A cultura japonesa revela-se aqui e ali em Paris, através de moradas secretas e de locais repletos de história. Ao virar de uma rua ou num jardim relaxante, o Japão convida-se a entrar na capital, trazendo consigo uma certa ideia de relaxamento e calma.
Os laços entre a capital e o Japão remontam à segunda metade do século XIX, quando o Japonismo, um movimento cultural poético, influenciou os maiores artistas franceses, de Monet e Van Gogh a Degas e Debussy, que se inspiraram nas gravuras japonesas.
Nos anos 60, com a abertura do País do Sol Nascente ao mundo exterior, muitos japoneses decidiram mudar-se para a capital francesa. O resultado foi um período deemulação japonesa em Paris, com a abertura de numerosas lojas, mercearias, livrarias e restaurantes.
Descubra o património e os locais japoneses em Paris.
LA MAISON DE LA CULTURE DU JAPON A PARIS
101 bis Quai Jacques Chirac, 75015
Por detrás desta imponente fachada de vidro e aço, virada para o Sena e para a Torre Eiffel, encontra-se a Maison de la Culture du Japon em Paris. Inaugurado em 1997 por iniciativa de François Mitterand e do primeiro-ministro japonês Zenko Suzuki, este centro cultural é obra dos arquitectos Kenneth Armstrong e Masayuki Yamanaka. Com uma área de 7.500 m2, a Maison de la Culture du Japon alberga várias salas de cinema, uma biblioteca com 20.000 livros sobre a cultura japonesa em francês, japonês e inglês, e uma videoteca com 800 cassetes.
Ao longo do ano, o centro apresenta um programa cultural que inclui artes performativas tradicionais e contemporâneas, cinema japonês, a arte daikebana, a arte doorigami, a arte da caligrafia, a aprendizagem da língua japonesa, bem como a manga e as artes marciais, através de workshops, apresentações e cursos abertos a jovens e adultos. A cerimónia do chá é apresentada num pavilhão de chá tradicional em madeira, com tatami e fusuma.
O MUSEU GUIMET
6 Place d'Iéna, 75016
Criado por iniciativa deÉmile Guimet, industrial e académico de Lyon, o Musée Guimet, com o subtítulo "Musée national des Arts asiatiques" (Museu Nacional das Artes Asiáticas), centra-se nas artes do Extremo Oriente, incluindo a arte do País do Sol Nascente. Estão expostas cerca de 11.000 obras japonesas que datam do nascimento da arte japonesa até à era Meiji.
Foi durante as suas viagens ao Egito, à Grécia, à Índia, à China e ao Japão que Emile Guimet constituiu a sua vasta coleção de arte. Inicialmente expostos em Lyon, os seus objectos asiáticos acabaram por ser transferidos para o Museu Guimet, construído por Jules Chatron e inaugurado em 1889. O museu alberga atualmente a maior coleção de arte asiática fora da Ásia.
Gravuras, esculturas, pinturas sobre seda, cerâmicas de porcelana, lacas e telas dos séculos XVI a XIX são apenas algumas das obras históricas expostas no museu, que esconde uma outra surpresa no exterior, que lhe contamos a seguir.
O MUSEU CERNUSCHI
7 Avenue Velasquez, 75008
Desde 1898, o Museu Cernuschi - Musée des Arts de l'Asie de la Ville de Paris, instalado numa mansão privada a dois passos do Parque Monceau, possui uma coleção japonesa de mais de 3600 obras, entre as quais 2000 bronzes e 1600 cerâmicas, principalmente do período Edo.
A cidade deve esta coleção deobjectos de arte gráfica e decorativa, a maior coleção de arte japonesa jamais apresentada em França, a Henri Cernuschi, um financeiro e colecionador do século XIX, que trouxe estas peças das suas viagens à Ásia em 1871 e 1872 e as instalou na sua mansão privada.
Entre as peças imperdíveis do Musée Cernuschi estão a estátua de Amitābha, o emblema da instituição, fragmentos de uma tela de Ogata Kenzan do ados ao museu pelo pintor Umehara Ryūzaburō, e um dōka de época.
O JARDIM JAPONÊS DE NOGUCHI - UNESCO
7 Place de Fontenoy, 75007 Paris, França
Criado em 1957, o jardim da Unesco é um pequeno tesouro bem guardado. Com uma área de 1700 m2, este espaço verde foi concebido pelo escultor Isamu Noguchi de acordo com os códigos tradicionais do jardim japonês, incorporando, no entanto, elementos contemporâneos e obras de arte moderna. Dividido em duas partes, o jardim apresenta um lago, uma pequena ponte e lajes flutuantes que atravessam um riacho, bem como uma multiplicidade deárvores e arbustos importados do Japão.
Um pequeno pátio oferece uma vista sobre este belo espaço, onde a harmonia e a serenidade são as palavras de ordem. Veja também a Fonte da Paz do escultor Nogushi, uma pedra de granito de 8 toneladas na qual o artista gravou oideograma japonês "Paz"; daí o apelido do jardim da UNESCO, também conhecido como Jardim da Paz.
