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2 novos restaurantes imperdíveis para descobrir em janeiro em Paris

Gramme Paris - Bonite grillée, kiwi, topinamboursGramme Paris - Bonite grillée, kiwi, topinamboursGramme Paris - Bonite grillée, kiwi, topinamboursGramme Paris - Bonite grillée, kiwi, topinambours
Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Actualizado em 13 de janeiro de 2026 às 17h28
Nada melhor para começar o ano de 2026 do que descobrir esses dois restaurantes que conquistaram nossos corações — experiências imperdíveis para experimentar em janeiro, em Paris!

A novidade do ano de 2026 chegou, trazendo consigo uma leva de resoluções para os próximos 12 meses. Se entre elas está a de explorar com mais frequência restaurantes para se manter por dentro das novas cantinas que surgem na cidade e descobrir novos sabores, você veio ao lugar certo. Caros amantes da gastronomia, espectadores exigentes e degustadores de bom gosto, apresentamos 2 restaurantes que conquistaram nosso paladar e que recomendamos experimentar em janeiro, de olhos fechados.

Mais uma vez, a diversidade está em destaque, com, de um lado, um bistrô contemporâneo de bairro que aposta em um menu de almoço acessível e criativo, e, de outro, um restaurante que não se parece com nenhum outro, localizado entre um bar de vinhos e uma izakaya japonesa. E para não deixar de aproveitar, convidamos você a (re)descobrir as 25 estabelecimentos que marcaram nosso ano de 2025, verdadeiros referências para os apreciadores de todas as formas.

Para guiá-lo ao longo do mês de janeiro e garantir momentos inesquecíveis de convivência e sabor, seja com amigos, familiares ou a dois, confira as nossas indicações e embarque na descoberta de 2 restaurantes imperdíveis para conhecer em Paris.

Dois novos restaurantes imperdíveis para experimentar em janeiro em Paris:

Gramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeufGramme Paris - Tartare de boeuf Gamme Paris, um bistrô do jeito que a gente gosta, com um menu de almoço acessível e criativo
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No coração do 1º distrito de Paris, o Phở Poké House oferece uma parada gastronômica única, onde a tradição do Phở vietnamita encontra a frescura dos Poké bowls. Venha experimentar essa comida leve, preparada com ingredientes bem frescos, com um atendimento ágil e preços acessíveis, tudo isso bem pertinho do Louvre e das Halles.
Holy Burek: o destino para saborear essas deliciosas tortas salgadas típicas dos Bálcãs, por preços acessíveis em Paris
Aviso para os amantes de street food autêntica e joias pouco conhecidas. Uma pequena loja surgiu em Paris trazendo uma especialidade até então impossível de encontrar: o burek. Com um toque artesanal e a generosidade dos Balcãs, conheça o Holy Burek, o point saboroso onde a massa é esticada à mão, garantindo um folhado crocante e acessível.
Le Grand Colbert, a lendária brasserie parisiense classificada como monumento histórico
A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital!
Restaurante Madie: a charmosa e acolhedora joia francesa no 8º arrondissement de Paris
Situado estrategicamente entre a Madeleine e a Saint-Lazare, o Madie destaca-se como uma das novas joias imperdíveis do 8º arrondissement de Paris. Com seu ambiente acolhedor e uma impressionante biblioteca de vinhos, o restaurante proporciona uma experiência autêntica e uma identidade visual marcante para todos os seus momentos de convivialidade, sejam eles privados ou profissionais.
Cassaro's, o restaurante italiano dos anos 50 em Saint-Germain-des-Prés
O restaurante italiano Cassaro's revela seus maiores encantos, na região de Saint-Germain-des-Prés.
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Tout Day apresenta um conceito bastante inovador em Paris: um bistrô local, complementado por uma mercearia circular, uma área de brechó e uma pequena feira de antiguidades. Todas essas opções no mesmo espaço! Um endereço ensolarado que prova que alimentação sustentável pode estar ligada a prazer, generosidade e acessibilidade.
Gloria Osteria: experimentámos o novo restaurante italiano com decoração stylish dos anos 70 - a nossa opinião
A dolce vita chega à margem esquerda! Gloria Osteria, a mais nova unidade da renomada rede de restaurantes italianos, abre suas portas a poucos passos do Museu d'Orsay, em um deslumbrante edifício Art Nouveau de 1905. Com um clima que mistura o charme do design italiano dos anos 70, lustres imponentes e uma gastronomia autêntica comandada pelo chef Francesco Fronda, cada prato é uma viagem direta ao sul da Itália.
Cơm Niêu Quán, o acolhedor e recém-inaugurado restaurante vietnamita no 13º arrondissement de Paris
Rumo à avenida de Choisy, no 13º arrondissement de Paris, para descobrir o Cơm Niêu Quán, um novo restaurante vietnamita familiar e autêntico, com uma decoração cuidado e acolhedora.
Le Café de la Paix : o histórico e glamouroso restaurante de Paris em frente à Ópera Garnier
Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
No Benihana Paris: uma experiência gastronômica teppanyaki única, deslumbrante e celebrativa para aproveitar em grupo
No 163 da rua Saint-Honoré, no coração do 1º arrondissement de Paris, o Benihana Paris torna cada aniversário ou momento em grupo numa celebração inesquecível. Com seu espetáculo de teppanyaki exclusivo, os chefs fazem malabarismos com as chamas, utensílios e ingredientes, proporcionando uma experiência gastronômica ao vivo, cheia de energia e interação.
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A poucos passos do Canal Saint-Martin, da Estação de Gare e da Praça da República, o restaurante Les Rupins é um verdadeiro bistrot parisiense autêntico. Localizado no coração do 10º arrondissement, é O lugar seguro que personifica a tradição de Paris, oferecendo uma cozinha moderna, 100% caseira, preparada com ingredientes bem fresquinhos e de temporada. Aqui, cada prato destaca o melhor que Paris tem a oferecer em gastronomia.
O Petit Bouillon da estação de Asnières-sur-Seine revela-se, fotos e teste
O primeiro Bouillon dos Hauts-de-Seine abriu as suas portas em Asnières-sur-Seine, mesmo ao lado da estação dos Hauts-de-Seine. Este novo endereço tem tudo para encantar os gulosos em busca de pratos tradicionais franceses a preços acessíveis, que já não precisarão de atravessar toda Paris para encontrar um. Nós testámos e contamos-lhe tudo.
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No coração do 4º distrito de Paris, entre Châtelet, Hôtel de Ville e Marais, o L’Alsacien Châtelet é o endereço perfeito para quem busca uma experiência gastronômica animada e descontraída. Aqui, você pode saborear as tradicionais Flammekueches e Stücks à moda da Alsácia, além de aproveitar menus especiais para grupos, reservas gratuitas para eventos privados e torneiras de cerveja self-service. Um local que combina convivialidade, sabor e muito bom humor!
La Terrasse du Jardin d'Acclimatation, o restaurante bistronómico com os pés na relva
Depois de algumas atracções no Jardin d'Acclimatation, poderá redescobrir o Terrasse e o seu restaurante bistronómico, onde poderá saborear uma deliciosa comida caseira cozinhada à lareira, à sombra das árvores.
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Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
Le Bel Canto Paris : jantar-opéra imersivo no coração de Paris
O Bel Canto Paris oferece um jantar-ópera único na margem do Quai de l’Hôtel de Ville, no coração da cidade: uma experiência que combina gastronomia francesa e árias de ópera durante todo o ano.
No Benihana Paris: uma experiência gastronômica teppanyaki única, deslumbrante e celebrativa para aproveitar em grupo
No 163 da rua Saint-Honoré, no coração do 1º arrondissement de Paris, o Benihana Paris torna cada aniversário ou momento em grupo numa celebração inesquecível. Com seu espetáculo de teppanyaki exclusivo, os chefs fazem malabarismos com as chamas, utensílios e ingredientes, proporcionando uma experiência gastronômica ao vivo, cheia de energia e interação.
