É fã de cozinha japonesa? Está sempre à procura de bons endereços em Paris que celebrem a gastronomia japonesa? Então, veio definitivamente ao sítio certo. Há muitos restaurantes japoneses em Paris para o levar numa deliciosa viagem culinária, alguns diriam "entre a tradição e a modernidade".
O inevitável trio sushi-maki-sashimi, oreconfortante ramen , uma variedade de pratos bento, onigiri se estiver com fome, udon e soba para os amantes de massa, bem como legumes e camarões em tempura, gyoza às dúzias, yakitori e outros donburi... Se a simples menção destes pratos maravilhosos faz vibrar o seu coração e as suas papilas gustativas, então não há dúvida de que está viciado na cozinha japonesa.
Durante todo o ano e para todas as ocasiões, os chefes japoneses esperam por si nos restaurantes da capital, a maior parte deles no bairro da rue Sainte-Anne , mas não só, para o ajudar a descobrir toda a diversidade desta cozinha fina, delicada e generosa.
Venha, vamos levá-lo numa viagem de ida à terra do Sol Nascente com estes endereços de restaurantes japoneses em Paris!
Montée, a experiência de restaurante gourmet com um menu de degustação de 10 etapas em Paris.
Patrocinado - O Restaurante Montée, no 14º arrondissement de Paris, é o epítome de um jantar requintado em Paris. Sob a direção do chefe Takayuki Nameura, oferece uma experiência culinária inigualável, onde a delicadeza da cozinha francesa se mistura harmoniosamente com as tradições japonesas. Quer escolha um menu de degustação de 6 ou 10 passos, cada prato é uma exploração refinada de sabores e texturas. [Leia mais]
TrantranZai Montparnasse, para comer massa picante de Sichuan e ravioli em Paris!
Patrocinado - Se gosta de comida chinesa, não pode deixar de experimentar o TrantranZai, especializado em noodles e ravioli de Sichuan. O seu 3º endereço, no bairro de Montparnasse, transporta-nos para um mercado noturno chinês para uma experiência culinária autêntica, com pratos fartos, um ambiente familiar e uma decoração envolvente! [Leia mais]
Bloom, o restaurante de sushi vegan preferido de Christian Ventura em Paris
Bloom é o nome deste restaurante vegan com sotaque japonês, que acaba de abrir no 17º arrondissement de Paris. O sushi vegan, já uma tendência do outro lado do Atlântico, chega a Paris e nós adoramos! [Leia mais]
TO, a cozinha de fusão franco-japonesa do chefe Masahiro
Patrocinado - O restaurante TO, no 10º arrondissement de Paris, oferece uma experiência bistronómica a dois passos do Canal Saint Martin, com um menu único à carta que combina a cozinha francesa e japonesa em 6 ou 8 pratos. [Leia mais]
Mido Paris, o restaurante nikkei do Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Este outono, o Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile revela o seu novo restaurante, um restaurante nikkei chamado Mido Paris. [Leia mais]
TAKESAN Donabe Ramen, o primeiro Donabe Ramen em França
Esta famosa cadeia japonesa acaba de abrir o seu primeiro restaurante em França! O famoso ramen do TAKESAN, servido no tradicional Donabe, uma panela de barro tradicional japonesa, está localizado perto da Opéra, no 2º arrondissement de Paris. Este restaurante transporta-o diretamente para Nagano, no Japão, com o seu autêntico e saboroso ramen, preparado com diferentes tipos de caldo (carne de porco, frango halal e vegan), massa 100% caseira e miso caseiro. [Leia mais]
UNI Paris, o restaurante japonês muito chique do chefe Akmal Anuar
Um restaurante japonês muito chique prepara-se para abrir as suas portas este outono, no Triângulo Dourado: UNI Paris. [Leia mais]
EBIS: um restaurante onde Taiwan e Japão se encontram
Patrocinado - Descubra o Ebis, um restaurante asiático que propõe uma cozinha inspirada nas especialidades taiwanesas e japonesas.
