Se quiser comer qualquer coisa enquanto explora o bairro de Saint-Germain-l'Auxerrois, faz compras nas montras de Les Halles ou passeia pela prestigiada Place Vendôme, pelo Louvre ou pelo Palais-Royal, há sempre um ótimo restaurante por perto.
O centro da nossa bela capital é, sem dúvida, um dos bairros mais visitados pelos turistas, com os seus monumentos imperdíveis visitados por milhões de pessoas, as suas numerosas lojas de moda e o seu património histórico e arquitetónico. É também uma área que os parisienses adoram pelos seus muitos bares e restaurantes, e é exatamente isso que nos interessa hoje!
Independentemente do orçamento, do número de convidados ou dos desejos, há sempre algo para todos os gostos nos restaurantes do 1.º arrondissement de Paris. Então, venha descobrir as nossas boas dicas, as nossas últimas descobertas e os nossos favoritos!
Bar Omi, um restaurante híbrido entre izakaya e bar de vinhos, onde se pode saborear sushis excepcionais em Paris
O Bar Omi é o local onde se encontram os amantes da gastronomia japonesa e os enófilos. Na encruzilhada entre o bar de vinhos e o Izakaya, este restaurante deleita-nos com sushis excecionais e especialidades menos conhecidas. Um belo local cheio de requinte, perto das Tuileries e da Place Vendôme, em Paris. É altamente recomendável fazer reserva. [Leia mais]
Azteca, uma viagem ao coração do México sem sair de Paris
Patrocinado - Quer uma viagem só de ida para o México sem sair de Paris? Vá ao Azteca, restaurante mexicano emblemático do 1.º arrondissement, situado a poucos passos do Louvre e de Châtelet-Les-Halles desde 1986. Este local colorido encanta os parisienses com tacos generosos, fajitas fumegantes e cocktails caseiros num ambiente festivo e acolhedor. No Azteca, vem-se pela cozinha autêntica, fica-se pelo bom humor e parte-se com a sensação de ter viajado... sem passaporte. [Leia mais]
Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: Le Pharamond, um ambiente normando
Fundado em 1832, o (Petit Bouillon) Pharamond serve Les Halles há dois séculos, num ambiente classificado como Belle Époque. Cozinha acessível e uma atmosfera normanda ancoram este endereço na classe trabalhadora de Paris. [Leia mais]
Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: Au Pied de Cochon, uma brasserie canaille desde 1947
Au Pied de Cochon, uma instituição malandra aberta em 1947, nunca fecha. Com serviço até de madrugada, uma decoração de bistrô e pratos sujos, esta brasserie de Halles é um local festivo e gourmet. [Leia mais]
Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: L'Escargot Montorgueil, uma instituição em Les Halles
Um endereço centenário no 1º arrondissement, o L'Escargot Montorgueil é dedicado à tradição burguesa e aos caracóis da Borgonha. A decoração do Segundo Império e o menu generoso são as marcas deste estabelecimento encantador. [Leia mais]
Zen, o restaurante japonês com estrela Michelin em Paris
Patrocinado - O restaurante japonês ZEN construiu uma sólida reputação no bairro do Louvre, em Paris 1er. Fundado em 2006 por Zen Okawa, o restaurante continua a tradição da autêntica cozinha japonesa, alternando entre uma cantina japonesa ao almoço e um Izakaya gourmet ao jantar. [Leia mais]
Casa Loca, o bar e restaurante festivo com brunch à discrição, revela o seu novo visual
Patrocinado - A Casa Loca transforma o boulevard Sébastopol num paraíso tropical com o seu conceito três em um: bar festivo, restaurante animado e brunch à discrição ao fim de semana. Após uma remodelação completa este ano, este local exótico no 1º arrondissement está a renovar a sua fórmula. [Leia mais]
Zen, o restaurante do verdadeiro sushi japonês em Paris