O JARDIM JAPONÊS DO MUSEU ALBERT KAHN
2 Rue du Port, 92100 Boulogne-Billancourt, França
No regresso de uma viagem ao Japão, em 1898, o banqueiro, viajante e filantropo Albert Kahn, impressionado com a beleza dos costumes e das paisagens japonesas, decidiu criar uma verdadeira aldeia japonesa nos arredores de Boulogne-Billancourt, em Paris. Para o efeito, Albert Kahn recorreu ao paisagista Fumiaki Takano, que concebeu um jardim onde a calma e a serenidade prevaleceriam, com base em três valores essenciais: a vida(yang), a morte(yin) e o eixo feminino-masculino.
Atravesse o limiar do jardim Albert Kahn para descobrir uma paisagem única com uma multiplicidade de plantas, árvores e flores, incluindo macieiras, ameixeiras e áceres, bem como bambus do Japão, cerejeiras em flor assim que o sol nasce e azáleas coloridas. Atravesse a pequena ponte vermelha para descobrir um lago repleto de carpas koi, uma pequena cascata com um relaxante chapinhar e duas casas tradicionais.
LE JARDIN JAPONAIS DU PANTHEON BOUDDHIQUE
19 Avenue d'Iéna, 75016
Sabia que, por detrás do Museu Guimet, existe um fabuloso jardim secreto, o Jardim do Panteão Budista? Situado namansão Heidelbach, que alberga o museu,este jardim zen é um verdadeiro refúgio de paz. Menos conhecido do que o jardim Albert-Kahn, este espaço verde de 450m2 no coração do 16º arrondissement tem todas as caraterísticas de um jardim tradicional japonês, com o seu pequeno riacho, ponte de madeira, plantações de bambu eazáleas e, claro, as suas cerejeiras em flor na primavera.
Gratuito e aberto a todos, o Jardim do Panteão Budista é obra daarquiteta franco-japonesa Agnès Latour-Kurashige e do historiador de arte Jean-Sébastien Cluzel. A casa de chá com vista para o jardim, concebida peloarquiteto Nakamura Masao, é o cenário da cerimónia do chá, que é realizada com o maior respeito pelos costumes japoneses.
MAISON DU JAPON, CITE INTERNATIONALE UNIVERSITAIRE DE PARIS
7 Boulevard Jourdan, 75014
No coração da Cité Internationale Universitaire, a dois passos da Fondation Danoise e do Collège d'Espagne, a Maison du Japon funciona desde 1927. Aquando da sua abertura, os 60 quartos deste edifício com curvas japonesas destinavam-se a acolher os estudantes japoneses mais merecedores. Desde então, a Maison du Japon favorece o diálogo entre estudantes e investigadores da Cité Universitaire de Paris.
O edifício, cuja primeira pedra foi colocada pelo Príncipe Ri, cunhado do Imperador Hirohito, foi concebido peloarquiteto Pierre Sardou. A elevada Maison du Japon é inspirada nos edifícios japoneses, com o seu bonito alpendre adornado com um painel de madeira esculpida representando o sol nascente. No interior, a grande sala de estar, que se abre através de janelas de correr ao estilo das casas tradicionais, contém dois murais de Foujita, A Chegada dos Ocidentais ao Japão e Os Cavalos.
LA MAISON DE KISO
6 Avenue du Mahatma Gandhi, 75016
Instalada no coração do Jardim da Aclimatação desde 2001, a Casa de Kiso é uma autêntica casa japonesa, construída em 1861 segundo o modelo das minka, as antigas habitações dos camponeses, artesãos e comerciantes do século XIX. Chegada a França em 1999 como oferta da etnóloga Jane Cobbi, a casa Kiso foi conservada pelo Museu de História Natural antes de ser restaurada pelo arquiteto Makoto Furihata e por uma equipa de carpinteiros do Japão.
Construída segundo métodos ancestrais, a casa Kiso é feita de pilares de madeira, blocos de pedra esculpida e um telhado de telha de madeira macia. No interior, encontrará uma sala de estar e um quarto, separados por portas de correr, bem como um antigo estábulo.
LE JARDIN DE LA PAGODE
57 bis rue de Babylone, 75007 Paris, França
Era um lugar japonês de um charme indescritível. La Pagode, a lendária sala de cinema de arte inaugurada em 1931 num pavilhão japonês construído em 1896 pelo arquiteto Alexandre Marcel para François-Émile Morin, então diretor do Le Bon Marché, e a sua mulher, amante da cultura japonesa, viu o seu destino alterado para sempre por um empresário americano.
Em 2020, este último decidiu restaurar completamente o edifício - uma réplica perfeita de um pagode japonês , apesar de estar classificado como Monumento Histórico- e o seu jardim encantador e íntimo, abatendo as árvores centenárias, um imponente Ginko, um castanheiro e uma faia chorona.
