Desde 1984, o restaurante Djakarta Bali é uma autêntica embaixada da Indonésia no coração de Paris. Anguun, Jean-Charles de Castelbajac, o embaixador da Indonésia em França, todos eles vêm aqui para encontrar um pouco do seu país. O estabelecimento fica a dois passos do Louvre, perto das Tuileries e da Concorde!
No coração do 1º arrondissement de Paris, perto de Les Halles e do Museu do Louvre, a sua viagem balinesa começa no imperdível Djakarta Bali. Este estabelecimento é o endereço emblemático para os entusiastas da Indonésia e para os aventureiros gastronómicos, garantindo uma experiência autêntica com a sua cozinha indonésia e balinesa inigualável.
Reserva online ou através do número 01 45 08 83 11
Para o Dia das Mães ou um aniversário, ofereça um vale-presente para um momento de partilha no Djakarta Bali
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Cardápio de almoço romântico em ambiente tranquilo
Brunch todos os domingos
O Djakarta Bali recebe-o para um Brunch de Domingo com sabores balineses, uma fuga garantida! Disponível por 35 euros por pessoa.
Leve as suas papilas gustativas até à Ásia
Logo ao entrar neste estabelecimento, uma atmosfera sofisticada e exótica envolve você. Djakarta Bali transforma-se no seu passaporte imediato para a ilha dos Deuses, oferecendo o trajeto mais direto de Paris a Bali.
Uma atmosfera suave de "regresso de Bali
Um ambiente carregado do charme de uma vibe “retorno a Bali” se desenha no salão, ornamentado com uma infinidade de objetos das ilhas indonésias. Em perfeita harmonia, o ambiente suave e tranquilizante, com vista para um pátio interno, cria um refúgio zen, ideal para uma noite acolhedora ou um momento romântico. Ao almoço, o clima é naturalmente sereno, perfeito para recarregar as energias com vista para um pátio ajardinado.
Um menu de cocktails tropicais...
Mergulhe no mundo tropical com um menu de cocktails irresistível, com clássicos como a Pina Colada, o Mojito, o Spritz e o Mata Hari sem álcool.
Osez le Jamu, uma poção mágica indonésia feita com raízes de plantas e especiarias, para uma experiência refrescante que faz bem. Cabe mencionar que o JAMU foi eleito, em dezembro passado, patrimônio cultural imaterial da Indonésia pela UNESCO.
Explore também a seleção de chás perfumados e cafés vindos diretamente de Java, Sumatra e Papua. Não perca as nossas infusões de gengibre ou de citronela fresca para completar essa aventura gustativa exótica.
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Uma saborosa imersão na diversidade culinária do arquipélago indonésio.
Mergulhe numa experiência culinária requintada, explorando a diversidade do arquipélago indonésio. Comece a sua viagem com lumpias estaladiças, disponíveis nas versões de vegetais, frango ou camarão.
Os adeptos da cozinha vegetariana ficarão encantados com o Gado Gado, uma salada com um irresistível molho de amendoim, um achado deliciosamente gourmet na sua viagem à Indonésia.
Todos os pratos icónicos da cozinha indonésia estão aqui
Mergulhe numa experiência culinária balinesa exótica no restaurante Djakarta Bali, onde os pratos emblemáticos da cozinha indonésia ganham vida. Um must para esta aventura gustativa é o"nasi goreng special", um prato emblemático da Indonésia. Este arroz frito ao estilo indonésio é subtilmente condimentado e harmoniosamente acompanhado por deliciosos brochettes de frango grelhado "saté ayam", tudo coberto com o famoso molho de amendoim.
Não perca o lendário bife rendang, eleito o melhor prato do mundo pela CNN Travel. Um prato delicioso em que a carne de vaca cozinhada em lume brando com uma variedade de especiarias e leite de coco é acompanhada por arroz de jasmim perfumado. É uma experiência gustativa que deve ser saboreada pelo menos uma vez na vida - simplesmente delicioso!
Mie Ayam: o derradeiro prato asiático de massa
Descubra o derradeiro prato asiático de noodles no Jakarta Bali: Mie Ayam, uma reinterpretação requintada da comida de rua asiática. Sucumba a este sumptuoso banquete de noodles indonésios, com frango caramelizado, cogumelos e pakchoi para a derradeira experiência decadente!
