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Os melhores novos restaurantes deste inverno 2019-2020 em Paris

Restaurant Mad Men à Paris, les photosRestaurant Mad Men à Paris, les photosRestaurant Mad Men à Paris, les photosRestaurant Mad Men à Paris, les photos
Por Caroline de Sortiraparis · Fotos de Caroline de Sortiraparis · Actualizado em 13 de dezembro de 2019 às 22h43
Restaurante italiano, cozinha sul-americana ou mesmo restaurante de altitude efémero... Este inverno, os gourmets têm várias opções para satisfazer o seu paladar com vários novos endereços a não perder. Descubra os melhores novos restaurantes deste inverno 2019-2020 em Paris e na Île-de-France.

DoLibertino, assinado por Big Mamma, ao segundo endereço parisiense doTigermilk, passando pelo restaurante efémero de altitude Mourchevel...Descubraos melhores novos restaurantes, já abertos ou prestes a abrir, a experimentar absolutamente nesteinverno 2019-2020 em Paris e na Île-de-France.

Paris 2º

Paris 8º

Paris 10º

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Paris 11º

Vélizy 2 (78)

Suresnes (92)

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Maison Lautrec oferece uma cozinha generosa e criativa, quase bistronômica, num ambiente retrô, a poucos passos de Pigalle, que agrada tanto ao almoço com os seus menus acessíveis quanto às animadas noites de fim de semana. Um endereço gourmet e descontraído, com alguns cantinhos escondidos!
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Djakarta Bali, o restaurante asiático em Paris, é o endereço obrigatório para uma viagem gastronômica pela Indonésia, uma joia que oferece pratos deliciosos preparados à moda tradicional. Para uma imersão completa, nas primeiras sextas-feiras da noite de cada mês, uma dançarina trajando traje tradicional transporta você a Bali com suas danças reais e guerreiras, e depois à ilha de Java com danças mais nobres e mais lentas.
Shin Izakaya, o restaurante japonês que tem o ar de um bistrot-taverne em Saint-Germain-des-Prés
No coração de Saint-Germain-des-Prés, em Paris, existe um restaurante acolhedor, concebido no espírito de uma taverna japonesa gourmet, onde se pode curtir uma atmosfera de bistrô com pratos bons para partilhar ou não. Vamos levá-lo(a) ao Shin Izakaya.
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Fundada em 1903, a Maison Angelina é um salão de chá icónico de Paris, famoso pelo seu chocolate quente à moda antiga e pelo Mont-Blanc. Um endereço histórico onde o requinte da Belle Époque se encontra com a arte da pastelaria.
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Primeiro café-restaurante de Paris, inaugurado em 1686, o Le Procope é um templo da história literária e política, frequentado por Voltaire, Rousseau e Diderot, no coração do bairro de Odéon.
Maison Lautrec: o neobistrô generoso e festivo, com cozinha elaborada no coração de Pigalle
Maison Lautrec oferece uma cozinha generosa e criativa, quase bistronômica, num ambiente retrô, a poucos passos de Pigalle, que agrada tanto ao almoço com os seus menus acessíveis quanto às animadas noites de fim de semana. Um endereço gourmet e descontraído, com alguns cantinhos escondidos!
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Shin Izakaya, o restaurante japonês que tem o ar de um bistrot-taverne em Saint-Germain-des-Prés
No coração de Saint-Germain-des-Prés, em Paris, existe um restaurante acolhedor, concebido no espírito de uma taverna japonesa gourmet, onde se pode curtir uma atmosfera de bistrô com pratos bons para partilhar ou não. Vamos levá-lo(a) ao Shin Izakaya.
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Desde maio de 2026, o Back to Back abriu as portas em torno de um conceito: cardápio enxuto, smash burgers e milkshakes. Porções generosas, refeição descontraída e uma vibe dos anos 90 bem marcada.
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O confeiteiro Pierre Hermé monta um pop-up inteiramente dedicado aos seus gelados e sorvetes nas Galeries Lafayette Le Gourmet, no 9º arrondissement de Paris, de 2 de julho a 2 de setembro de 2026. Fomos experimentar as suas brioche geladas inéditas, cornetes com leite vegetal e as bolas de gelado com sabores irresistíveis.