Patrocinado - Selecionado pelo Guia Michelin há vários anos, o ZEN é muito mais do que um restaurante japonês em Paris. É uma verdadeira viagem culinária, onde a qualidade do peixe cru e a precisão da técnica japonesa fazem toda a diferença no sushi excecional... [Leia mais]
A Casaluna, um restaurante corso diferente de todos os outros
A dois passos do Palais-Royal, A Casaluna é um restaurante corso diferente de todos os outros. O chefe Jean Costantini revela uma cozinha crua que é exclusivamente sua, longe do folclore associado à Ilha da Beleza. [Leia mais]
Le Cochon à l'Oreille, um elegante bistro francês em Les Halles
Não tão conhecido como alguns dos outros estabelecimentos de Les Halles, o Cochon à l'Oreille é, no entanto, um bistrô francês com muito para oferecer, encarnado por um proprietário com o mesmo. [Leia mais]
Frida, o restaurante artístico e bucólico do hotel Maison Barrière Vendôme
O boutique hotel de 5 estrelas Maison Barrière Vendôme tem um segredo bem guardado: o seu restaurante Frida, situado num encantador pátio frondoso, longe do barulho da cidade. [Leia mais]
Hakuba, o restaurante japonês com estrela Michelin no Cheval Blanc Paris
Descubra Hakuba, o restaurante japonês situado no coração do prestigiado Cheval Blanc Paris. Oferece uma imersão única na arte da gastronomia japonesa, com menus Omakase cuidadosamente orquestrados pelo mestre de sushi Takuya Watanabe, em colaboração com o mestre dos molhos, Arnaud Donckele, e o chefe pasteleiro Maxime Frédéric. Uma experiência delicada que reflecte a tradição japonesa e a procura de autenticidade. [Leia mais]
Testámos o Granite, o novo restaurante gourmet com estrela Michelin de Yoshitaka Takayanagi
Yoshitaka Takayanagi substitui Tom Meyer no Granite! Partimos para este discreto restaurante com estrela Michelin no 1ᵉʳ arrondissement para descobrir a nova direção deste restaurante gourmet, que vale bem a pena visitar. [Leia mais]
Sam Sun, cozinha coreana autêntica do chefe Byungkuk OH
A irmã mais nova de Sam Chic, Sam Sun, concentra-se na autêntica cozinha coreana, graças ao talento por detrás dos fogões do famoso chefe coreano Byungkuk OH. [Leia mais]
Le Petit Marguerite: o novo bistrô parisiense à moda antiga no Novotel Paris les Halles
No início deste ano, o Novotel Paris les Halles inaugura o seu novo bistro, que presta homenagem aos clássicos da cozinha francesa: *Le Petit Marguerite. Este restaurante, situado no coração do bairro Halles, inspira-se nos bistrôs parisienses tradicionais, acrescentando-lhe um toque de modernidade. Um novo endereço escondido a descobrir para aqueles que procuram combinar o convívio com a Paris de outrora. [Leia mais]
Mylo Levin assume com brio o restaurante Baudelaire, com estrela Michelin, no Burgundy
O restaurante Le Baudelaire, com estrela Michelin, no coração da Borgonha parisiense, abre um novo capítulo gastronómico com Mylo Levin, recentemente nomeado Chefe Executivo. Tendo trabalhado nas cozinhas do Le Meurice e do restaurante Papillon, traz para a mesa uma visão culinária generosa e refinada, onde o produto permanece no centro do prato. [Leia mais]
Saint Laurent abre o Sushi Park, um restaurante japonês topo de gama na sua boutique Rive Droite
A Saint Laurent inaugura o Sushi Park Paris, o icónico restaurante japonês de Los Angeles, na cave da sua boutique Rive Droite, a partir de 21 de fevereiro de 2025. Este novo endereço no cruzamento da gastronomia japonesa e da moda oferece uma experiência omakase exclusiva, imaginada pelo chef Peter Park, de terça a sábado. [Leia mais]
Campelli, memorial gastronómico do chefe arménio Vartivar Jarkezian
Arménio de origem, libanês de nascimento e formado na Arábia Saudita, o chefe Vartivar Jarkezian mistura todas estas referências nos seus pratos gastronómicos no Campelli. [Leia mais]
Benihana, o restaurante de teppanyaki preferido das estrelas americanas em Paris
