O dia 11 de novembro de 2026, feriado na França, representa um desafio para os gourmets. Com efeito, neste dia do Armistício, muitos restaurantes de Paris e da Île-de-France fecham as portas, para desgosto de quem esperava não fazer nada além de sentar-se à mesa e deixar que lhe servissem delícias para saborear.
Felizmente, alguns restaurantes da capital decidiram permanecer abertos no dia 11 de novembro para acolher aqueles que desejam passar algumas horas deste feriado num restaurante.
Seja uma brasserie na Champs-Élysées aberta sem interrupção, um bistrô de bairro que você estava mesmo ansioso para conhecer ou ainda uma lanchonete de comida de rua para saborear rapidinho, você com certeza vai encontrar o que procura entre estes restaurantes de Paris abertos em 11 de novembro de 2026.
Mas não se esqueça de verificar no dia se estes estabelecimentos estão efetivamente abertos, telefonando para os restaurantes em questão ou consultando o seu horário de abertura na página do Google. Boas férias no restaurante, amantes da gastronomia!
Les Rupins: um bistrô parisiense autêntico no 10º arrondissement, perto do Canal Saint-Martin
Patrocinado - A poucos passos do Canal Saint-Martin, da Gare de l’Est e da République, o restaurante Les Rupins é um autêntico bistrot parisiense. Localizado no coração do 10º arrondissement, ele encarna a tradição parisiense ao mesmo tempo em que oferece uma cozinha 100% caseira, moderna e generosa, preparada com ingredientes super frescos e da estação.
Aqui, cada prato exalta o melhor da gastronomia parisiense num ambiente acolhedor e caloroso. [Leia mais]
Côtelette : o bistrô no terraço do Printemps Haussmann, testámos
Côtelette, o novo bistrô do Printemps Haussmann, instala-se no 8º andar do Printemps Homme, no 9º arrondissement. Ovos com maionese, boeuf bourguignon e costeletas de cordeiro são saboreados de frente para a Torre Eiffel, uma mesa a descobrir para unir a cozinha francesa e a bela vista num ambiente acolhedor. [Leia mais]
Back to back, o smash burger como nos anos 90 chega ao lado da Gare de l'Est
Desde maio de 2026, o Back to Back abriu as portas em torno de um conceito: cardápio enxuto, smash burgers e milkshakes. Porções generosas, refeição descontraída e uma vibe dos anos 90 bem marcada. [Leia mais]
Srta. Céleste, o novo restaurante dos Bistrots Pas Parisiens com Yoann Conte
Srta. Céleste, o novo restaurante dos Bistrots Pas Parisiens no Hangar Y em Meudon, confia o cardápio ao chef com duas estrelas Michelin Yoann Conte. Uma mesa à beira do lago, entre a floresta e o patrimônio, a descobrir neste outono de 2026. [Leia mais]
Sobo, restaurante vegetariano com sabores asiáticos em Paris, no 17.º arrondissement
Sobo, novo restaurante vegetariano com sabores asiáticos no 17º arrondissement de Paris, abriu com uma ideia divertida: colocar discos de vinil para tocar enquanto você saboreia rolos 100% vegetais. Quer você goste de levar o paladar a uma viagem valorizando legumes e outros vegetais, ou que procure apenas curtir um bom momento, aqui vai o endereço. [Leia mais]
Fat Belly, a rotisserie asiática crocante que faz o Marais salivar
Recém-chegado ao Marais, o Fat Belly tem tudo para se tornar o novo refúgio dos foodistas. Carnes assadas, massas caseiras e sobremesas indecentes são a atração por lá! [Leia mais]
Sheesh, de Danny Khezzar: fomos provar o spot de street food dele em Paris
Sheesh, o spot de street food do chef Danny Khezzar acaba de abrir no 2.º arrondissement de Paris. Provamos seus sanduíches reinventados, incluindo uma parceria a quatro mãos com Michel Roth, para descobrir nesta rentrée. [Leia mais]
Saigona, o bom restaurante vietnamita do Quartier Latin que serve pho de lagosta e wagyu!
