos produtos locais. Há 20 anos que ele e a sua esposa ganharam a sua primeira estrela numa antiga estalagem, onde agora nos brindam com a sua cozinha "vi-gétale"...

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La Plaine de l'Angélus, encantador alojamento de acomodação e pequeno-almoço e casa de campo perto de Barbizon e Fontainebleau

Vamos levá-lo numa escapadela a Seine-et-Marne no La Plaine de l'Angélus. Este encantador alojamento de acomodação e pequeno-almoço, localizado em Chailly-en-Bière, a 2 km de Barbizon e perto de Fontainebleau, oferece um ambiente acolhedor numa propriedade verdejante.