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Primeiro café-restaurante de Paris, inaugurado em 1686, o Le Procope é um templo da história literária e política, frequentado por Voltaire, Rousseau e Diderot, no coração do bairro de Odéon.
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Maison Lautrec oferece uma cozinha generosa e criativa, quase bistronômica, num ambiente retrô, a poucos passos de Pigalle, que agrada tanto ao almoço com os seus menus acessíveis quanto às animadas noites de fim de semana. Um endereço gourmet e descontraído, com alguns cantinhos escondidos!
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O Champions Burger retorna ao Centro Comercial Val d’Europe de 9 de julho a 2 de agosto de 2026, com 15 marcas europeias apresentando seus hambúrgueres gourmet. Uma experiência de street food imersiva com o tema California Dreaming, entre receitas criativas, ingredientes premium e uma atmosfera inspirada na costa oeste dos Estados Unidos.
C'Roll Sushi: conhecemos o restaurante japonês que está fazendo sucesso com seus sushis em formato de tubo em Paris - nossa opinião
O sushi sai do prato e entra em um cilindro! Em Paris, os sushi Push-Pop já estão causando impacto no TikTok e atraem uma fila de fãs durante o almoço na C'Roll Sushi, bem ao lado do Centre Pompidou. Inspirados na tendência nova-iorquina, esses makis de nova geração oferecem um formato divertido, supervisual e pensado para levar para qualquer lugar.
Nirvana Inde: um restaurante indiano saboroso no 8.º arrondissement
Nirvana Inde abre as portas para um restaurante indiano chique e moderno. Localizado na 6 rue de Moscou, no 8.º arrondissement de Paris, este restaurante convida-o a uma imersão gastronómica cuidada, disponível todos os dias para almoço e jantar, exceto aos domingos.
Back to back, o smash burger como nos anos 90 chega ao lado da Gare de l'Est
Desde maio de 2026, o Back to Back abriu as portas em torno de um conceito: cardápio enxuto, smash burgers e milkshakes. Porções generosas, refeição descontraída e uma vibe dos anos 90 bem marcada.
Pierre Hermé abre um pop-up de sorvetes originais nas Galeries Lafayette
O confeiteiro Pierre Hermé monta um pop-up inteiramente dedicado aos seus gelados e sorvetes nas Galeries Lafayette Le Gourmet, no 9º arrondissement de Paris, de 2 de julho a 2 de setembro de 2026. Fomos experimentar as suas brioche geladas inéditas, cornetes com leite vegetal e as bolas de gelado com sabores irresistíveis.
Camping la Musardière, o camping com piscina para uma noite no coração da floresta de Fontainebleau
Com seus espaços para camping e mobil-homes bem equipados, o Camping de la Musardière acolhe os amantes da natureza ou da escalada, num cenário excepcional, no coração da floresta de Fontainebleau.
Angelina, mais de um século de suavidade e elegância na Rue de Rivoli
Fundada em 1903, a Maison Angelina é um salão de chá icónico de Paris, famoso pelo seu chocolate quente à moda antiga e pelo Mont-Blanc. Um endereço histórico onde o requinte da Belle Époque se encontra com a arte da pastelaria.
Uma breve história dos grandes restaurantes de Paris: Le Procope, ponto de encontro do Iluminismo
Primeiro café-restaurante de Paris, inaugurado em 1686, o Le Procope é um templo da história literária e política, frequentado por Voltaire, Rousseau e Diderot, no coração do bairro de Odéon.
Maison Lautrec: o neobistrô generoso e festivo, com cozinha elaborada no coração de Pigalle
Maison Lautrec oferece uma cozinha generosa e criativa, quase bistronômica, num ambiente retrô, a poucos passos de Pigalle, que agrada tanto ao almoço com os seus menus acessíveis quanto às animadas noites de fim de semana. Um endereço gourmet e descontraído, com alguns cantinhos escondidos!
Restaurante Djakarta Bali: uma escapada exótica no coração de Paris
Djakarta Bali, o restaurante asiático em Paris, é o endereço obrigatório para uma viagem gastronômica pela Indonésia, uma joia que oferece pratos deliciosos preparados à moda tradicional. Para uma imersão completa, nas primeiras sextas-feiras da noite de cada mês, uma dançarina trajando traje tradicional transporta você a Bali com suas danças reais e guerreiras, e depois à ilha de Java com danças mais nobres e mais lentas.
