Na charmosa cidade de Sannois, localizada no departamento de Val-d'Oise, Aminata e sua equipe recebem os apreciadores da boa gastronomia de todas as idades no Café Ami. Um café-restaurante de bairro para saborear do café da manhã ao lanche da tarde, com pratos, sobremesas e bebidas inteiramente feitos em casa.
Depois de se mudar para Sannois, quando a família cresceu com a chegada do filho, Aminata decidiu criar o Café d'Ami, um estabelecimento que acaba de abrir, em junho de 2026. Uma mudança de carreira para esta funcionária, acostumada a trabalhar em grandes empresas, que cresceu no meio da gastronomia, já que sua mãe trabalhava em um restaurante coletivo. "Ao me tornar mãe, quis criar um espaço de convivência na área da restauração", explica a fundadora, "não apenas uma cafeteria, mas um lugar onde as pessoas pudessem ir ao longo de todo o dia, inclusive para almoçar".
Assim, no cardápio, ela cria receitas que acompanham as estações, com produtos de circuitos curtos, franceses e até de AMAP. No outono, o destaque fica para os grilled cheese bem recheados; no inverno, é a vez das sopas e dos cremes entrarem em cena, enquanto, no verão, há espaço para pratos mais refrescantes!
As crianças também têm seu menu, bem diferente do tradicional bife com batatas fritas ou nuggets com batatas fritas que costumamos ver nos restaurantes. “Quero oferecer às crianças coisas gostosas para comer, com legumes assados, mini muffins de queijo...”, explica Aminata. E tudo isso a preços bem acessíveis: o “prato” infantil ou para bebês custa 3,50 €. Também há um menu infantil por 8,50 €, que inclui um prato, uma bebida e uma sobremesa.
Os trabalhadores remotos também são bem-vindos: há tomadas por toda parte, Wi-Fi gratuito e, agora, uma opção de café da manhã para se instalar no café a partir das 8h30 (durante a semana) ou das 9h30 (no fim de semana), com muffins de ovo, bebidas quentes…
Na hora do almoço, há um menu com prato e bebida (ou café) por 13,90 €, com acompanhamentos (banana-da-terra frita, batata-doce frita...) incluídos, sem custo adicional. Também há uma opção mais completa, com sobremesa, por 15,90 €. E, no fim de semana, é hora do brunch (servido até as 15h, somente aos sábados)! A opção para adultos custa 23,90 €.
Para os mais gulosos, há ótimas opções de bolos caseiros (sobretudo banana bread), cookies irresistíveis e doces da estação (como o bolo de maçã com speculoos ou o bolo de cenoura, no outono). Porções generosas para terminar o almoço ou saborear um lanche delicioso, acompanhado ou não de uma bebida quente. Nesse quesito, o cardápio clássico de cafés inclui várias opções de latte, cafés longos, matchás... Ou bebidas ainda mais indulgentes, como o latte de baunilha ou o latte com manteiga de amendoim.
Em família, todo o café foi pensado para receber os visitantes, inclusive com crianças bem pequenas, já que o restaurante conta com um espaço infantil. Há um tapete de atividades, uma pista de carrinhos, livros para os pequenos, almofadas de chão... E também histórias em quadrinhos para quem já sabe ler. Há ainda jogos de tabuleiro disponíveis para uso no café. Cadeiras altas estão à disposição das famílias, assim como adaptadores para crianças nos banheiros e um trocador (sem esquecer a pia na altura das crianças).
Para o futuro, Aminata pretende desenvolver um programa de oficinas criativas: costura, culinária, modelagem... Para crianças, somente para adultos ou em duplas de pais e filhos.
Em suma, o Café d'Ami é um lugar acolhedor e generoso, perfeito para se aquecer e passar tardes em família tomando um chocolate quente no inverno, mas também para aproveitar um almoço na esplanada nos dias de sol!
Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.
Datas e horário de abertura
De 23 de outubro de 2026 a 31 de dezembro de 2027
Localização
Café d'Ami
10 Boulevard Maurice Berteaux
95110 Sannois
Planeador de rotas
Site oficial
www.instagram.com
