Guia de abertura de restaurantes em agosto

The Indian Arms, o acolhedor gastropub de Manoj Sharma onde a Índia encontra o Reino Unido

Em Paris, o chef Manoj Sharma apresenta The Indian Arms, um restaurante onde os clássicos britânicos se encontram com os sabores indianos, ao estilo dos melhores gastropubs londrinos.

Chez Bonnie em Versalhes: café e bar de vinhos perto do Castelo

Na Bonnie, passamos do café da manhã ao copo de vinho da noite sem mudar de ambiente. A dois passos do Château de Versailles e do mercado Notre-Dame, venha almoçar de pressa, fazer uma pausa para café e pâtisserie, partilhar tábuas de charcutaria e queijos ou simplesmente desfrutar de um bom vinho entre amigos.

No Gaston, o regresso à vida de restaurante gira em torno de uma costela de boi com osso.

Setembro atrai gente aos Batignolles, e no Gaston não é por acaso: o cardápio de Maxime Aliano coloca, mais do que nunca, as peças mais bonitas no centro da mesa. Eis o que pedimos nesta temporada de retorno.

Este terraço colorido, muito apreciado, assume o seu lugar no verão no pátio em frente ao Museu de Arte Moderna - fotos

No 16º arrondissement, o Corail instala-se para o verão entre dois grandes nomes da arte contemporânea. Sob os grandes guarda-sóis, a esplanada aposta numa cozinha que mistura terra e mar, copos bem frios e uma atmosfera descontraída que casa com as longas noites parisienses.

De frente para a Notre-Dame, esta esplanada de verão instala-se numa ponte parisiense — opiniões e fotos

Diante de Notre-Dame, La Rôtisserie d’Argent revela as toalhas xadrez e instala-se para o verão no cais da Tournelle. Com vista para o Sena, ambiente de bistrot parisiense e pratos assinados por Romuald Sinnan: aqui, o panorama seduz o olhar, mas a cozinha não fica atrás.

Eskal, o restaurante gastronômico e itinerante de Alexandre Chambat que enlouquece os gourmets mais exigentes

Não muito longe da estação Saint-Lazare, o Eskal consegue o feito de oferecer uma cozinha gastronômica autoral, ao mesmo tempo criativa, legível e profundamente sincera. Liderado pelo chef Alexandre Chambat, este primeiro endereço já se impõe como uma das aberturas mais marcantes do ano em Paris.

Três terraços para viajar por Paris neste verão, com os restaurantes Fitz Group

Em Paris, o Fitz Group apresenta três ambientes de verão que vão de Roma, Nova Orleães e Provença, no coração de Paris, da Ópera à Torre Eiffel. Cada endereço, graças à sua esplanada, oferece uma parada completa, sem sair da capital.

Pavilhão Henrique IV: o restaurante gastronômico e panorâmico no coração de Saint-Germain-en-Laye

Erigido no século XVI sobre as ruínas do Château-Neuf, o Pavillon Henri IV é um hotel-restaurante mítico, encravado em Saint-Germain-en-Laye. Um endereço de eleição a poucos passos de Paris, que guarda uma história real e uma cozinha gastronômica generosa, com uma vista incrível sobre o vale do Sena.

Balcon Paris: o bistrô de Julien Sebbag no topo das Galeries Lafayette - críticas & fotos

Quer ganhar um pouco de altitude? No rooftop das Galeries Lafayette Paris Haussmann, o Balcon Paris oferece uma pausa suspensa, meio bistrot, meio mirante, onde Julien Sebbag revisita os clássicos franceses com a Torre Eiffel, o Palais Garnier e o Sagrado Coração ao fundo.

Terraço-jardim da Maison Roland no Shangri-La Paris: o refúgio secreto do 16º arrondissement

A varanda-jardim do Shangri-La Paris reabre nos dias de bom tempo, a poucos passos do Trocadéro. Este espaço, normalmente fechado ao público, passa a receber o bistrot Maison Roland, para descobrir durante todo o verão de 2026, uma bela pausa sob o olhar da Torre Eiffel.

