Há muitos anos que a cena doce parisiense se abriu às influências asiáticas. Se as pastelarias japonesas já estão bem estabelecidas, outras tradições vindasda Ásia revelam-se por sua vez em endereços confidenciais e balcões especializados, para o maior prazer dos curiosos e dos amantes de descobertas.
Nas vitrines, encontramos doces emblemáticos comomochiedorayaki japoneses, bao chineses docesou ainda bolos de pandan e durian. Algumas dessas pastelarias asiáticas em Paris revisitam esses clássicos com um toque moderno, aqui um mochi recheado com creme de gergelim preto, ali uma mousse de yuzu e manga, ali ainda um bolo de matcha e feijão azuki.
Estas pastelarias asiáticas seduzem pela sua delicadeza, variedade e originalidade. A apresentação é sempre cuidada, por vezes minimalista, por vezes colorida, mas sempre feita para despertar os sentidos. Endereços ideais para um lanche diferente, uma pausa doce mais leve ou para se iniciar nas tradições gastronómicas de outros países, sem sair de Paris. Então, para uma viagem doce, aqui estão os bons endereços!
La Pâtisserie de Choisy, a 13ª pepita do arrondissement de especialidades asiáticas
La Pâtisserie de Choisy é um endereço bem conhecido no 13º arrondissement da capital. Durante várias gerações, este local tem encantado os regulares do distrito e os gourmets de toda a capital com especialidades vietnamitas e chinesas. [Leia mais]
A Pâtisserie de Saison, o doce chinês do 13º arrondissement, famosa pelos banh mi e tortas irresistíveis
La Pâtisserie de Saison é uma das mais antigas pastelarias chinesas do 13º arrondissement, na famosa Avenue d'Ivry. Aqui pode deliciar-se com banh mi originais, baos, folhados recheados e rolos super macios que oscilam entre a tradição e os novos sabores. [Leia mais]
Mitao, o endereço secreto de SoPi onde tapinhas e sobremesas caseiras conquistam corações
Patrocinado - No bairro animado de South Pigalle, o Mitao encanta os fãs de cozinha asiática caseira e sobremesas reconfortantes em um espaço acolhedor, que mistura cantina saborosa e sala de chá poética. Uma visita obrigatória! [Leia mais]
Hoso Basque: a pastelaria japonesa e o café de cheesecake que está a criar um burburinho em Paris
Partimos para o Marais para descobrir o Hoso Basque, um espaço gourmet que revisita o famoso cheesecake basco ao estilo japonês, com uma textura ultra-fundente e sabores originais. Aberto desde julho de 2025, este café da rue Saint-Antoine propõe também lattes gourmet. Nós testámo-lo e contamos-lhe tudo... [Leia mais]
L'A Pâtisserie KG, o novo salão de chá gourmet em Barbizon
L'A Pâtisserie KG é o novo endereço da famosa Grande Rue em Barbizon, Seine-et-Marne. Criado em abril de 2025 nesta pitoresca aldeia popular entre os artistas, este estabelecimento franco-japonês oferece um salão de chá acolhedor e requintado, aberto de quarta-feira a domingo. [Leia mais]
Fu Castella abre uma pastelaria-sala de chá no Marais para lanches divinos e momentos de chá
Fu Castella é a pastelaria ultra-húmida que já faz furor no 13º arrondissement de Paris. Agora, muda-se para o bairro do Marais, no 4.º distrito, para lhe oferecer uma bela sala de chá com doces exóticos, tempos de chá originais, gelados e bebidas quentes e frias para experimentar. [Leia mais]
Hoa Cà Phê: o café vietnamita com banh mi original e vegetariano
Levamo-lo a descobrir o Hoa Cà Phê, o novo e simpático café vietnamita no 11º arrondissement de Paris, que oferece um bom café vietnamita, doces revisitados e banh mi originais, vários dos quais são vegetarianos. [Leia mais]
Fu, o café e pastelaria de brunch no 13º arrondissement, leva-o numa viagem à Ásia
Sente-se tentado por uma nova pastelaria e café com sabor asiático? Matcha, sésamo e pandan, bem como durião e kimchi, animam os bolos e os pratos deste novo local a abrir no 13º arrondissement de Paris. Do pequeno-almoço ao almoço, passando pelos lanches, é claro que todos os dias há iguarias insólitas e brunch. Nós levamo-lo à descoberta. [Leia mais]
Les 3 Chocolats: a mistura perfeita de pastelaria e chocolates japoneses
Atenção, amantes da comida! Numa pequena rua a dois passos da estação de metro Saint-Paul, em Paris, há um local bem conhecido dos gulosos. O nome? Les 3 Chocolats. Por detrás deste local, que combina pastelaria e chocolate, está a japonesa Emiko Sano, que faz questão de honrar a história da sua família. [Leia mais]
Ginko, a pastelaria do 19º arrondissement com sabores franco-japoneses-marroquinos
Ginko é o nome desta pequena pastelaria de bairro que é uma delícia no 19º arrondissement. É um local onde se pode descobrir pastelaria criativa com sabor a viagem, que adorámos provar - um verdadeiro favorito editorial. [Leia mais]
Mori Yoshida: a excelente pastelaria do chef japonês em Paris, as nossas fotografias
Feliz vencedor do espectáculo "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" em 2018, Mori Yoshida delicia os habitantes do 7º arrondissement de Paris e arredores com os seus pastéis que são tão saborosos como refinados. Para além dos clássicos da pastelaria francesa, revisitada com um toque japonês, a sua loja também oferece bolos, chocolates e pastelaria. [Leia mais]