Reserve já a sua mesa para descobrir este restaurante no 1º arrondissement. [Leia mais]
Shiro, o restaurante de fusão franco-japonesa em Saint Germain des Prés
Patrocinado - Situado no bairro de Saint-Germain des Prés, o restaurante bistronómico SHIRO propõe uma cozinha de fusão franco-japonesa criada pelo chefe Ryo Miyazaki num ambiente chique e espaçoso. Durante todo o verão, o SHIRO abre o seu terraço florido para que possa desfrutar de um momento gastronómico na avenida Saint-Germain, SO CHIC! [Leia mais]
ERH, o restaurante japonês elegante e requintado do chefe Ryuichi Utsumi em La Maison du Saké
Audácia, sensibilidade e beleza são as palavras de ordem do ERH, o restaurante japonês dirigido pelo chefe Ryuichi Utsumi no La Maison du Saké. Com, esperamos, uma estrela na mira no próximo ano. [Leia mais]
Passionate, o restaurante francês gourmet do chefe Satoshi Horiuchi
Patrocinado - Dirigido pelo talentoso chefe Satoshi Horiuchi, o Le Passionné oferece uma interpretação arrojada e moderna da cozinha francesa, ao mesmo tempo que honra os pequenos produtores locais e os produtos sazonais. Descubra o endereço! [Leia mais]
Iné e os seus delicados bentos japoneses em Estrasburgo Saint-Denis
Nascida no Japão, Sarah Ueta abriu a sua pequena barraca japonesa perto de Estrasburgo Saint-Denis, onde oferece 3 versões delicadas do bento. [Leia mais]
Yamato Grill, o novo barbecue japonês que celebra a carne Wagyu em Les Halles
Yamato Grill é o nome do restaurante japonês que abriu as suas portas no bairro Halles de Paris, a dois passos da Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Um churrasco japonês que homenageia a carne Wagyu e os deliciosos pratos japoneses. [Leia mais]
Marie Akaneya, o único restaurante japonês em Paris que serve carne de vaca Matsusaka
O restaurante japonês Marie Akaneya e os seus chefes Chiho Murata e Ignasi Elias apresentam aos gourmets parisienses um produto excecional, o bife Matsusaka, uma carne tão rara quanto saborosa. E para a sobremesa, há outra iguaria no menu: o melão japonês Crown Melon. [Leia mais]
Ponzu, a cantina japonesa no 16º arrondissement, com o seu sushi de assinatura
Não muito longe da Praça Victor Hugo, Ponzu é um endereço bem conhecido dos habitantes locais que vêm aqui para partilhar uma refeição ou jantar especialidades japonesas. [Leia mais]
Chakaiseki Akiyoshi, o primeiro restaurante de cerimónia do chá a obter a sua primeira estrela Michelin
Chakaiseki Akiyoshi é o nome do primeiro restaurante de cerimónia do chá do mundo fora do Japão. Este restaurante gourmet japonês, que acaba de receber a sua primeira estrela Michelin, está situado no 15º arrondissement de Paris. [Leia mais]
Iodé, o verdadeiro sushi bar económico em Paris
Esqueça os seus preconceitos sobre os balcões de sushi ("demasiado caro", "demasiado abafado"), o restaurante japonês Iodé chega a Paris para mostrar que é possível combinar uma pesca francesa responsável, preços acessíveis e uma verdadeira viagem culinária. [Leia mais]
OMASAKE: a arte do saquê revelada num bar futurista em Paris
Agora que o saquê está a chegar às nossas mesas com cada vez mais frequência, um novo local em Paris está a celebrar esta famosa bebida tradicional japonesa. O nome? OMASAKE. Situado no rés do chão do edifício 27/4, o bar OMASAKE propõe uma rica viagem ao país do sol nascente para descobrir esta especialidade alcoólica cujos segredos são guardados a sete chaves há milhares de anos. [Leia mais]
Hakuba Paris, o novo restaurante japonês do Cheval Blanc, abriu as suas portas
O Cheval Blanc Paris está a abrir o seu restaurante japonês. O Hakuba tomou o lugar do antigo Limbar. No rés do chão do palácio, pode agora descobrir as criações do mestre de sushi Takuya Watanabe, em associação com os chefes Arnaud Donckele e Maxime Frédéric. [Leia mais]
Kokuban, uma experiência autêntica de Ramen em Paris
