E se, hoje ao almoço, refletíssemos um pouco sobre o nosso consumo de produtos cárneos para imaginar um futuro com menos carne na nossa alimentação? Aliás, já não é preciso provar que as frutas e os legumessão tão saborosos e reconfortantes quanto a carne — se não mais!
Se quiser deliciar-se com pratos saborosos que colocam os alimentos vegetais no centro da sua refeição, aventure-se e descubra os restaurantes vegetarianos de Paris. Tigelas coloridas, fatias generosas de tostas, pratos com mil e um sabores, sobremesas inventivas e saborosas, tudo acompanhado por sumos de frutas e legumes espremidos na hora para o encher de vitaminas e energia - estas são apenas algumas das deliciosas delícias vegetarianas que irão agradar a gourmets jovens e velhos.
Vamos lá, está decidido, hoje ao almoço vamos dar o salto e comer vegetariano! Para o orientar, dê uma vista de olhos na lista de restaurantes vegetarianos de Paris abaixo, vai adorar, garantimos! E para aqueles que se questionam: sim, os pratos apetitosos na foto no topo do artigo são 100% vegetarianos!
Octant : um restaurante gourmet com sabores do mundo no 5º arrondissement
Patrocinado - Explore os cinco continentes sem sair de Paris: no coração do 5º arrondissement, a poucos passos do Jardin des Plantes, o Octant convida você a uma viagem gastronômica singular, onde sabores do mundo e a arte da gastronomia francesa se encontram com sofisticação. [Leia mais]
Breathe, um restaurante japonês 100% vegetal com makis e sushis vegan
É vegano, mas é inconcebível para si abrir mão do sushi, do maki ou até mesmo do frango frito? Dirija-se ao restaurante vegano Breathe, no Sentier, para saborear especialidades japonesas 100% vegetais! [Leia mais]
Slow: um restaurante acolhedor no 14º arrondissement que serve cozinha gourmet criativa!
Patrocinado - Jean Michel, Emi e Louise dão-lhe as boas-vindas de terça a sábado, ao almoço e ao jantar, bem como ao almoço de domingo, neste local caloroso e acolhedor onde pequenos pratos farão as delícias do seu paladar, no coração do 14º arrondissement. [Leia mais]
Um menu vegetariano todas as quartas-feiras no Pouliche, para legumes gourmet de Amandine Chaignot
Todas as quartas-feiras, o Pouliche, o restaurante de Amandine Chaignot, propõe um menu vegetariano surpresa que sublima os legumes e as frutas da época com criatividade e delicadeza. É uma experiência gourmet e acessível que o convida a redescobrir os legumes em todas as suas formas. [Leia mais]
Bloom, o restaurante de sushi vegan preferido de Christian Ventura em Paris
Bloom é o nome deste restaurante vegan com sotaque japonês, que acaba de abrir no 17º arrondissement de Paris. O sushi vegan, já uma tendência do outro lado do Atlântico, chega a Paris e nós adoramos! [Leia mais]
Wani Paris, o café poético do 6.º arrondissement que faz sobressair o melhor das plantas
Wani é o novo café da Margem Esquerda, a dois passos do Le Bon Marché. É gerido por Sugio Yamaguchi, o antigo virtuoso do restaurante Botanique, que quer oferecer-nos produtos simples, saudáveis e bem elaborados. [Leia mais]
Atica, um restaurante imersivo e cultural que oferece uma experiência única
Atica está a preparar-se para ser uma das aberturas mais excitantes do próximo outono e promete uma experiência imersiva única. [Leia mais]
Faubourg Daimant, cozinha vegetariana burguesa com um toque especial!
