Bûches de Noël 2023 da Candy Paradis: delícias de Natal para derreter de felicidade

Por Julie de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 28 de novembro de 2023 às 19h39
Os troncos de Natal 2023 da Candy Paradis: "Paradis Gourmand", uma criação única em cinco porções gourmet, sem esquecer o tronco de assinatura "L'orange de Noël". Reserve rapidamente, pois não haverá suficiente para todos.

Com a aproximação da época festiva, a cena gastronómica parisiense ilumina-se com a apresentação do novo tronco de Natal de 2023. A Candy Paradis, impulsionada pela paixão de Karine Chiche pela pastelaria, destaca-se pela sua abordagem sincera e criativa da gastronomia doce. Karine, antiga campeã de Cake Design, propõe-nos este ano uma criação única.

O "Paradis Gourmand", um dos dois troncos de 2023 da Candy Paradis, é uma obra de arte culinária composta por cinco porções individuais, cada uma com a sua própria personalidade e sabor. Trata-se de uma verdadeira viagem gustativa, concebida para oferecer uma experiência harmoniosa e variada.

  • A Rena de Natal: Esta porção é um paraíso para os amantes do chocolate, com a sua mousse de chocolate negro com um coração cremoso de caramelo, amendoins torrados e salgados, sobre uma bolacha de chocolate gourmet.
  • La Boule de Noël: Refrescante e leve, esta porção combina uma mousse de coco e a sua inserção cremosa e gel de limão e lima amarela com raspas de lima, delicadamente colocada no seu biscoito de amêndoa de limão.
  • Le Bonnet du Père Noël: Exotismo na boca com a sua mousse de cheesecake, com o seu coração cremoso de manga paixão e manga paixão confitada com tártaro de manga fresca no seu pequeno biscoito de coco.
  • Le Bonhomme de Neige: Inspirada na Floresta Negra, esta secção combina um ganache de baunilha com um coração de cereja e confit de cereja morello, e um ganache de chocolate negro e cereja sobre um delicado biscoito de chocolate.
  • L'Ours Blanc: Uma homenagem aos pistácios, com ganache de pistácios, praliné de pistácios, creme de pistácios e biscoito macio de pistácios.

Este tronco de Natal é perfeito para aqueles que querem explorar sabores inovadores e texturas variadas. É ideal para paladares curiosos e amantes da descoberta culinária. Por outro lado, pode ser menos adequado para aqueles que preferem sabores mais simples e tradicionais.

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O logótipo de assinatura da Candy Paradis, "L'orange de Noël", é uma criação que combina arte visual e experiência gustativa. Este trompe-l'oeil é simultaneamente impressionante do ponto de vista estético e gustativo, apelando principalmente aos fãs de sabores arrojados e frescos. Com a sua refinada mistura decitrinos, este tronco é ideal para os gourmets que procuram uma sobremesa fora do comum. A sua leveza refrescante torna-o a escolha perfeita para finalizar uma refeição saudável, especialmente para aqueles que apreciam um equilíbrio delicado entre acidez e doçura. O seu carácter de edição limitada e o seu preço mais elevado (220 euros para 15 pessoas) fazem com que se destine a um público que procura celebrar ocasiões especiais com uma sobremesa exclusiva.

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Por outro lado, o"Christmas Orange" pode não ser para toda a gente. As pessoas que preferem sobremesas mais tradicionais e menos cítricas, ou que procuram opções mais económicas, podem não se sentir atraídas por esta criação. Além disso, a sua disponibilidade está limitada à pré-encomenda antes de 1 de dezembro, pelo que não está disponível para quem planeia fazer compras de última hora. Em suma, este tronco de Natal é uma obra de arte culinária concebida para surpreender, mas destina-se a um público específico que gosta deinovação e está disposto a investir numa experiência de pastelaria única.

Os troncos de Natal 2023 da Candy Paradis, concebidos com cuidado e paixão por Karine Chiche e pela sua equipa dedicada - Khrystyna Duzinkevych, Manuela Carreras e Sandrine Amsellem - são um convite para celebrar a diversidade de sabores e a criatividade da pastelaria. É um tributo às delícias gastronómicas, dando um toque de magia à época festiva em Paris.

Os dois troncos estão disponíveis numa edição muito limitada para pré-encomenda até 1 de dezembro, sujeita a disponibilidade.

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 1 de dezembro de 2023 a 31 de dezembro de 2023

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    Localização

    53 Rue du Rendez-Vous
    75012 Paris 12

    Acesso
    Metro Picpus ou Nação

    Tarifas
    Paradis Gourmand: €65
    L'orange de Noël (Bûche Signature): €220

    Site oficial
    www.facebook.com

    Reservas
    06 21 46 15 88
    candyparadis13@gmail.com

    Mais informações
    Edição muito limitada, pré-encomenda até 1 de dezembro, sujeita a disponibilidade 55€ para o registo "Paradis Gourmand" com o código Sortir à Paris

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