A gastronomia indiana, os seus mil e um sabores, os seus pratos coloridos, os seus cheiros tentadores... É difícil resistir. Em Paris, uma série de restaurantes indianos leva-o numa viagem à terra do queijo naan, do frango tandoori, do caril de peixe com leite de coco e do dhal de lentilhas.
Influenciada pelas diferentes regiões e religiões do país, a cozinha indiana é a cozinha picante por excelência, utilizando caril, açafrão e misturas de especiarias como tandoori e garam masala para dar sabor e profundidade aos pratos.
A cozinha indiana também inclui muitos pratos de carne, como o biryani, um prato popular de arroz e frango ou borrego, ou o tikka masala, um prato de frango marinado num molho picante, servido com o tradicional naan (com queijo!) e lassi, o leite fermentado indiano.
Para os gulosos, não hesite em experimentar a grande variedade de sobremesas indianas, desde bolos de arroz a gulab jamuns, passando por barfis. Vamos lá, para aquecer o corpo e as papilas gustativas, parta à descobertados melhores restaurantes indianos de Paris!
Nirvana India: um restaurante indiano chique e moderno perto de Saint-Lazare
Patrocinado - Mesmo à saída da estação de metro de Liège, a dois passos da estação de Saint-Lazare, o Nirvana Inde abre as portas de um restaurante indiano invulgar. Situado no nº 6 da rue de Moscou, no 8º distrito de Paris, este restaurante convida-o a provar a sua cozinha requintada, aberta todos os dias ao almoço e ao jantar, exceto aos domingos. [Leia mais]
Kuna Bada, uma colorida brasserie indiana perto da Place des Victoires
A família Kuna abre o Kuna Bada, o seu terceiro endereço em Paris. Desta vez, trata-se de uma grande brasserie indiana, a dois passos da Place des Victoires. [Leia mais]
Seeklo, a arte dos grelhados à moda indiana acompanhados de cocktails, um espetáculo sem falhas
No Folie-Méricourt, o Seeklo apresenta a arte de grelhar ao estilo indiano, acompanhada de cocktails. E é um sucesso! [Leia mais]
Diwali, o excelente restaurante indiano em Rueil-Malmaison para descobrir
Se procura um bom restaurante indiano no bairro 92 de Paris, dirija-se ao Diwali, em Rueill-Malmaison, o endereço chique e gourmet que não deixará de seduzir o seu paladar. [Leia mais]
Kuna, naan de comida de rua indiana
Se é fã de naan, veio ao sítio certo: Kuna, o restaurante que transforma o naan numa sanduíche, a dois passos de Pigalle. [Leia mais]
Sharma Ji, o restaurante indiano do chefe Manoj Sharma longe do folclore
O chefe Manoj Sharma abriu o Sharma Ji, um restaurante indiano longe do folclore que honra as receitas da sua família. [Leia mais]
Delhi Bazaar, um restaurante indiano contemporâneo e criativo
Contemporâneo e criativo, o restaurante Delhi Bazaar desafia os códigos da cozinha indiana tal como os conhecemos em Paris. E é mais do que um sucesso! [Leia mais]
Berkeley Garden, restaurante indiano na Pont de l'Alma
Berkeley Garden é o nome de um novo restaurante indiano no 7º arrondissement, atrás da Eglise de la Sainte-Trinité, que oferece uma experiência gastronómica moderna do Norte da Índia. Num ambiente requintado, poderá descobrir o melhor da cozinha indiana em Paris. [Leia mais]
Ismaïl, cozinha indo-libanesa colorida e deliciosa
O restaurante Ismaïl oferece um casamento de duas cozinhas com muitos pontos em comum. A cozinha indiana e libanesa juntam-se em pratos coloridos, picantes e saborosos. [Leia mais]
Jugaad, o fabuloso restaurante indiano do chefe Manoj Sharma
A equipa Uma Nota e o chefe Manoj Sharma abrem um novo restaurante em conjunto: Jugaad, no 2º arrondissement, com cozinha indiana modernizada! Vamos apostar no seu novo restaurante indiano preferido? [Leia mais]
O Sir Winston e o seu ambiente chique de pub inglês
O Sir Winston foi remodelado e é agora um restaurante picante, algures entre um pub inglês e um restaurante indiano feito em Londres. [Leia mais]
Jaipur Café, o restaurante indiano para os amantes da cozinha indiana e paquistanesa!
O Jaipur Café serve cozinha indiana e paquistanesa em Paris há mais de 10 anos. Se procura um bom restaurante indiano, dirija-se à Gare de l'Est, no 10º arrondissement, para saborear pratos deliciosos, picantes e bem confeccionados. [Leia mais]
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Onde se pode comer um bom caril indiano, tailandês ou japonês em Paris? Os nossos bons endereços
Do caril indiano ao caril tailandês e ao caril japonês, este prato picante e cozinhado em lume brando percorreu o mundo numa infinidade de variações. Vermelho, verde ou amarelo, cada versão tem os seus próprios códigos, sabores e história. Eis os locais para comer caril em Paris! [Leia mais]
Prato emblemático da cozinha indiana, o frango com manteiga agrada a miúdos e graúdos com o seu molho cremoso, as suas especiarias suaves e o equilíbrio perfeito entre o calor e a doçura. Em Paris, é um dos pratos mais pedidos nos restaurantes indianos, por isso aqui estão os melhores sítios para o provar! [Leia mais]
Então, vamos a um almoço indiano?
Onde se pode comer um bom caril indiano, tailandês ou japonês em Paris? Os nossos bons endereços
Onde comer um bom frango com manteiga em Paris? Os nossos bons endereços
