3 novos restaurantes imperdíveis em Paris em setembro

O mês de setembro promete ser uma época movimentada, com novas exposições nos museus e galerias da capital, uma série de filmes nos cinemas e novos restaurantes que surgem como cogumelos todos os meses de setembro.

Sim, tal como o início da época literária, a época gastronómica é também uma tradição parisiense! A partir de 1 de setembro, os gastrónomos e os foodistas parisienses estarão atentos para dar largas às suas papilas gustativas e aos seus estômagos e saborear todas as novas ofertas.

O que é que Paris tem para oferecer neste outono? Comida de rua com pizzas em forma de coração para partilhar enquanto olha para os olhos da sua cara-metade, mas também uma excelente cozinha francesa e burguesa para saborear, e um dos melhores restaurantes que experimentámos este ano, que nos leva até à Colômbia com um pequeno desvio para o Japão. Por onde começamos?

Aqui estão os nossos 3 restaurantes imperdíveis em Paris em setembro!

• Leia também
• 4 novos restaurantes imperdíveis em Paris em agosto
• 6 novos restaurantes imperdíveis em Paris em julho
• 6 novos restaurantes imperdíveis em Paris em junho

3 novos restaurantes imperdíveis em Paris em setembro:

Shuzo, um izakaya com sabores japoneses e colombianos, um verdadeiro favorito
Apanhar um voo para o Japão via Colômbia no Shuzo, o novo izakaya no 11º arrondissement, que foi um verdadeiro coup de coeur para nós, tanto em termos humanos como culinários. [Leia mais]

Aux Lyonnais, o bouchon lyonnais de Alain Ducasse em Paris, brilhantemente retomado pelos irmãos Dumant
O bistrô Aux Lyonnais tem sido um canaille desde os seus primórdios, e continuará a sê-lo. Após quase 25 anos sob a direção de Alain Ducasse, este verdadeiro bouchon Lyonnais, no coração de Paris, muda de mãos. Enquanto o chef multi-estrelas mantém um olhar atento sobre o seu amado restaurante, são agora os imparáveis irmãos Dumant que tomaram as rédeas com brio. [Leia mais]

Osteria degli Amici e as suas pizzas em forma de coração, um verdadeiro favorito
Com as suas pizzas em forma de coração, a meio caminho entre uma pizza romana e uma pizza napolitana, e massas frescas feitas na hora todos os dias, Osteria degli Amici é um verdadeiro favorito no 2º arrondissement de Paris. [Leia mais]

Descubra a localização desses endereços clicando no mapa no final do artigo

Novos restaurantes a abrir em Paris em setembro de 2025
Com alguns dos melhores restaurantes do mundo, endereços de topo e chefs de renome, Setembro será certamente um mês diabolicamente saboroso nos novos restaurantes de Paris! [Leia mais]