Restaurante Double Impact : o endereço parisiense onde o cardápio se reinventa ao longo das estações

Double Impact : a primeira casa parisiense do chef Étienne Dupuy e de Mickael Robinault, entre raízes bretonas, memórias de viagem e uma cozinha sincera, no coração do 9º arrondissement de Paris. O restaurante revela uma experiência pensada como um relato culinário, com um menu único que evolui regularmente conforme as estações, os produtores e as inspirações do momento. Um endereço que combina cozinha de autor, produtos vivos, capítulos gourmands e harmonizações cuidadosas numa abordagem em movimento constante. Descubra o Capítulo 1 : A Odisseia.

O Bistrô dos Resistentes, o restaurante que aposta no circuito curto com o sabor bistronômico.

Para comemorar seus 10 anos, o restaurante Les Résistants resolveu uma renovação: ganhou um novo nome, uma nova decoração e um novo chef. O cardápio, por sua vez, continua a ser elaborado exclusivamente a partir de produtos de origem direta dos produtores orgânicos e sustentáveis de nossas regiões.

Restaurante Djakarta Bali: uma escapada exótica no coração de Paris

Djakarta Bali, o restaurante asiático em Paris, é o endereço obrigatório para uma viagem gastronômica pela Indonésia, uma joia que oferece pratos deliciosos preparados à moda tradicional. Para uma imersão completa, nas primeiras sextas-feiras da noite de cada mês, uma dançarina trajando traje tradicional transporta você a Bali com suas danças reais e guerreiras, e depois à ilha de Java com danças mais nobres e mais lentas.

Buvette Paris, cozinha de bistrô e cocktails durante todo o dia

A irmã mais nova do endereço de Nova Iorque, Buvette Paris está aberta todo o dia, oferecendo clássicos de bistrô, opções de brunch e cocktails para brindar.

Os Bistrots Pas Parisiens chegam ao Hangar Y e revelam o seu novo endereço

Os Bistrots Pas Parisiens chegam a Meudon e montam seus fogões no Hangar Y. Uma nova casa no coração da natureza, que promete ser festiva. A abertura está prevista para julho, para as semifinais da Copa do Mundo de futebol.

Polpo Plage 2026: terraço de praia e barcos no Sena em Levallois

Polpo Plage espera por você em Levallois-Perret para o verão de 2026 e convida a colocar os pés na areia às margens do Sena, entre um bar pensado com Fever-Tree, noites de braseiro e passeios de barcos elétricos sem necessidade de licença.

Plat/form, terraço cultural e festivo com bistrot à beira do rio Sena de volta nesta primavera-verão de 2026

Plat/Form, é o espaço de vida efémera que o espera em Paris, aos pés da BNF. No cardápio, uma esplanada às margens do Sena, uma carta de comida imaginada pelo chef Romain Brechignac, churrascos ao fim de semana e sets de DJ.

Experimentámos este restaurante italiano secreto junto ao Château de Fontainebleau, com esplanada e brunch

Escondida no pátio interno do Hôtel de Cavoye, a poucos passos do Castelo de Fontainebleau, a trattoria Gina apresenta uma cozinha italiana generosa assinada por Robin Sanchez, com uma bela esplanada num jardim interior e brunch aos domingos. Fomos conhecer o lugar e contamos tudo para vocês.

Abstinence : a mesa acolhedora do 15º arrondissement com pratos para compartilhar

Abstinência é o novo restaurante do chef Lucas Felzine, que está a deliciar o nosso paladar com os seus pratos marotos para partilhar com os amigos e celebrar o regresso à vida normal após meses de abstinência!

Hollywood Savoy: restaurante festivo e mesa elegante perto da Bolsa de Paris, em Paris

No coração do bairro da Bourse, Hollywood Savoy mistura cenário espetacular, cozinha para compartilhar e ambiente festivo, em um endereço parisiense retomado pelo Fitz Group.