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A cor verde da folha de Pandan torna-a numa sobremesa inesquecível
Descubra o esplendor da folha de pandan através de uma sobremesa inesquecível no restaurante Djakarta Bali. Os gourmets ficarão encantados com oDadar Gulung, a verdadeira estrela das sobremesas indonésias. Este rolo de pandan, recheado com coco e caramelo de açúcar de palma, é inteiramente caseiro.
Delicioso e leve, oferece um toque de doce elegância. Os amantes de frutos exóticos vão deliciar-se com okolak, uma harmonia perfeita de banana, jaca e palmeira, tudo sublimado por leite de coco caramelizado. Para os amantes de chocolate refinado, uma experiência requintada espera por si com omoelleux de chocolate Valrhona 70%, realçado por um toque delicado de gengibre cristalizado. No Djakarta Bali, a gourmandise encontra-se com a simplicidade, alcançando a sofisticação máxima, nas palavras de Leonardo da Vinci.
Na 1ª sexta-feira do mês, Todos a bordo para BALI!
O restaurante Djakarta Bali, com animação, enriquece a sua experiência cultural e gastronômica ao oferecer, a partir de agora, dois serviços exclusivos toda a primeira sexta-feira do mês, dedicados às suas noites de dança balinesa. espetáculo de dança : a imersão perfeita.
Diante da crescente adesão a essas noites de Dança Balinesa, essa nova fórmula permite dobrar as oportunidades de assistir a essas danças mágicas, reais ou guerreiras, deslocando-se até a Ilha de Java, com danças que transportam você para o outro lado do mundo, por uma noite.
Estas noites são ideais para uma noite romântica e de escapada, então deixe-se levar pelos encantos do exotismo balinês.
E se quiser ficar em casa, o menu Jakarta Bali também está disponível para entrega em toda a Paris!
Reserva online www.djakarta-bali.com ou ligue para o 01 45 08 83 11
Djakarta Bali, o restaurante original para uma viagem à Indonésia
O Djakarta Bali é muito mais do que um restaurante indonésio: é um convite à viagem, uma lufada de ar fresco no coração de Paris. E não se esqueça do terraço encantador e tranquilo do restaurante! [Leia mais]
No coração do 1.º arrondissement de Paris, perto das Halles e do Louvre, inicia-se a sua viagem balinesa no imperdível Djakarta Bali. Este restaurante é referência para os apaixonados pela Indonésia e para os exploradores da gastronomia, oferecendo uma experiência autêntica com uma cozinha indonésia e balinesa inigualável.
Datas e horário de abertura
Próximos dias
Domingo :
de 12h a 14h
- de 18h30 a 22h30
Terça-feira :
de 18h30 a 22h
Quarta-feira :
de 12h a 14h
- de 18h30 a 22h
Quinta-feira :
de 12h a 14h
- de 18h30 a 22h
Sexta-feira :
de 12h a 14h
- de 18h30 a 22h30
Sábado :
de 12h a 14h
- de 18h30 a 22h30
Localização
Jacarta Bali
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Tarifas
Menu Déjeuner : €22.5
Brunch : €35
Menu Dégustation : €55
Site oficial
djakarta-bali.com
Página do Instagram
@djakartabali
Reservas
0145088311
djakarta-bali.com
Mais informações
Horários:
- Terças-feiras, das 18h30 às 22h; de quarta a domingo, das 12h00 às 14h00 e das 18h30 às 22h00
Dîner-spectacle Dança Balinaise le 1er vendredi du mois 1er service à partir de 18h30, deuxième service à 20h30 les 1er vendredis du mois
Jantar-espetáculo de Dança Balinesa na primeira sexta-feira de cada mês; primeiro serviço a partir das 18h30, segundo serviço às 20h30 nas primeiras sextas-feiras do mês







































Djakarta Bali, o restaurante original para uma viagem à Indonésia