Benihana, o restaurante de teppanyaki preferido das estrelas americanas, abriu as suas portas em Paris. Preparem-se para um espetáculo! [Leia mais]
Le Dali, o elegante restaurante gastronómico do Le Meurice, que serve cozinha francesa requintada
No coração do palácio Le Meurice, o restaurante Le Dali e a sua decoração imponente, concebida por Philippe Starck, convidam-no a relaxar e a mimar-se, sem complicações. O chefe Clémentine Bouchon serve uma cozinha francesa sazonal, intercalada com os grandes clássicos da gastronomia francesa, rematada por uma farândola de pastelaria do chefe Cédric Grolet. [Leia mais]
Pizi, pizzas romanas estaladiças da equipa Zapi
A equipa do Zapi abriu um segundo restaurante italiano, o Pizi, onde são servidas pizzas romanas e massas frescas num ambiente acolhedor. [Leia mais]
On Restaurant, o churrasco coreano contemporâneo de Linda Lee na rue Saint-Roch
Já responsável pelo On the Bab e pelo MariMari, Linda Lee abre o On Restaurant na Rue Saint-Roch, uma churrascaria coreana num ambiente contemporâneo. [Leia mais]
La Renommée: um restaurante chique com uma fachada histórica e uma cozinha francesa requintada
Por detrás da fachada histórica da capital, encontra-se um restaurante elegante com um ambiente acolhedor, onde a gastronomia francesa é enaltecida num cenário intemporal na famosa rue Saint-Honoré. [Leia mais]
L'Émil, a autêntica brasserie parisiense Paris 1er
Partimos para o 1º arrondissement de Paris para descobrir a Brasserie Émil, um restaurante típico parisiense com uma decoração art déco, que serve boa comida francesa durante todo o dia. [Leia mais]
O restaurante Nolinski de Paris aposta na cozinha burguesa francesa
Le Nolinski, o restaurante a dois passos da Opéra, reinventou-se com um novo menu concebido pelo chefe Philip Chronopoulos, galardoado com uma estrela Michelin, que destaca a cozinha burguesa francesa. Vamos redescobrir o charme deste local chique e acolhedor, que agora celebra as tradições culinárias, oferecendo uma experiência ao nível das melhores instituições parisienses. [Leia mais]
EBIS: um restaurante onde Taiwan e Japão se encontram
Patrocinado - Descubra o Ebis, um restaurante asiático que propõe uma cozinha inspirada nas especialidades taiwanesas e japonesas.
Reserve já a sua mesa para descobrir este restaurante no 1º arrondissement. [Leia mais]
Yamato Grill, o churrasco japonês que homenageia a carne Wagyu em Les Halles
Yamato Grill é o nome do restaurante japonês que abriu as suas portas no bairro Halles de Paris, a dois passos da Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Um churrasco japonês que presta homenagem à carne Wagyu e aos deliciosos pratos japoneses. [Leia mais]
Tout-Paris no Cheval Blanc Paris
Le Tout-Paris, o restaurante sublime que governa a capital, foi galardoado com a sua primeira estrela Michelin. Situado no 7ᵉ andar do Cheval Blanc Paris, com um terraço com uma vista deslumbrante sobre o Sena e os monumentos emblemáticos da capital, poderá descobrir a bela cozinha francesa contemporânea de William Bequin, generosa e bem dominada. [Leia mais]
Kapara, o renascimento de Balagan com o chefe Zohar Sasson
O Balagan está morto, viva o Kapara! A ementa mudou, mas o local e o seu ambiente animado permanecem os mesmos. E nos pratos coloridos, pratos ensolarados concebidos por Assaf Granit e executados pelo chefe Zohar Sasson. [Leia mais]
Au Piment de Sichuan, o restaurante chinês picante da Opéra
Au Piment du Sichuan é o nome desta nova cantina chinesa que abriu na Avenue de l'Opéra, servindo pratos delicadamente condimentados da região de Sichuan, na China. Porque não despertar as nossas papilas gustativas adormecidas? [Leia mais]
Les Fines Gueules, cozinha francesa com carácter, a dois passos da Bourse