Patrocinado - Há mais de dois anos que o restaurante de ramen Kokuban brilha no coração de Paris, oferecendo uma experiência culinária japonesa autêntica e generosa. É uma verdadeira viagem gustativa, uma viagem de ida ao País do Sol Nascente graças à diversidade de pratos japoneses que saem da cozinha (Gyoza, Karaage, Gyudons, etc.). Está pronto para comer num dos melhores restaurantes de ramen caseiro de Paris? [Leia mais]
Yujin: o restaurante do 2º arrondissement de Paris que combina cozinha japonesa e comida de rua
Quando quatro amigos de longa data decidem juntar forças para criar um sítio que seja como eles, o resultado é o Yujin! Localizado no 2º arrondissement de Paris, este simpático restaurante gourmet funde a cozinha japonesa e a comida de rua num restaurante moderno com uma banda sonora de hip-hop. [Leia mais]
Restaurante Zakuro, um restaurante japonês discreto e autêntico em Paris
É um pequeno endereço com grandes sabores, mas também uma empresa familiar onde o convívio e a autenticidade imperam. O Zakuro é um restaurante japonês discreto no coração de Paris, onde poderá descobrir uma cozinha japonesa gourmet e reconfortante. Uma pepita de bairro a não perder! [Leia mais]
Sekitan Japanese Street Food, o restaurante especial de kebab no Canal Saint-Martin
Sekitan é o nome da nova cantina japonesa que acaba de abrir nas margens do Canal Saint-Martin, no 19º arrondissement. Em destaque estão os yakitoris, as famosas espetadas japonesas que vêm com todo o tipo de molhos e que também podem ser levadas, para se sentar junto ao canal. [Leia mais]
Duplo: o original micro-contador gourmet do 18º arrondissement de Paris
Apresentamos o Double, um micro-restaurante com um conceito de dupla face! Ao almoço, pode saborear o imperdível onigiri, disponível apenas para levar. À noite, o local acolhe apenas 12 pessoas para uma experiência culinária íntima com massas... tudo preparado pelo criativo chefe japonês Tsuyoshi Yamakawa. Dirija-se ao 18º arrondissement de Paris para abrir as portas deste restaurante minúsculo, mas tão gourmet e atípico! [Leia mais]
Kisin, o restaurante de massa udon junto aos Campos Elísios
É um pequeno local na rue de Ponthieu, no 8º arrondissement, não muito longe da Avenue des Champs-Élysées, onde pode ter a certeza de se aquecer com uma boa tigela de massa udon caseira. [Leia mais]
Gyoza Bar, o antro de gyoza na Passagem dos Panoramas
Escondido na Passage des Panoramas, o Gyoza Bar é o local ideal para dezenas de gyozas de porco, frango ou vegetarianas. [Leia mais]
Hanabi, o restaurante japonês do The Social Food no hotel Hana
Shirley Garrier e Mathieu Zouhairi, também conhecido como The Social Food, estão a mudar-se para as cozinhas do Hanabi, o restaurante japonês do hotel Hana. A abertura está prevista para janeiro! [Leia mais]
Ghido Ramen em Paris: um endereço japonês gourmet e autêntico
Considerado um dos pratos mais populares do Japão, o ramen pode agora ser apreciado em vários endereços parisienses, incluindo o Ghido Ramen, que abriu este outono no 10º arrondissement da capital. [Leia mais]
iRASSHAi: a loja concetual dedicada à cozinha japonesa em Paris
Mercearia, cantina, café, bar de cocktails e, em breve, izakaya bistronómico... Paris acolhe um novo endereço gourmet que celebra a cozinha japonesa em todas as suas formas. Dirija-se ao 1º arrondissement da capital para abrir as portas do iRASSHAi, um espaço de 800 m² concebido em torno das culturas culinárias do Japão. [Leia mais]
Riviera Fuga, um restaurante italiano-japonês flutuante no Sena que é tão bonito quanto delicioso
Mal abriu, o restaurante flutuante Riviera Fuga já é um ponto de referência nas margens do Sena, com a sua cozinha a combinar influências italianas e japonesas. [Leia mais]
Blanc by Shinichi Sato, o restaurante gourmet gerido pelo antigo chefe do restaurante ** Passage 53
O antigo chefe do restaurante ** Passage 53 volta a ser notícia com a abertura do Blanc by Shinichi Sato no próximo outono. [Leia mais]
Akabeko, o espaço franco-japonês do chefe Yasuo Nanaumi em Saint-Germain-des-Prés
O novo restaurante do chefe Yasuo Nanaumi em Saint-Germain-des-Prés, Akabeko, combina a gastronomia francesa e japonesa com elegância. [Leia mais]