E já são dois para o Coletivo Daimant! Depois do Plano D e das suas sandes vegan, é a vez da cozinha burguesa e dos molhos no Faubourg Daimant, mas 100% vegan, claro! [Leia mais]
Ora Farmhouse no Pavillon du Lac, um espetáculo de culinária vegetariana e pinturas comestíveis diretamente na mesa
Situada no Pavillon du Lac, no coração de Buttes-Chaumont, a Ora Farmhouse oferece uma verdadeira experiência gourmet com um espetáculo culinário do chefe Saayaan, que amplia os legumes em imagens comestíveis desenhadas diretamente na mesa. [Leia mais]
Mannie, o restaurante vegetariano criativo de comida de rua a dois passos do Palais-Royal
Comida de rua criativa e 100% vegetariana? É esta a experiência oferecida no Mannie, um restaurante gourmet com um ambiente descontraído. Esta pepita no 1º arrondissement de Paris tem algo para todos, desde as mais doces indulgências a descobertas surpreendentes. [Leia mais]
Fellows, o restaurante de massas vegetarianas frescas a preços acessíveis da equipa Maslow
A equipa da Maslow revelou o seu novo endereço, Fellows, onde encontrará massas frescas vegetarianas, criativas, sensuais... e muito acessíveis! [Leia mais]
Bêp Viêt, o delicioso restaurante vietnamita vegetariano no 13º arrondissement de Paris
Bêp Viêt é o nome do novo restaurante vietnamita que abriu perto da Avenue d'Italie, no 13º arrondissement de Paris. Oferece um pequeno menu de pratos com os principais sabores e especialidades da cozinha vietnamita, mas sem carne. Nós experimentámos e levamo-lo numa visita guiada... [Leia mais]
Seven Heaven, o primeiro café amigo dos cães em Paris
Seven Heaven é o nome do novo café simpático e acolhedor que abriu as suas portas no 11º arrondissement de Paris. Um espaço gourmet aberto às famílias, onde os teletrabalhadores, bem como os cães, são bem-vindos. [Leia mais]
Ginsburger Vegetarian Superstar, o restaurante de hambúrgueres veganos de arromba
No coração do bairro de Saint-Paul, na esquina da Rue du Roi de Sicile com a Rue Ferdinand Duval, o Ginsburger Vegetarian Superstar serve hambúrgueres, batatas fritas, saladas, cafés especiais e bolos caseiros durante todo o dia. [Leia mais]
Le Potager de Charlotte, um restaurante requintado que oferece cozinha gourmet à base de plantas
Se quiser comer alimentos à base de plantas num ambiente requintado, venha experimentar o Charlotte's Potager, um restaurante topo de gama que dá lugar de destaque a uma alimentação saudável, local e responsável, graças a receitas deliciosas e originais. [Leia mais]
Season Square, a cantina vegana deliciosa e económica do 13º arrondissement
No 13º arrondissement, não muito longe das principais bibliotecas universitárias (François Mitterand, BULAC...), encontrará uma pequena pepita no bairro: com o seu belo terraço florido, hambúrgueres económicos e cozinha 100% vegan, o Season Square oferece pratos generosos para todas as dietas. [Leia mais]
P1 Bouche, o restaurante saudável e gourmet baseado nos produtos do Atelier P1
No coração do 18º arrondissement, descubra o restaurante spin-off do Atelier P1, a dois passos de distância, onde pode desfrutar de especialidades de padaria deliciosas, saudáveis e saborosas num ambiente quente e ensolarado. [Leia mais]
Maslow, cozinha vegetariana reconfortante nas margens do Sena
Nas margens do Sena, Maslow faz a cozinha vegetariana dar água na boca com queijo derretido. [Leia mais]
Bonnard: um restaurante bistronómico e vegetariano no bairro do Marais, em Paris
É fã de uma cozinha gourmet à base de plantas? Dirija-se ao bairro do Marais, em Paris, e abra as portas do Bonnard, um saboroso restaurante bistronómico e vegetariano, dirigido pelo chefe Eliott Guigou. [Leia mais]
Sezono, cozinha vegetariana generosa e inventiva
Verdadeiro restaurante de mercado, o Sezono apresenta uma cozinha vegetariana criativa e engenhosa, que pode ser saboreada no bonito e solarengo terraço. [Leia mais]
Jimmy's Street Food, o templo da comida de rua vegan
No Jimmy's Street Food, a comida de rua passa a ser à base de plantas, com pratos generosos e caseiros que não contêm ingredientes de origem animal. Um endereço que conquistará até os comedores mais relutantes. [Leia mais]
B.Better, o bar de tapas perfeito para um aperitivo vegetariano
Atenção vegetarianos, flexitarianos e outros vegans! Dirijam-se ao B.Better, um restaurante do 4º arrondissement que vos convida a descobrir um menu tão saboroso quanto saudável, concebido para os amantes da cozinha vegetal. Nós experimentámos e contamos-lhe tudo! [Leia mais]
Douceurs capitales, a nova cafetaria vegetariana em Square Gardette
Douceurs Capitales é o novo assombro dos amantes do profundo L, na orla do Square Gardette. Pastelaria francesa, café Coutume e um terraço ensolarado, este é um endereço que assinala todas as caixas! [Leia mais]
Encontre a localização de todos esses endereços clicando no mapa no final do artigo.
E para os veganos e os curiosos, descubra os restaurantes veganos de Paris, que não utilizam produtos de origem animal!