Gamra, o restaurante marroquino que serve pratos caseiros e conquista o 17º arrondissement de Paris
Um novo restaurante marroquino acaba de abrir suas portas no 17º arrondissement de Paris. O Gamra apresenta uma gastronomia caseira e autêntica na rua Cardinet, com pratos como tajines, cuscuz, pães macios e pâtisseries típicas do Morocco. Além disso, a casa oferece um menu especial de Ftour durante o período do Ramadan, fazendo deste espaço uma verdadeira referência para quem busca sabor e tradição.
Phở Poké House por Pandasia: uma deliciosa fusão da culinária asiática no coração de Paris
No coração do 1º distrito de Paris, o Phở Poké House oferece uma parada gastronômica única, onde a tradição do Phở vietnamita encontra a frescura dos Poké bowls. Venha experimentar essa comida leve, preparada com ingredientes bem frescos, com um atendimento ágil e preços acessíveis, tudo isso bem pertinho do Louvre e das Halles.
Holy Burek: o destino para saborear essas deliciosas tortas salgadas típicas dos Bálcãs, por preços acessíveis em Paris
Aviso para os amantes de street food autêntica e joias pouco conhecidas. Uma pequena loja surgiu em Paris trazendo uma especialidade até então impossível de encontrar: o burek. Com um toque artesanal e a generosidade dos Balcãs, conheça o Holy Burek, o point saboroso onde a massa é esticada à mão, garantindo um folhado crocante e acessível.
Le Grand Colbert, a lendária brasserie parisiense classificada como monumento histórico
A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital!
Restaurante Madie: a charmosa e acolhedora joia francesa no 8º arrondissement de Paris
Situado estrategicamente entre a Madeleine e a Saint-Lazare, o Madie destaca-se como uma das novas joias imperdíveis do 8º arrondissement de Paris. Com seu ambiente acolhedor e uma impressionante biblioteca de vinhos, o restaurante proporciona uma experiência autêntica e uma identidade visual marcante para todos os seus momentos de convivialidade, sejam eles privados ou profissionais.
Cassaro's, o restaurante italiano dos anos 50 em Saint-Germain-des-Prés
O restaurante italiano Cassaro's revela seus maiores encantos, na região de Saint-Germain-des-Prés.
Tout Day, um bistrô que valoriza o vegetal, com uma loja de ingredientes, brechó e brechó de antiguidades
Tout Day apresenta um conceito bastante inovador em Paris: um bistrô local, complementado por uma mercearia circular, uma área de brechó e uma pequena feira de antiguidades. Todas essas opções no mesmo espaço! Um endereço ensolarado que prova que alimentação sustentável pode estar ligada a prazer, generosidade e acessibilidade.
Gloria Osteria: experimentámos o novo restaurante italiano com decoração stylish dos anos 70 - a nossa opinião
A dolce vita chega à margem esquerda! Gloria Osteria, a mais nova unidade da renomada rede de restaurantes italianos, abre suas portas a poucos passos do Museu d'Orsay, em um deslumbrante edifício Art Nouveau de 1905. Com um clima que mistura o charme do design italiano dos anos 70, lustres imponentes e uma gastronomia autêntica comandada pelo chef Francesco Fronda, cada prato é uma viagem direta ao sul da Itália.
Cơm Niêu Quán, o acolhedor e recém-inaugurado restaurante vietnamita no 13º arrondissement de Paris
Rumo à avenida de Choisy, no 13º arrondissement de Paris, para descobrir o Cơm Niêu Quán, um novo restaurante vietnamita familiar e autêntico, com uma decoração cuidado e acolhedora.
Le Café de la Paix : o histórico e glamouroso restaurante de Paris em frente à Ópera Garnier
Classificado como Monumento Histórico e inaugurado em 1862, o Café de la Paix é uma das referências gastronômicas mais emblemáticas de Paris. Localizado frente à Opéra Garnier, no 9º arrondissement, oferece menus de almoço mais acessíveis, um brunch dominical e uma carta assinada por Laurent André.
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No 163 da rua Saint-Honoré, no coração do 1º arrondissement de Paris, o Benihana Paris torna cada aniversário ou momento em grupo numa celebração inesquecível. Com seu espetáculo de teppanyaki exclusivo, os chefs fazem malabarismos com as chamas, utensílios e ingredientes, proporcionando uma experiência gastronômica ao vivo, cheia de energia e interação.
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Situado estrategicamente entre a Madeleine e a Saint-Lazare, o Madie destaca-se como uma das novas joias imperdíveis do 8º arrondissement de Paris. Com seu ambiente acolhedor e uma impressionante biblioteca de vinhos, o restaurante proporciona uma experiência autêntica e uma identidade visual marcante para todos os seus momentos de convivialidade, sejam eles privados ou profissionais.
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As Must-Try dos Restaurantes durante a Semana de Moda de Paris
De 2 a 10 de março de 2026, Paris será o palco da Semana de Moda Outono/Inverno 2026-2027. E, como acontece a cada temporada, os estabelecimentos do Fitz Group se transformam nos centros nervosos do estilo parisiense. Ambientes eletrizantes e cenários impecáveis, cada espaço reflete a energia da Fashion Week: glamour, inovação e celebração, até altas horas da madrugada.
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Situado estrategicamente entre a Madeleine e a Saint-Lazare, o Madie destaca-se como uma das novas joias imperdíveis do 8º arrondissement de Paris. Com seu ambiente acolhedor e uma impressionante biblioteca de vinhos, o restaurante proporciona uma experiência autêntica e uma identidade visual marcante para todos os seus momentos de convivialidade, sejam eles privados ou profissionais.
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No 163 da rua Saint-Honoré, no coração do 1º arrondissement de Paris, o Benihana Paris torna cada aniversário ou momento em grupo numa celebração inesquecível. Com seu espetáculo de teppanyaki exclusivo, os chefs fazem malabarismos com as chamas, utensílios e ingredientes, proporcionando uma experiência gastronômica ao vivo, cheia de energia e interação.
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