Taozi: a pastelaria asiática que homenageia mochi no 8º arrondissement de Paris
Para os amantes dos sabores asiáticos doces e salgados, dirijam-se a Taozi, o novo espaço gourmet do 8º arrondissement de Paris! A dois passos dos Champs-Élysées, esta pastelaria propõe o imperdível mochi, bem como os pães-de-ló. Apetece-lhe fazer uma visita? [Leia mais]
@unreve, o sublime café e sala de chá franco-asiático
@unreve é o nome da nova cafetaria, sala de chá e pastelaria que abriu na Avenida Parmentier no 11º arrondissement de Paris. Imagine um belo casamento entre o melhor dos cafés e os sabores asiáticos e está no clima. [Leia mais]
Benchy: a cafetaria dedicada ao sandos no 6º arrondissement em Paris
O sando, a famosa sanduíche japonesa, está agora disponível no 6º arrondissement de Paris, graças à abertura do café Benchy. Quer seja salgada ou doce, não vai conseguir resistir-lhe, acompanhada de um delicioso matcha latte! [Leia mais]
Mille & Un: padaria, pastelaria e salão de chá coreano em Paris
Se gosta de viagens culinárias, então dirija-se ao Mille & Un. Inaugurada em 2019 no 6º arrondissement de Paris, esta deliciosa padaria e pastelaria coreana é também uma sala de chá. Deseja uma visita guiada? [Leia mais]
Le Renard Café, a livraria-café dedicada à cultura japonesa em Paris
A um passo da livraria Renard Doré no 5º arrondissement de Paris, o Renard Café abriu, destacando a cultura japonesa, com manga, chá de bolha e pastelaria de qualidade. [Leia mais]
Long & Tee, um salão de chá invulgar com pastelaria trompe-l'œil
Long & Tee é um fantástico salão de chá chinês no 9º arrondissement. Aqui pode provar as iguarias asiáticas e experimentar os fantásticos bolos trompe l'oeil. [Leia mais]
T'Xuan: salão de chá, hora do chá e pastelaria chinesa em Paris
T'Xuan é um salão de chá chinês em Paris que lhe oferece a oportunidade de provar especialidades pouco conhecidas e pastelaria gourmet. Para os aventureiros culinários e amantes dos sabores asiáticos, eis o vosso próximo favorito. [Leia mais]
Mochi Mochi Aki, a nova loja gourmet da Aki Paris
Mochi Mochi Aki é o nome da nova loja que acaba de ser inaugurada pelo Aki Paris. Seguindo os passos da Aki Boulangerie e do Aki Café, a Mochi Mochi Aki também se instalou na rue Saint-Anne para fazer as delícias dos fãs de mochi, hambúrgueres de melão e outros doces. [Leia mais]
Pop in café, um café moderno com criações originais
O Pop in Café é um café invulgar, onde pode desfrutar não só de um bom café, mas também de originais refrigerantes caseiros com sabores frutados e deliciosos pastéis de nata. Cuidado, este é um endereço viciante. [Leia mais]
L'Osmanthe, a pastelaria franco-asiática que revisita os clássicos
Esta pastelaria quente no lado da cidade de Daumesnil oferece-nos a oportunidade de provar algumas criações franco-asiáticas ultra gourmet. Matcha opera, mille-crêpes, sesame eclair e pastelaria original, este é um local que agita os códigos para o deleite dos gourmets. [Leia mais]
Shodai Matcha: a sala de restauração-tea para os amantes de matcha em Paris
Fãs de Matcha, aqui está um local que certamente fará a vossa cabeça girar. Shodai Matcha não é apenas um restaurante, mas também uma sala de chá que celebra o famoso chá verde através de pastelaria e bebidas feitas de acordo com as regras da arte. [Leia mais]
Sabō: a sala de chá ao estilo japonês na OGATA Paris
Para uma viagem incrível e relaxante ao Japão, dirija-se ao Sabō, o famoso salão de chá da OGATA Paris, situado no 3º arrondissement. Desligue-se de tudo e deixe-se guiar. Uma fuga garantida e uma experiência de chá única. [Leia mais]
Fu Castella e os seus bolos deliciosos, fofos e arejados
Já ouviu falar de castella? Esta pastelaria de origem portuguesa chegou finalmente a Paris, no Fu Castella, uma deliciosa boutique de chá. Apostamos que vai adorar este bolo fino e húmido! [Leia mais]
La Maison du Mochi Rive droite
La Maison du Mochi também espera por si no seu segundo endereço em Paris, na margem direita, no bairro de Haut-Marais. Dirija-se à rue de Turenne para descobrir este novo salão de chá e provar alguns dos melhores mochi da capital. [Leia mais]
Tomo, o especialista franco-japonês em pastelaria em dorayaki
Tomo é A pastelaria franco-japonesa em Paris onde se pode devorar dorayaki; aqueles deliciosos e arejados pastéis japoneses. [Leia mais]
Wagashi, pastelaria tradicional japonesa de Toraya
Wagashi, namagashi, monaka, yokan, manju... Se não conhece nenhuma destas palavras, tem de ir ao Toraya para descobrir a sua pastelaria tradicional japonesa. [Leia mais]
Aki Café: a sala de chá japonesa em Paris
O Aki Café é a mais recente adição à Rue Sainte-Anne. Este café e salão de chá japonês é o local ideal para uma pausa gourmet original no coração de Paris! [Leia mais]
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Pastelarias japonesas em Paris, os nossos bons endereços japoneses
Em Paris, as pastelarias japonesas oferecem uma pausa doce e requintada. Mochi, matcha, yuzu, dorayaki... Um convite à gula delicada e equilibrada. [Leia mais]
Pastelarias japonesas em Paris, os nossos bons endereços japoneses
