Troncos de Natal vegetais 2025 da Land&Monkeys: quatro doces vegan para as festas

Land&Monkeys, a primeira padaria e pastelaria 100% vegetal da capital, propõe uma abordagem vegetal à época festiva , com troncos que não contêm manteiga, leite, natas ou ovos, são muito saborosos e têm uma textura muito agradável. Para um Natal 100% respeitador do mundo vivo, atiramos os nossos preconceitos para a lareira, porque um tronco de Natal à base de plantas é tão saboroso como um tronco mais tradicional!

• Leia também
• As melhores dicas da semana de 27 de abril a 3 de maio de 2026 em Paris: aproveite o feriado prolongado de 1º de maio!

Se o chef Valentin Garnot compõe com valores seguros, como o praliné de avelãouo chocolate com caramelo, este ano também encontramos um tronco de pistache e um de creme de castanhas. Disponíveis para 4, 6 e 8 pessoas, os troncos também estão disponíveis em versão individual, exceto o último, perfeito para estômagos pequenos ou se não conseguir chegar a um acordo sobre o sabor com toda a família!

Os troncos de Natal 2025 das padarias e pastelarias de Paris, a nossa seleção de criações
Quer um bolo de Natal 2025 de qualidade em Paris? As padarias, pastelarias e grandes casas da capital oferecem excelentes criações para as festas, com opções para todos os orçamentos e todos os gostos. [Leia mais]

Inspirado na sobremesa com o mesmo nome, o tronco Hazelia combina o crocante das avelãs com a suavidade do praliné, para criar uma nuvem delicada e derretida no paladar, tão deliciosa e regressiva que nos fará voltar à infância. Polvilhado com avelãs caramelizadas, faz lembrar o sabor do chocolate para barrar, com a sua ganache de baunilha. Uma aposta segura se não souber qual escolher!

O troncode chocolateagradará mais aos apreciadores de chocolate preto, muito intenso sem ser enjoativo, com o seu biscoito macio que se sobrepõe ao crocante do arroz tufado, bastante discreto. Aprecia-se o lado leve destes troncos pequenos, que não pesam no estômago e podem ser comidos sem parar!

A novidade do ano é o tronco de pistache em todas as suas formas, do biscoito genovês macio ao crocante, tudo coberto com praliné caseiro e pedacinhos de pistache triturada, com um ganache cremoso de flor de laranjeira.

Quanto aoMont Key, disponível apenas em formato grande e em edição limitada, lembra os picos nevados com uma crocante noz e um generoso creme de castanhas, um ganache montado com baunilha, envolto em chocolate branco e um creme de cassis que traz um toque de acidez ao conjunto bastante doce.

Para as festas de fim de ano, você também pode optar pelo panettone natural ou com chocolate, o bolo de gengibre com frutas cítricas, o Monkey Roll, um pequeno brioche gourmet com nozes pecãs ou o delicioso macaquinho de gengibre, cuja compra ajuda a apoiar as ações do Instituto Jane Goodall.

Verdadeiras delícias, a não perder nestas festas de fim de ano, disponíveis a partir de 11 de dezembro nas padarias da capital para os troncos para 4 pessoas e já em vitrine para os troncos pequenos!

Land&Monkeys, a primeira padaria 100% vegetal em Paris
Atenção a todos os amantes de coisas boas, veganos ou não: uma padaria e pastelaria 100% vegetal acaba de abrir em Paris, no 11º arrondissement! [Leia mais]