A Brasserie Rosie Jolie e Bigoudi, o rooftop (muito) mais badalado das Brasseries na moda do Trocadéro
Bigoudi é o sofisticado rooftop assinado pelas Brasseries à la Mode, que abrirá suas portas no Trocadéro no início da primavera de 2026. No mesmo endereço, no térreo, fica a charmosa Brasserie Rosie Jolie.
Shin Izakaya, o restaurante japonês que tem o ar de um bistrot-taverne em Saint-Germain-des-Prés
No coração de Saint-Germain-des-Prés, em Paris, existe um restaurante acolhedor, concebido no espírito de uma taverna japonesa gourmet, onde se pode curtir uma atmosfera de bistrô com pratos bons para partilhar ou não. Vamos levá-lo(a) ao Shin Izakaya.
The Champions Burger: o maior campeonato europeu de hambúrgueres perto de Paris
O Champions Burger retorna ao Centro Comercial Val d’Europe de 9 de julho a 2 de agosto de 2026, com 15 marcas europeias apresentando seus hambúrgueres gourmet. Uma experiência de street food imersiva com o tema California Dreaming, entre receitas criativas, ingredientes premium e uma atmosfera inspirada na costa oeste dos Estados Unidos.
C'Roll Sushi: conhecemos o restaurante japonês que está fazendo sucesso com seus sushis em formato de tubo em Paris - nossa opinião
O sushi sai do prato e entra em um cilindro! Em Paris, os sushi Push-Pop já estão causando impacto no TikTok e atraem uma fila de fãs durante o almoço na C'Roll Sushi, bem ao lado do Centre Pompidou. Inspirados na tendência nova-iorquina, esses makis de nova geração oferecem um formato divertido, supervisual e pensado para levar para qualquer lugar.
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Nirvana Inde abre as portas para um restaurante indiano chique e moderno. Localizado na 6 rue de Moscou, no 8.º arrondissement de Paris, este restaurante convida-o a uma imersão gastronómica cuidada, disponível todos os dias para almoço e jantar, exceto aos domingos.
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Desde maio de 2026, o Back to Back abriu as portas em torno de um conceito: cardápio enxuto, smash burgers e milkshakes. Porções generosas, refeição descontraída e uma vibe dos anos 90 bem marcada.
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O confeiteiro Pierre Hermé monta um pop-up inteiramente dedicado aos seus gelados e sorvetes nas Galeries Lafayette Le Gourmet, no 9º arrondissement de Paris, de 2 de julho a 2 de setembro de 2026. Fomos experimentar as suas brioche geladas inéditas, cornetes com leite vegetal e as bolas de gelado com sabores irresistíveis.
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Com seus espaços para camping e mobil-homes bem equipados, o Camping de la Musardière acolhe os amantes da natureza ou da escalada, num cenário excepcional, no coração da floresta de Fontainebleau.
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No coração de Saint-Germain-des-Prés, em Paris, existe um restaurante acolhedor, concebido no espírito de uma taverna japonesa gourmet, onde se pode curtir uma atmosfera de bistrô com pratos bons para partilhar ou não. Vamos levá-lo(a) ao Shin Izakaya.
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Desde maio de 2026, o Back to Back abriu as portas em torno de um conceito: cardápio enxuto, smash burgers e milkshakes. Porções generosas, refeição descontraída e uma vibe dos anos 90 bem marcada.
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Maison Lautrec oferece uma cozinha generosa e criativa, quase bistronômica, num ambiente retrô, a poucos passos de Pigalle, que agrada tanto ao almoço com os seus menus acessíveis quanto às animadas noites de fim de semana. Um endereço gourmet e descontraído, com alguns cantinhos escondidos!
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Bigoudi é o sofisticado rooftop assinado pelas Brasseries à la Mode, que abrirá suas portas no Trocadéro no início da primavera de 2026. No mesmo endereço, no térreo, fica a charmosa Brasserie Rosie Jolie.
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No coração de Saint-Germain-des-Prés, em Paris, existe um restaurante acolhedor, concebido no espírito de uma taverna japonesa gourmet, onde se pode curtir uma atmosfera de bistrô com pratos bons para partilhar ou não. Vamos levá-lo(a) ao Shin Izakaya.
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