THE JAPANESE LIBRARY JUNKU
18 Rue des Pyramides, 75001
Se quiser mergulhar na cultura japonesa, uma visita à Junku, a livraria japonesa em Paris, é obrigatória. A oferta de livros, a maioria dos quais em japonês, inclui manga, claro, mas também uma boa seleção de revistas, livros infantis, obras sobre a cultura e economia japonesas e livros didácticos de língua japonesa.
O BAIRRO DE SAINTE-ANNE
No triângulo Avenue de l'Opéra/rue du Quatre Septembre/rue Richelieu
É impossível pintar um quadro da cultura japonesa em Paris sem mencionar o bairro de Sainte-Anne, um verdadeiro bairro dedicado à cultura e à gastronomia japonesas, situado num triângulo delimitado pela Avenue de l'Opéra, a Rue du Quatre-Septembre e a Rue Richelieu.
Originalmente um local de encontro para homossexuais, no final dos anos 60 foram abertos prestigiados locais de festas como Le Sept, Le Bronx e Le Colony, frequentados por escritores, actores e estilistas famosos. Nas décadas seguintes, o bairro foi transformado com a abertura das primeiras lojas e restaurantes japoneses, inicialmente para servir os japoneses que se hospedavam nos hotéis perto do Louvre em negócios. Atualmente, o bairro de Sainte-Anne é o local ideal para comer um bom ramen, um udon quente ou um sushi confeccionado de acordo com as regras da arte.
LA MAISON DU SAKÉ
11 Rue Tiquetonne, 75002 França
Bebida emblemática do Japão durante séculos, o saquê pode agora ser apreciado também em França. Na Maison du Saké, este álcool de arroz é revelado tanto aos curiosos como aos conhecedores, com mais de 6000 referências dos quatro cantos do arquipélago, desde as colheitas mais famosas até às mais pequenas casas japonesas.
Na La Maison du Saké, todos os saquês são junmai, sem adição de álcool destilado. Quer esteja à procura de um saquê moderno com um sabor mais parecido com o do vinho, de um saquê tradicional com um toque de arroz ou de um saquê simples, encontrará muito para apreciar com tapas japonesas, uma vez que esta loja de vinhos é também uma izakaya.
LA MAISON DU MOCHI
39 Rue du Cherche-Midi, 75006 França
Criada em 2016 por Mathilda Motte na sequência de uma viagem ao Japão, onde aprendeu a fazer mochi, La Maison du Mochi propõe uma infinidade de variações desta pastelaria tradicional. Feita com arroz glutinoso, esta pequena bola sem glúten, 100% vegetal e sem gordura pode ser apreciada com chá ou uma infusão.
Tradicionalmente feito com um coração de azuki, a famosa pasta de feijão vermelho, o mochi está disponível na La Maison du Mochi nas versões yuzu, matcha ou sésamo preto. Com base no seu sucesso, foi aberta uma segunda Maison du Mochi na Margem Direita.
LE MANGA CAFÉ KONBINI
61 Rue des Petits Champs, 75001
Depois de um primeiro estabelecimento, depois um V2 a dois passos da Bibliothèque François Mitterand, também vítima do seu próprio sucesso, um terceiro Manga Café Konbini abriu as suas portas em Paris. Mas enquanto os endereços anteriores apresentavam uma incrível coleção de manga, da mais popular à mais independente, este terceiro local é uma verdadeira mercearia de produtos japoneses, com mais de 400 artigos importados diretamente do Japão.
Doces, bolos, snacks, bebidas, ramen, mochi e doriyaki enchem as prateleiras desta loja bem abastecida. Uma secção de concept-store também oferece caixas bento, utensílios de cozinha kawaii e uma vasta gama de artigos de papelaria e decoração , ideais para os fãs das artes criativas.
LE SPA SUISEN
7 Rue de Thorigny, 75003
Primeiro ryokan de Paris, o Suisen convida-o a relaxar com o shiatsu, uma tradição milenar que associa bem-estar e benefícios para a saúde. Verdadeira estalagem dedicada ao relaxamento, este spa japonês celebra a arte de viver e a herança do artesanato japonês, utilizando materiais do arquipélago: o kumiko de cedro foi feito na prefeitura de Toyama, as persianas e o teto de bambu vêm de Quioto, assim como o serviço de chá, os futons e a roupa de cama Imabari.
A proprietária Sandra Kasparian, praticante de shiatsu, oferece quatro tratamentos que utilizam pressão rítmica, percussão, alongamentos e eflúvios para relaxar profundamente o corpo a nível físico, mental e emocional.
KIMONOYA
11 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 França
Inaugurada em 1981, esta bonita loja é a mais antiga de Paris dedicada àarte japonesa. O local ideal para encontrar produtos relacionados com as artes e ofícios tradicionais japoneses, como a caligrafia,o ikebana - arranjo de flores - e a cerimónia do chá. Kimonoya possui também uma magnífica seleção de quimonos e yukatas tradicionais.
