"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" cantada por Bourvil, e não podemos discordar mais! O mês de maio está a chegar há muito tempo, com todos os prazeres que lhe estão associados - os dias a ficarem mais longos, o sol a aquecer finalmente a nossa pele, as nossas papilas gustativas a despertarem.
Os meses de inverno podem ter durado mais tempo do que o previsto, mas agora, mais do que nunca, é altura de correr para o restaurante para desfrutar dos belos produtos da época. Há cenouras precoces, rabanetes estaladiços, tomates corados, ervilhas e espargos verdes! E para a sobremesa, os primeiros morangos da estação e as criações de ruibarbo.
Sem dúvida, este mês de maio vai fazer-nos esquecer os meses de chuva e lançar-nos na época dos almoços e aperitivos na esplanada. Está na altura de tirar os seus melhores óculos de sol e de consultar o seu repertório para convidar os seus amigos a partilhar alguns momentos saborosos.
Aqui estão 5 novos restaurantes imperdíveis em Paris em maio!
Gourou, um bazar tradicional indiano em Paris
Com o seu aspeto tradicional de bazar, o restaurante indiano Gourou abrirá as suas portas em Paris no próximo outono. [Leia mais]
Maison Baroche, o antro do bom gosto de David Baroche, que reúne charcutaria, mercearia & mesa de anfitrião
A dois passos dos Grands Boulevards, a Maison Baroche desvia as pistas do que significa comer bem. Ao mesmo tempo mercearia gourmet, charcutaria artesanal e mesa de hóspedes, este endereço vivo, generoso e singular é obra do chef David Baroche e de sua esposa Delphine, movidos por uma paixão intacta pelo belo e pelo bom produto. [Leia mais]
Rosário convida a Espanha à sua mesa e é um sucesso
A Espanha bate à porta e convida você a ir ao Rosario, um restaurante ibérico cuja carta é assinada pelo chef espanhol José María Goñi Martínez. [Leia mais]
Superfine, o bar de coquetéis de competição em substituição ao Motel
Em vez do Motel, o Superfine é o bar de ambiente descolado que está dando que falar no 11º arrondissement, com seus coquetéis de competição, petiscos para devorar e uma equipe que faz você se sentir em casa. [Leia mais]
L'Amic, o bistrô dos amigos que faz vibrar o 18º arrondissement com o seu terraço ensolarado
Nova morada no 18º arrondissement, o L’Amic instala-se na rue Letort com uma promessa simples: reunir à volta de uma mesa acolhedora uma cozinha sazonal, vinhos naturais e um grupo de amigos com percursos complementares. Um bistrot de bairro pensado como um espaço de convivência, com uma grande esplanada ao sol. [Leia mais]
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Datas e horário de abertura
De 1 de maio de 2026 a 31 de maio de 2026
