Os novos restaurantes que abrem em Paris neste início de setembro de 2026

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Actualizado em 19 de junho de 2026 às 13h17
Com alguns dos melhores restaurantes do mundo, endereços de topo e chefs de renome, Setembro será certamente um mês diabolicamente saboroso nos novos restaurantes de Paris!

Todos os anos, surgem novos restaurantes por toda a capital. Uma coisa é certa: a partir de setembro, a nova temporada começa em grande estilo, com alguns endereços de grande qualidade a abrirem as suas portas aos gourmets.

Estamos ansiosos por descobrir os restaurantes gastronómicos do futuro, os chefes famosos, os endereços que nos vão deixar boquiabertos ( apostando no guia Michelin para o próximo ano), mas também os pequenos restaurantes discretos onde podemos simplesmente comer bem - é tudo o que queremos, afinal!

E podemos dizer-lhe desde já que há algo para todos os gostos e orçamentos! Dos restaurantes asiáticos à cozinha indiana , da cozinha francesa requintada aos chefs e à comida de rua mais aguardados, descubra os restaurantes mais aguardados de Paris em setembro.

Vamos dar uma vista de olhos aos restaurantes que não vai querer perder quando regressar de férias, quer estejam prestes a abrir ou já tenham sido inaugurados secretamente durante os dois meses de verão. Fique atento a uma antevisão dos grandes novos restaurantes de Paris neste outono!

Novos restaurantes que abrem em Paris neste início de setembro de 2026:

Brasserie FougueBrasserie FougueBrasserie FougueBrasserie Fougue Fougue, a nova brasserie assinada pela Fuga, abrirá em setembro no Beaupassage
À Beaupassage, no 7.º arrondissement de Paris, Fougue prepara-se para abrir em setembro de 2026. Esta nova brasserie, assinada pela FUGA, aposta numa cozinha francesa generosa, liderada pela chef Fanny Herpin, num espaço pensado para viver do amanhecer ao anoitecer. [Leia mais]

Encontre a localização de todos os endereços clicando no mapa situado no final do artigo

Temos grandes descobertas reservadas e muito por que esperar nas próximas semanas!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 1 de setembro de 2026

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.
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