Nakatsu, um restaurante japonês de frango frito responsável, situado no 18º arrondissement
Empoleirado nas alturas do 18º arrondissement, o restaurante Nakatsu é especializado em karaage, o famoso frango frito japonês, oferecido como hambúrguer e donburi. [Leia mais]
Takuto (ex-Kaïto), o elegante restaurante de rolos de pergaminho gerido pelo chefe japonês Takuya Watanabe
Takuto (antigo Kaïto), o restaurante do mestre de sushi Takuya Watanabe, convida-o a comer os seus delicados rolos de peixe de pé. A oferta de takeaway é ideal para um piquenique no campo. [Leia mais]
Restaurante 1146 em Paris: uma steakhouse incrível como no Japão
O restaurante japonês wagyu 1129 propõe-nos uma nova experiência ao mesmo tempo gourmet e chique. Dirija-se à cave do estabelecimento situado no 1.º arrondissement de Paris para descobrir a Steakhouse 1146, um local íntimo onde pode saborear uma cozinha de alta qualidade confeccionada por Masahiro Ishida. [Leia mais]
Moemachi, uma pequena loja de takoyaki no Pathway
Porque não aproveitar para descobrir o takoyaki? Dirija-se a Moemachi, na orla do Sentier, para provar estes pequenos bolinhos de polvo preparados num minuto. [Leia mais]
O-Komé, onigiri de qualidade e mercearia japonesa em Saint-Germain-des-Prés
No O-Komé, os onigiri são cuidadosamente preparados e as mercearias vêm diretamente do Japão, pelo que pode levá-los consigo para casa. [Leia mais]
Destaques Mesa de Destaques, o delicado restaurante estrelado de Ayumi Sugiyama
Delicadeza, requinte e elegância são todos termos que descrevem Accents Table Bourse, o primeiro restaurante do pasteleiro japonês Ayumi Sugiyama, a um passo do Palais Brongniart, ao qual foi atribuída uma estrela Michelin. [Leia mais]
Akira Back Paris, o restaurante japonês moderno do Príncipe de Gales
Akira Back, o moderno restaurante japonês do Príncipe de Gales, está a celebrar o seu 1º aniversário. É a oportunidade perfeita para (re)descobrir o local, com alguns novos pratos fantásticos no menu. [Leia mais]
Yakuza by Olivier, a mesa japonesa no Maison Albar Hotels Le Vendome
Se é fã da cozinha japonesa, tome nota deste endereço fantástico! Dirija-se ao Yakuza by Olivier, o restaurante dos Hotéis Maison Albar - Le Vendome, onde poderá saborear a cozinha japonesa com um toque mediterrânico. Para os mais apressados, está disponível um menu de almoço por 45 euros, servido em 45 minutos! [Leia mais]
Jun: o restaurante japonês de fusão no coração de Saint-Germain-des-Prés
Pronto para embarcar numa viagem gourmet ao Japão? Dirija-se ao Jun, situado no lendário bairro de Saint-Germain-des-Prés, em Paris, para saborear a cozinha de fusão orquestrada por dois talentosos chefes japoneses, Shu Hasegawa e Yoshifumi Morita. [Leia mais]
Sushi Way, o restaurante que serve sushi a toda a velocidade
No coração do centro comercial Westfield Forum des Halles está um restaurante japonês que subiu de velocidade: é o Sushi Way, e podemos assegurar-lhe que a sua comida chega à velocidade da luz. [Leia mais]
Onde comer um bom ramen em Paris? Os nossos bons endereços
À procura de um bom ramen em Paris, aquelas típicas tigelas de massa japonesa? Aqui estão os melhores endereços! [Leia mais]
Quer provar a carne Wagyu em Paris? Aqui estão alguns restaurantes onde pode descobrir esta incomparável carne de origem japonesa. [Leia mais]
Petiscos japoneses por excelência, os onigiri também podem ser apreciados em restaurantes e balcões japoneses em Paris. Aqui estão os nossos melhores endereços! [Leia mais]
Vários restaurantes parisienses oferecem agora o sando, uma famosa sanduíche japonesa com uma variedade de ingredientes doces e salgados ensanduichados entre duas fatias de pão macio. Aqui estão os melhores endereços! [Leia mais]
A comida japonesa é sua!
Onde comer um bom ramen em Paris? Os nossos bons endereços
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Onde comer um bom onigiri em Paris? Os nossos bons endereços
Onde comer um bom sando em Paris? Os nossos bons endereços