Vamos levar você a conhecer o Saigona, este novo restaurante vietnamita que abriu no Quartier Latin, a poucos passos de Notre‑Dame. Lá você encontra uma cozinha tradicional, com no cardápio: pho de lagosta, beef Angus macio, nems caseiros e bo bun bem servido. Se você procura fugir das armadilhas para turistas na região, aqui vai uma referência a se anotar! [Leia mais]
SHOEI PARIS, o restaurante do chef Hiroshi Fujii que alia técnicas japonesas a produtos franceses
Aviso aos apaixonados pela culinária japonesa, uma nova casa chega à capital! Para conhecer no 1º arrondissement da capital desde 7 de setembro de 2026, SHOEI PARIS coloca em diálogo a riqueza dos produtos franceses com as técnicas japonesas, tudo sob a direção do talentoso chef Hiroshi Fujii, que se associa, para a ocasião, a Keiichi Auguste Matsumoto. Já provamos e contamos tudo! [Leia mais]
Saku Vendôme, um refúgio japonês a poucos passos das joalherias
Numa rua discreta do 1.º arrondissement, Saku Vendôme é uma verdadeira casa japonesa contemporânea, um endereço sóbrio e elegante onde a qualidade dos produtos e a precisão das preparações justificam preços elevados. [Leia mais]
The Indian Arms, o acolhedor gastropub de Manoj Sharma onde a Índia encontra o Reino Unido
Em Paris, o chef Manoj Sharma apresenta The Indian Arms, um restaurante onde os clássicos britânicos se encontram com os sabores indianos, ao estilo dos melhores gastropubs londrinos. [Leia mais]
Eskal, o restaurante gastronômico e itinerante de Alexandre Chambat que enlouquece os gourmets mais exigentes
Não muito longe da estação Saint-Lazare, o Eskal consegue o feito de oferecer uma cozinha gastronômica autoral, ao mesmo tempo criativa, legível e profundamente sincera. Liderado pelo chef Alexandre Chambat, este primeiro endereço já se impõe como uma das aberturas mais marcantes do ano em Paris. [Leia mais]
Éthanol, o endereço fabuloso de Maxime Bouttier (Géosmine*) entre bar de vinhos e mesa autoral
A poucos passos de Géosmine, seu restaurante estrelado pelo Michelin, Maxime Bouttier assina, com Éthanol, uma casa mais descontraída, pensada em torno de pratos para compartilhar e de uma impressionante carta de vinhos. Um endereço ambicioso que combina produtos de exceção, cozinha de alto nível e ambiente vibrante, já entre as nossas melhores descobertas do ano. [Leia mais]
Mégie, a nova cantina botânica, loja e ateliê floral nos cais de Paris
Uma cantina botânica, uma loja de flores e um ateliê de arte floral convivem no Mégie, novo endereço aberto em 2026 no quai de la Mégisserie, no 1º arrondissement de Paris. Fomos lá; contamos tudo. [Leia mais]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde abre um novo restaurante no 1º arrondissement.
La Nouvelle Garde faz seu retorno à capital com a Brasserie Casel, que abrirá as portas em setembro de 2026, a poucos passos do Théâtre du Châtelet. Este novo endereço do 1º arrondissement vai, entre outras coisas, colocar a carne maturada em evidência, em um ambiente inspirado no mundo do espetáculo. [Leia mais]
Niní Restaurante, o endereço que une tradição italiana e cozinha de autor
Recém-aberto no 10º arrondissement, Niní pretende atualizar os códigos da cozinha italiana. À frente deste bistrô contemporâneo, Fabio Massimo Liuzza e Victor Kalczuga oferecem pratos para compartilhar que convivem com opções mais tradicionais no almoço. [Leia mais]
Benihana, o restaurante de teppanyaki preferido das estrelas americanas em Paris
Benihana, o restaurante de teppanyaki preferido das estrelas americanas, abriu as suas portas em Paris. Preparem-se para um espetáculo! [Leia mais]
Chez Mimi, o bistrot Pas Parisien que se reinventa em Colombes
Na Chez Mimi, o bistrô do grupo Les Bistrots Pas Parisiens, bem no coração de Colombes, em Hauts-de-Seine, abre um novo capítulo em 2026 com um cardápio revisitado e uma jovem equipe à frente. Provamos e contamos tudo. [Leia mais]
Mallory Gabsi: testámos o 140°, a sua fritaria belga em Paris
A fritaria 140° de Mallory Gabsi abre as portas neste sábado, 27 de junho de 2026, no bairro Montorgueil (Paris 2º). Atenção: os 100 primeiros a chegar na inauguração poderão ganhar um cone de batatas fritas. Testamos em anteprime e já contamos tudo. [Leia mais]
Cramat' : testámos o restaurante efémero de Alexy do Top Chef às portas de Paris
O restaurante efêmero Cramat instalou seus braseiros em Quai Ouest, em Saint-Cloud, onde Alexy Algar-Denos, finalista do Top Chef 2026, assina uma cozinha catalã à brasa. Provamos essa mesa flutuante sobre o rio Sena, que ficará aberta durante todo o verão de 2026, e trazemos tudo em detalhes. [Leia mais]
Partouche Pasino Club em Paris, o novo templo do jogo e um espaço de convivência XXL com bares e restaurante
Avenida da Grande Armée, no 17º arrondissement, o Partouche Pasino Club abre as portas em 12 de maio de 2026. Poker, blackjack, restaurante, bares... Fomos conhecer, em primeira mão, este enorme clube de jogos, nada parecido com os outros, e mostramos o que está por vir. [Leia mais]
Veja onde ficam estes endereços clicando no mapa no final do artigo
Onde comer no dia 11 de novembro de 2025 em Paris?
O dia 11 de novembro de 2025 é feriado, mas não tem de significar uma cozinha fechada. Em Paris, vários restaurantes, cafés e cafetarias estão abertos para o receber para um brunch gourmet, com pastelaria, ovos mexidos e sumo fresco. [Leia mais]
Datas e horário de abertura
No 11 de novembro de 2026
Onde comer no dia 11 de novembro de 2025 em Paris?