Há quase 20 anos, Les Fines Gueules abre as suas portas de par em par na Bourse, servindo cozinha francesa com carácter, ao balcão de zinco, entre os inúmeros clientes habituais. O melhor é comer sozinho e ouvir com atenção! [Leia mais]
Le Véro-Dodat, uma autêntica brasserie e sala de chá numa passagem histórica coberta
Escondido na passagem coberta da Galerie Véro-Dodat, encontra-se a Brasserie - Salon de thé com o mesmo nome: Le Véro-Dodat. Combinando a cozinha local com uma sala de chá gourmet e caseira, é um ótimo lugar para fazer uma pausa do passado. [Leia mais]
Langosteria no Cheval Blanc Paris: a Itália convida-se a si própria com os tesouros do mar
Um restaurante Langosteria será aberto no Cheval Blanc Paris em setembro de 2021, com o objetivo de oferecer o melhor do peixe, marisco e crustáceos italianos num dos melhores hotéis de Paris. [Leia mais]
Tracé, a mesa gastronómica profundamente comovente do chefe Clément Vergeat
Mais uma vez, o chefe Clément Vergeat tocou os nossos corações com o seu novo restaurante gourmet, Tracé, aberto no lugar do seu anterior restaurante Tamara. [Leia mais]
iRASSHAi: a loja concetual dedicada à cozinha japonesa em Paris
Mercearia, cantina, café, bar de cocktails e, em breve, izakaya bistronómico... Paris acolhe um novo endereço gourmet que celebra a cozinha japonesa em todas as suas formas. Dirija-se ao 1º arrondissement da capital para abrir as portas do iRASSHAi, um espaço de 800 m² concebido em torno das culturas culinárias do Japão. [Leia mais]
Cozinha de Stéphanie Le Quellec, o restaurante do Hotel Madame Rêve
Descubra "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", o novo restaurante do Hôtel Madame Rêve investido pela chefe de cozinha de duas estrelas, situado no número 48 da rue du Louvre. [Leia mais]
Alfred, uma brasserie francesa contemporânea a dois passos da Place Vendôme
A dois passos da Place Vendôme, a jovem equipa da Brasserie Alfred oferece cozinha francesa de bistrô com um toque contemporâneo. [Leia mais]
Au Pied de Cochon, cozinha gourmet em Les Halles dia e noite
De dia ou de noite, a brasserie Au Pied de Cochon faz as delícias dos parisienses e dos turistas com a sua cozinha francesa tradicional e generosa. Um endereço lendário que deve ser experimentado pelo menos uma vez na vida. [Leia mais]
Maslow, cozinha vegetariana reconfortante nas margens do Sena
Nas margens do Sena, Maslow faz a cozinha vegetariana dar água na boca com queijo derretido. [Leia mais]
Deli by Melt, charcutaria nova-iorquina e sanduíches de carne fumada no Les Halles
Ambiente de charcutaria nova-iorquina e sanduíches de carne fumada na Deli by Melt, no coração do bairro Halles. [Leia mais]
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E para passear pelo bairro:
O que fazer no bairro Châtelet-Les Halles e Beaubourg: Ideias para passeios e bons endereços
Está a passear pelos bairros de Châtelet-Les Halles e Beaubourg, localizados no 1.º e 4.º arrondissements de Paris? Siga o guia para descobrir de A a Z estes bairros centrais da capital! [Leia mais]
Está à procura de bons endereços no bairro do Louvre, da Rue de Rivoli e do Palais-Royal, no 1.º arrondissement de Paris? Está com sorte, aqui estão alguns! [Leia mais]
Quer descobrir o bairro da Rue Saint-Honoré e da Place Vendôme, no elegante 1.º arrondissement? Vá à descoberta dos melhores endereços da zona! [Leia mais]
Quais são os seus restaurantes preferidos no 1º arrondissement de Paris?
O que fazer no bairro Châtelet-Les Halles e Beaubourg: Ideias para passeios e bons endereços
O que fazer no bairro Louvre-Rivoli, Palais-Royal e Tuileries: Ideias para passeios, bons endereços
O que fazer no bairro Saint-Honoré e Place Vendôme: Ideias para passeios e bons endereços
